CEMPASÚCHIL 꽃 : 특성, 서식지, 재배, 용도 - 생물학 - 2026

메리 골드 꽃 (메리 골드 erecta) 죽음의 꽃으로 알려진, 국화과 가족의 초본 종이다. 어원 학적으로 cempasúchil이라는 단어는 20 개의 꽃잎과 관련하여 숫자 20을 표현하는 Nahuatl 표현 cempoalli에서 파생되었습니다.

이 종은 멕시코가 원산지이며 치아파스, 할리 스코, 멕시코, 모렐 로스, 산 루이스 포토시, 푸에블라, 시날로아, 오악 사카, 틀 락스 칼라, 베라 크루스 마을의 야생에서 발견됩니다. 남미, 아프리카, 아시아 및 호주에서도 소개되었습니다.

Cempasuchil 꽃 (Tagetes erecta). 출처 : pixabay.com

넓은 분포로 인해 각 지역은 카네이션, 아프리카 카네이션 또는 인도 카네이션으로 알려진 특정 이름을 부여합니다. 중국 카네이션, 중국 카네이션, 무어 카네이션, 무어 카네이션, 터키 카네이션, 다 마신, 인도 장미, 금잔화 또는 tagete로도 알려져 있습니다.

멕시코에서는 셈 파수 칠 (cempasúchil)로 알려져 있으며 죽은 자의 날 행사에 사용되는 향기로운 노란색 또는 주황색 꽃으로 인해 재배됩니다. 실제로 멕시코 재배자들이 수행 한이 조상 관행은이 지역 전체에 걸쳐 자연 생식 질의 보존을 선호했습니다.

전 세계적으로 금잔화 꽃은 식품, 가금류 및 염료 산업에서 주로 사용되는 색소 인 루테인의 공급원입니다. 현재 미국, 유럽 연합, 아시아 및 남미에서 Tagetes erecta 꽃은 화분이나 절화로 판매됩니다.

일반적 특성

외관

Tagetes erecta 종은 높이가 30-110cm에 달하는 연간 번식주기를 가진 다년생 초본 식물입니다. 깊고 뾰족한 뿌리로 강력하고 넓으며 표면적 인 보조 뿌리 시스템을 가지고 있습니다.

줄기

초본 모양과 매끄 럽거나 미세한 사춘기 질감의 관형 줄기는 줄무늬가 있거나 부분적으로 갈라진 표면을 가지고 있습니다. 수피를 통해 미세한 수지 채널이 분포되어 압축시 기분 좋은 냄새가납니다.

이파리

복합 잎은 길이가 18-22cm에 이르며 11-17 개의 전단지를 포함하며 끝은 번갈아 가며 밑면은 반대편입니다. 길이 5cm, 너비 1 ~ 2cm 인 폴리오는 피침 형이며 끝이 뾰족하고 가장자리가 약간 톱니 모양입니다.

꽃들

꽃은 고독한 꽃차례에 나타나거나 10-15cm 길이의 얇은 꽃자루에 머리로 묶여 있습니다. 각 머리 또는 선술집에는 150-200 개의 광선, 단일 또는 이중 꽃이 있으며 8-10 mm의 호수와 노란색 또는 주황색 화관이 있습니다.

과일

열매는 길이 7-10mm의 수과로 부드럽거나 각진 미세한 강모로 덮여 있으며 씨앗 하나가 들어 있습니다. 이 종은 씨앗으로 번식하며 개화 기간은 여름과 가을 시즌에 유지됩니다.

Tagetes erecta의 씨앗의 세부 사항. 출처 : Philmarin

분류

-왕국 : Plantae.

-부문 : Magnoliophyta.

-클래스 : Magnoliopsida.

-주문 : Asterales.

-가족 : 국화과.

-아과 : Asteroideae.

-부족 : Tageteae.

-속 : Tagetes.

-종 : Tagetes erecta L., 1753.

어원

-Tagetes : 일반적인 이름은 점, 지하 세계 및 내세와 관련된 신인 에트루리아 신화의 신 Tages에서 파생되었습니다.

-erecta :«eguida»를 의미하는 라틴어 기원의 형용사.

-Cempasúchil은 Nahuatl 언어 cempohualxochitl에서 유래했습니다. 여기서 cempohuali는 20을 의미하고 xóchitl은 꽃에 해당합니다. 실제로 20 개는 중앙 아메리카 원주민이 숭배하는 숫자이기 때문에 20 개의 꽃 또는 많은 꽃을 의미합니다.

cempasúchil 꽃의 세부 사항. 출처 : pixabay.com

유래

Tagetes erecta, 금잔화 꽃 또는 죽은 자의 꽃은 멕시코와 중앙 아메리카 사이의 메소 아메리카 지역의 토착 종입니다. 멕시코에서는 치아파스, 할리 스코, 푸에블라, 산 루이스 포토시, 멕시코, 오악 사카 및 베라 크루스 주에서 야생에서 발견됩니다.

