5 개의 가장 인기있는 치아파스 과자 - 문화 어휘

주요 치아파스의 전형적인 과자 nuegados의 코레 빵의 chimbo, 검게 jocote 또는 보수와 노른자 과자입니다. 이 맛있는 디저트는 치아파스 시장에서 매우 인기가 있습니다.

식당에 디저트가 없으면 치아파스 테이블이 완성되지 않습니다. 식사를 마치고 맛있는 마시멜로, 코카 다, 아시 트론, 플레이크, 누가 또는 웨이퍼로 간식을 먹는 것은 문화의 일부입니다.

치아파스의 다양한 조상 풍미는 요리법에 특별한 느낌을줍니다. 과자의 경우 향, 질감, 색상의 다양성이이를 증명합니다.

치아파스의 전형적인 요리 나 그 전통에 관심이있을 수도 있습니다.

치아파스의 5 가지 주요 전통 과자

치아파스에서 가장 대표적인 과자 중 하나입니다. 그 준비는 매우 간단합니다. 오렌지 주스를 기반으로 달콤한 빵을 준비하고 식물성 기름에 튀기는 것으로 구성됩니다.

이 디저트의 마지막 터치는 누에 가도를 꿀로 코팅하고 설탕을 붉은 카민으로 뿌려주는 것입니다.

현재 치아파스와 오악 사카에 살고있는 올멕의 후손 인 Zoque 문화의 상징적 인 디저트입니다.

그것은 San Cristóbal de Las Casas의 달콤한 원주민입니다. 그들은 가루 설탕을 뿌린 노란 고구마로 가득 찬 빵입니다.

콜레 토 빵은 장작으로 굽습니다. 이 디저트는 브레이드 빵 및 케이크와 함께 San Cristóbal de Las Casas의 제과점에서 제공하는 제품의 일부입니다.

이 맛있는 요리는 중성 풍미가 있고 촉감이 매우 약한 전형적인 멕시코 빵인 marquesote로 만듭니다.

chiapaneco chimbo를 준비하기 위해 marquesote에 설탕 시럽과 계피를 넣습니다.

이 과자는 Comitán de Domínguez와 San Cristóbal de Las Casas에서 널리 인기가 있습니다. 일반적으로 개별 서빙으로, 심지어 아이스 캔디로 제공됩니다.

무두질 된 jocote 또는 nance는 인기있는 시장과 치아파스 박람회에서 매우 일반적입니다.

이름에서 알 수 있듯이이 과자는 두 가지 종류의 과일로 만들 수 있습니다. 낸스는 nanci, nanchi, nantz 또는 nanche라고도합니다.

두 경우 모두 과일은 브랜디 또는 수두로 1 년 이상 침식되어야합니다. 후자는 옥수수, 지팡이 및 밀로 준비된 지역의 전형적인 주류입니다.

달걀 노른자에 설탕이 들어간 디저트로 부드러운 식감의 디저트입니다.

이 유형의 사탕은 일반적으로 다양한 모양과 맛의 조합으로 제공됩니다. 치아파스 매장에서는 꽃과 동물 모양의 노른자 과자가 우세합니다.