5 개의 가장 인기있는 할리 스코 과자 - 문화 어휘

Jalisco 의 전형적인 과자 로는 borrachitos, arrayán의 과자 또는 alegrías de amaranth가 있습니다. 과자 정교화의 위대한 전통은 주로 식민지 시대에서 비롯됩니다.

수녀원은 오늘날 먹는 이러한 유형의 많은 요리의 기원이었습니다. 1586 년 과달라하라에 설립 된 산타 마리아 데 그라시아 스 수녀원은 일반적으로 이러한 과자를 만드는 데 가장 큰 영향을 미친 수녀원 중 하나로 지적됩니다.

Jalisco는 멕시코 미국을 구성하는 주 중 하나입니다. Guadalajara는 수도이며 charros, mariachis 또는 jaripeos와 같은 전국에 문화적 표현을 기여했습니다.

Jalisco의 전형적인 음식이나 그 관습과 전통에 관심이있을 수도 있습니다.

Jalisco의 5 가지 전형적인 과자

Jalisco는 푸에블라가이 과자의 원산지라고 이야기합니다. 그러나 주정 뱅이는 주에있는 모든 상점에서 발견됩니다.

전설에 따르면 그들은 스페인 식민지 시대에 수녀원에서 태어 났고 나중에 원주민의 영향으로 풍성해졌습니다.

우유에 싸인 과자에 관한 것입니다. 그 성분에는 밀가루, 설탕 및 분명히 우유가 포함됩니다.

채우는 과일에 따라 다른 맛으로 만들어집니다. 또 다른 맛은 혼합물에 첨가되는 주류에 의해 주어지며 제품에 이름을 부여합니다. 데킬라, rompope, 럼 또는 기타 일 수 있습니다.

이 과자는 이미 머틀을 사용하여 요리를 만든 아랍 요리에서 나옵니다.

나중에 스페인 인은 그것을 Jalisco로 가져 갔고 그곳에서 가장 인정받는 디저트 중 하나가되었습니다. 전통적으로 조리법은 Ameca 시정촌에서 나온다고합니다.

머틀은 과야 빌라로도 알려져 있으며 과일로 섭취하거나 달콤한 시럽이나 향이 나는 물을 만드는 데 사용됩니다.

단것에는이 과일과 설탕의 과육 만 있습니다. 때로는 약간의 고추를 뿌려 먹습니다.

아마란스는 약 8000 년 동안 멕시코 요리법에 사용되었습니다. 아즈텍 인들은 의식에서 그것을 매우 자주 사용했습니다.

아즈텍은 또한 그것을 먹거나 흥정 칩으로 사용했습니다. Nahuatl 언어로 된 이름은 Huautli입니다.

오늘날 아마란스는 대부분 기쁨의 형태로 소비됩니다. 터진 과일과 꿀만 필요하기 때문에 이것은 매우 간단한 요리법입니다.

불에 데워지는 동안 두 재료를 결합하면됩니다. 그런 다음 사탕 모양을 만들고 식을 때까지 기다립니다.

이 과자는 원래 집이나 작은 공장에서 손으로 만드는 Chapala 시정촌 출신입니다.

베이스는 주에서 널리 재배되는 아프리카 원산 식물 인 자메이카 꽃입니다.

자메이카는 주입에도 사용되지만 가장 일반적인 형태는이 치료법입니다.

꽃을 준비하기 위해서는 먼저 꽃을 익혀야하며, 그다음에 설탕과 물을 섞어 일관성을 얻을 때까지합니다.

식히고 알약 모양의 캐러멜로 변하는 것만 남아 있습니다.

햄은 요리법에서 우유 사용을 대중화 한 스페인 인이 도착한 후 만들어졌습니다. 이 레시피는 Jalisco 전역에서 찾을 수 있습니다.

그것은 기본적으로 약간의 말린 과일이 추가되는 덜스 드 레슈입니다. 가장 전통적인 것은 호두이며 막대 또는 다른 모양의 형태로 제공됩니다.