고대부터 아즈텍 인들은 의식, 장식 및 의약 목적으로 야생 꽃을 재배하고 수집했습니다. 오늘날 그들은 관상용 식물이나 절화와 같은 여러 가지 유 전적으로 개선 된 품종에서 상업적으로 널리 재배되고 있습니다.

서식지 및 분포

서식지

금잔화 꽃은 낙엽 수림, 가시 숲, 마드레 아 소나무 숲, 구름 숲과 같은 다양한 열대 생태계에서 자랍니다. 해발 800-2,300 미터 사이의 고도 수준에서 개입 된 지역의 야생 초본 식물 또는 상업용 작물과 관련하여 자연적으로 위치합니다.

토양 요구 사항은 모래에서 점토 토양에 이르기까지 광범위하며, 배수가 잘되고 유기물이 적어야합니다. 매우 비옥 한 토양은 꽃차례를 희생시키면서 잎 생산을 촉진하는 경향이 있습니다.

Cempasuchil 재배. 출처 : EmilianoMexico

이 종은 완전한 태양 노출이 필요합니다. 나무, 키가 큰 관목 또는 그늘진 조건에서 자란이 식물은 성장이 느리고 초기 발달을 나타냅니다. 20º C 이상의 온도를 필요로하는 식물이지만 가끔 10-15º C 사이의 온도를 견디지 ​​만 서리를 견디지 ​​못합니다.

상업용 작물로서 더운 달에 2-3 일마다 자주 물을 주어야하므로 땅이 침수되지 않습니다. 겨울에는 관개가 간격을두고 적용되며, 비가 자주 발생하면 관개가 중단됩니다.

분포

Tagetes erecta는 멕시코 원산지이지만 중앙 아메리카 및 카리브해 국가에서 발견됩니다. 실제로 벨리즈, 엘살바도르, 온두라스, 과테말라, 니카라과, 코스타리카, 파나마, 쿠바, 푸에르토 리코, 자메이카, 콜롬비아, 베네수엘라, 가이아나, 에콰도르, 볼리비아에서 흔히 볼 수 있습니다.

야생에서는 멕시코 서부와 Balsa Depression 또는 Balsas Basin을 따라 위치하고 있습니다. Jalisco, Guerrero, Mexico, Michoacán, Morelos, Tlaxcala, Puebla 및 Oaxaca 주를 포함하는 Sierra Madre del Sur에 위치한 지역.

아프리카, 아시아, 오세아니아 등 범 열대 지역에서 절화 또는 염료 원료로 널리 도입되고 귀화되는 식물입니다. 원산지 밖에서 성장하고 거래하는 국가에는 인도, 중국, 남아프리카, 잠비아 및 호주가 포함됩니다.

문화

파종

Cempasúchil은 이른 봄에 종자 및 부드러운 절단으로 쉽게 번식되는 작물입니다. 이와 관련하여 화분, 절단 화단 및 국경 정원, 암석 또는 화단에서 자라기에 적합한 종입니다.

이 꽃은 일년 내내 온실 아래에서 재배 할 수 있지만 파종은 6-7 월에 자주 시작됩니다. 이런 식으로 수확은 11 월의 첫날 인 죽음의 날을 축하하는 것과 일치합니다.

Cempasuchil 묘목. 출처 : 침묵을 넘어서

재배를 위해서는 번식하려는 품종의 생존 가능하고 건강하며 신선한 씨앗을 선택하는 것이 필수적입니다. 파종은 적절하게 소독 된 양토 또는 양토 질감의 비옥하고 배수가 잘 된 기질을 사용해야합니다.

초기 파종은 폴리에틸렌 봉지, 농업용 거품 모종 또는 코코넛 섬유판에서 수행됩니다. 씨앗은 씨앗 주머니에 뿌려 지거나 발아 지점마다 2-3 개의 씨앗을 놓을 수 있습니다.

발아

적절한 습도와 온도 조건을 유지하면서 씨앗은 파종 후 7-10 일 후에 발아를 시작합니다. 식물이 나오면 두 자엽이 구별되고 나중에 첫 번째 진정한 잎 쌍이 형성됩니다.

