세포 외 소화는 세포가 액세스 음식 소스에 주로 위해 외국 분자를 분해 또는 특정 세포 또는 조직을 파괴하는, 그들이하는 매체를 무료로 효소를 사용하는 프로세스입니다.
세포 외 소화를위한 가장 중요한 효소 중에는 리소좀에 의해 생성되는 효소가 있습니다. 프로테아제 및 기타 가수 분해 효소와 같은 리소좀 효소는 세포 내부 또는 외부에있을 수있는 단백질, 탄수화물 및 기타 성분의 분해를 허용합니다.
리소좀을 포함한 세포의 일부
일반적으로 세포 외 소화라는 용어는 다양한 다세포 동물의 소화관에서 세포 외부에서 발생하는 과정을 가리키는 데만 사용됩니다. 그러나 박테리아 및 곰팡이와 같은 많은 미생물도 세포 외 소화 과정을 수행합니다.
음식을위한 세포 외 소화
출처 : docplayer.es
인간의 경우 세포 외 소화 과정은 주로 장에서 식품 공급원의 분해를 위해 수행됩니다.
예를 들어, 전분의 이당류 및 올리고당으로의 가수 분해가 이러한 방식으로 수행되는 것으로 밝혀졌다. 다른 다세포 유기체도 소화 시스템에서 세포 외 소화 과정을 수행합니다.
이것은 굴과 조개를 포함하는 연체 동물 종인 이매패 류의 경우입니다. 쌍각 류는 장의 경로에서 발생하는 세포 외 소화를 통해 많은 탄소원을 빠르게 동화시킬 수 있습니다.
Protoperidinium 속의 dinoflagellates와 같은 일부 단세포 유기체는 조류 및 식물성 플랑크톤에 의해 방출되는 일부 유기 화합물의 세포 외 소화를 수행합니다.
이 특성은 기회 주의적 식량 시스템으로 진화하여 다른 방법으로는 이용할 수없는 식량 공급원에 접근 할 수있게합니다.
세포 외 소화의 다른 기능
가장 흔한 세포 내 소화 과정 중 하나는 살아있는 조직의 파괴와 관련이 있습니다. 세포 외 효소는 보호 메커니즘으로 많은 유기체에서 발생하는 "자멸"과정을 담당합니다.
인간의 경우 소화 시스템의 기능 외에도 여성의 난소 조직 분해로 세포 외 소화가 나타납니다.
또한 이러한 조직의 지속적인 재생을 위해 혈액의 오래된 세포와 피부를 파괴합니다.
세포 외 소화는 다른 유기체에서도 중요합니다. 이것의 예는 그들의 변태 동안 올챙이의 꼬리의 회귀 과정입니다.
Microsporum canis와 같은 다른 유기체도 세포 외 효소를 사용하여 케라틴, 엘라스틴 및 콜라겐과 같은 분자를 분해합니다.
세포 외 소화의 응용
세포 외 소화는 산업에서 생명 공학 응용에 사용되는 과정입니다. 가장 일반적인 응용 분야 중에는 리그닌 및 셀룰로스와 같은 분자를 분해하는 효소를 방출하는 곰팡이를 사용하는 난민 성 바이오 매스의 분해가 있습니다.
이 분해 된 바이오 매스는 알코올 또는 기타 관심 화합물을 생산하는 다양한 발효 공정에 사용할 수 있습니다.
다른 일반적인 응용 분야는 오염 된 수원을 처리하는 데 도움이되는 세포 외 소화를 사용하는 것입니다.
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