이것은 작물의 수정을 시작할 수있는 적절한 순간이며,이 단계에서 영양 용액을 추가하는 것이 좋습니다. 이와 관련하여, 묘목이 "타는"것을 피하기 위해 양액의 용량은 부분적으로 적용됩니다.

이식

묘목은 높이가 12-15cm이거나 잎이 3-4 쌍이면 이식 할 준비가 된 것입니다. 이식은 양토 기질이있는 폴리에틸렌 봉지 또는 온실 아래의 종자 침대에서 수행되며 배수가 잘되고 충분한 조명이 있습니다.

묘목은 뿌리의 물리적 손상을 피하기 위해 특별한 도구를 사용하여 발아기에서 추출됩니다. 농업용 거품 큐브의 경우 개별적으로 분리되어 최종 재배 장소에 직접 배치됩니다.

묘목은 깨끗하고 소독 된 농업 도구의 도움으로 4-6cm 깊이와 30-40cm 간격으로 배치됩니다. 이 단계에서는 작물을 강화하기 위해 지속적인 물 공급과 영양 용액의 적용이 필요합니다.

운전

재배 기간 동안 신체적 또는 병적 손상이있는 잎뿐만 아니라 아래쪽 잎을 가지 치기하는 것이 좋습니다. 실제로 이것은 식물의 활력과 힘에 기여하여 성장과 개화를 개선하는 관행입니다.

식물이 6 노드 또는 높이 20-30cm에 도달하면 클램핑 또는 토핑이 수행됩니다. 이 관행은 측면 가지의 발달을 촉진하기 위해 말단 새싹을 제거하는 것으로 구성됩니다.

금잔화의 상업적 재배. 출처 : Gonzalo De La Rosa

두 번째 클램핑은 일반적으로 첫 번째 발아에서 처음 개발 된 가지에서 35-50 일에 수행됩니다. 이러한 방식으로 가지 수가 증가하고 결과적으로 더 많은 꽃 봉오리를 얻을 수 있습니다.

개화 단계에서는 주변 꽃이 손상되지 않도록 시들거나 병든 꽃이나 오래된 꽃을 가지 치기하는 것이 좋습니다. 가지 치기는 날카 롭고 소독 된 도구를 사용하여 줄기 바닥의 꽃자루에서 수행됩니다.

관개

침수를 일으키지 않고 기질을 촉촉하게 유지하려면 관개가 강해야합니다. 이와 관련하여 수동 또는 자동 관개, 스프링클러, 예초 테이프 또는 스팟 "스팟"을 적용 할 수 있습니다.

이러한 유형의 재배에서는 관개 수에 첨가 된 양액을 통해 수정이 이루어집니다. 비료의 양은 작물의 요구 사항에 따라 적용되며 pH 5.5-6.5 및 3mS / cm의 전기 전도도를 유지합니다.

환경, 위치 및 기질 유형에 따라 식물 당 이상적인 양은 하루에 450ml의 물입니다. 고온 조건에서는 물의 양을 늘리고 환경을 식히기 위해 스프링클러 관개를 수행하는 것이 좋습니다.

추수

작물의 다양성, 환경 적 요인 및 관리가 꽃을 자르고 수확하기위한 조건을 결정합니다. 수확은 파종 후 90-120 일에 시작됩니다.

상업적 가치가있는 성숙한 꽃은 깨끗하고 소독 된 가위를 사용하여 지상에서 자릅니다. 실제로이 활동은 수확이 지속되는 기간 (90-120 일) 동안 매주 간격 (7-8 일)으로 수행됩니다.

메리 골드 꽃의 수확. 출처 : EmilianoMexico

응용

약용

금잔화 꽃의 광화학 분석을 통해 다양한 카로티노이드, 특히 루테인 색소의 존재를 확인할 수 있습니다. 이 대사 산물은이 식물에 멕시코 전통 의학에서 사용되는 여러 치료 특성을 제공합니다.

줄기, 잎, 꽃을 따라 특화된 땀샘이 있으면 치유력을 나타내는 강한 향기로운 냄새가납니다. 사실, 문화적 전통에서는 육체적, 초자연적 질병을 완화하는 데 사용되는 "뜨거운"작물로 간주됩니다.

이와 관련하여 전통 의학에서 메리 골드는 공포, 사악한 눈 또는 레넷과 같은 인기있는 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 토착 민족의 조상 문화에서 이러한 고통은 신성한 처벌의 결과이거나 초자연적 힘에 의해 발생합니다.

루테인은 황반 변성 및 백내장과 같은 노화 관련 안구 질환의 예방 및 치료에 사용되는 천연 색소입니다. 이러한 이유로 화학 염료를 사용하는 대신 식품 준비에 루테인을 기본으로 한 천연 염료를 사용하는 것이 좋습니다.

이러한 맥락에서 주황색의 강도가 높을수록 안료 함량이 높아집니다. 실제로 과학적 증거는 이러한 색소가 노화, 관상 동맥 심장병, 심장 마비, 면역 결핍 및 암과 관련된 질병을 예방하는 데 효과가 있음을 보여줍니다.

착색제

유기 용제와 비누화를 이용한 추출 공정을 통해 금잔화 꽃에서 색소 루테인을 얻습니다. 이 과정에서 처음에는 카로티노이드, 지방산 (팔미 틱, 미리 스틱) 및 루테인 에스테르가 포함 된 올 레오 레진이 추출됩니다.

이러한 1 차 화합물로부터 유리 잔 토필이 얻어지며, 이는 80-93 % 루테인, 5-10 % 제아잔틴 및 5-15 % 카로티노이드 (크립토 산틴, 비올라 잔틴)를 생성합니다. 파스타, 버터, 마가린, 식물성 기름, 비스킷, 베이커리 및 음료를 생산하는 동안 식품 산업에서 황색 착색제로 사용되는 천연 안료.

Cempasuchil 꽃 추출물. 출처 : pixabay.com

가금류 사육

천연 색소 (루테인, 크 산토 필, 제아잔틴)는 가금류 및 층을위한 농축 사료 생산에 추가됩니다. 이 보충제는 유익한 닭의 피부 모양을 개선하고 계란의 색을 높이기 위해 추가됩니다.

살충

금잔화 뿌리에는 α-Tiertihenyl과 같은 다양한 자극성 오일이 포함되어있어 자극적 인 냄새로 인해 살충제 및 살충 효과를줍니다. 실제로 금잔화는 이가와 진드기뿐만 아니라 토마토 선충 인 Pratylenchus penetrans를 제어하는 ​​데 사용됩니다.

전설

Xóchitl과 Huitzílin의 전설

멕시코 원주민이 종교 의식과 죽은 자의 제단에서 전통적으로 사용하는이 대표 꽃과 관련된 다양한 전설이 있습니다.

그들 중 한 명은 죽음을 넘어서는 무한한 사랑을 고백하며 태양신 Tonatiuh에게 꽃을 바친 Xóchitl과 Huitzílin이라는 두 연인이 있다고 말합니다.

불행히도 연인들은 전쟁으로 분리되었습니다. Huitzílin은 그의 백성을 위해 싸우러 갔고 전투에서 죽었습니다. Xóchitl은 깊은 고통을 겪으며 Sun Father Tonatiuh에게 흔들리지 않는 사랑으로 그녀를 데려가달라고 간청했습니다.

젊은 여성의 깊은 고통에 감동 한 신 Tonatiuh는 Xóchitl을 만질 때 그녀를 꽃으로 바꾸는 빛의 광선을 발산했습니다. 태양 광선처럼 강렬한 색의이 꽃은 Huitzílin을 상징하는 작은 벌새가 중앙에 닿았습니다.

바로 그 순간, 꽃은 20 개의 밝은 노란색 꽃잎과 기분 좋은 매운 향기로 펼쳐졌습니다. 거기에서 cempasúchil 꽃 또는 죽은 자의 꽃에 대한 전설 중 하나가 탄생했습니다.

"Dia de los Muertos"를 축하하기 위해 전통적인 축하 행사에서 금잔화 꽃 사용. 출처 : Jordi Cueto-Felgueroso Arocha

Maninalco의 전통

또 다른 전설이나 조상 이야기는 멕시코 시티 근처의 산타 마리아 마니 날코 인구의 전통을 지적합니다. 누군가가 죽었을 때 친척들은 꽃잎을 따뜻하게 유지할 수있는 Tonalxochitl이라는 작은 노란색 꽃으로 무덤을 덮었습니다.

Maninalco에 거주하는 Mexicas는이 고대 전통을 채택했지만 Tonalxochitl 꽃은 매우 단순하다고 생각했습니다. 따라서 자연 선택을 통해이 단순한 꽃을 버튼 하나로 20 개의 꽃 그룹으로 변형 할 수있었습니다.

이 새로운 꽃은 cempasúchil 또는 죽은 자의 꽃으로 알려졌습니다. 장례식 판테온과 고인의 무덤을 장식하는 제물로 오늘날까지 익숙해졌습니다.

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