- 14 신체에 대한 메 들러의 이점
- 1- 다양한 유형의 심혈관 질환 예방
- 2- 체중 감량에 도움이되는 음식
- 3- 변비와 싸우는 동맹입니다.
- 4- 신체의 유해 물질 흡수를 돕습니다.
- 5- 그것의 소비는 성장에 긍정적입니다
- 6- 세포 조직 재생에 도움
- 7- 신체의 균형을 촉진합니다.
- 8- 그것의 소비는 성장에 유익합니다
- 9- 암 예방에 도움이되는 과일
- 10- 신체에 에너지를 제공합니다
- 11- 월경 전 증후군 퇴치에 도움
- 12- 그것의 소비는 당뇨병 환자에게 긍정적입니다
- 13- 신체 조직 보존에 기여
- 14- 신체의 수화 촉진
- 이 과일의 일부인 구성 요소
- 지구상에서 생산되는 비파 품종
- 작물의 경제적 중요성
- 양모 재배를위한 더 나은 조건
- 날씨
- 바닥
- 물
- 과도한 소비의 위험
- 참고 문헌
비파 의 가장 두드러진 이점은 심혈관 질환 예방, 체중 감소 특성, 변비 퇴치, 세포 조직 재생 지원, 암 예방, 월경 전 증후군 퇴치 및 기타 아래에서 설명 할 수있는 능력입니다.
다양한 품종이 있으며 그 기원은 모든 것이 일본에서 왔음을 나타내지 만 약간의 논란을 불러 일으킨다. 일반적으로 봄에 재배되지만 일년 내내 소비됩니다.
이 과일은 유쾌한 맛으로 유명하며, 사실 많은 나라에서 요리의 진미로 평가되고 있으며, 또한 약용으로도 사용되며 신체에 기여하는 비타민과 미네랄의 양으로 적극 권장됩니다. 아래에서는 medlar의 다른 건강상의 이점에 대해 자세히 설명합니다.
14 신체에 대한 메 들러의 이점
1- 다양한 유형의 심혈관 질환 예방
메들라는식이 섬유 함량이 높은 것이 특징입니다. 이 화합물은 신체에 수많은 생리적 이점을 제공합니다. 우선 물과 기름을 유지하는 데 도움이되며, 그 섭취는 심장 및 혈관 질환과 관련된 질병을 예방합니다.
2- 체중 감량에 도움이되는 음식
양모는 칼로리가 낮은 과일입니다. 한 조각은 약 40 칼로리를 가질 수있는 것으로 추정됩니다. 또한 용해성 섬유질 함량은 적당한 속도로 씹어야하는 식품이되는 데 기여합니다. 이 사실은 불안감을 줄여주고 섬유질로 인해 지방이 천천히 흡수됩니다.
3- 변비와 싸우는 동맹입니다.
다시 말하지만식이 섬유 나 수용성 섬유질은 변비와 체액 저류를 없애주는 천연 완하제이기 때문에 중요한 역할을합니다. 이 화합물은 장 통과 시간을 줄이고 대피 과정을 가속화합니다.
4- 신체의 유해 물질 흡수를 돕습니다.
medlar 구성의 거의 1/4은 펙틴으로 구성됩니다. 그것은 수많은 단당류의 결합으로 형성된 구성 요소입니다. 펙틴은 특정 질병의 출현을 예방하는 데 도움이되는 장 흡수제이며, 무엇보다 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 결정적인 역할을합니다.
5- 그것의 소비는 성장에 긍정적입니다
다른 과일과 마찬가지로 메들라는 신체의 어느 부위에서든 조직의 성장과 회복에 필요한 성분 인 비타민 C가 풍부합니다. 단백질과 헤모글로빈 생산.
이 비타민은 뼈, 피부 및 결합 조직에 긍정적입니다. 특히 임산부, 흡연자 및 재활 과정에 있거나 피부에 염증을 겪은 사람들에게 특히 권장됩니다.
6- 세포 조직 재생에 도움
medlar는 항산화 물질이 풍부한 과일입니다. 이 물질은 DNA와 세포의 일부를 손상시키는 자유 라디칼의 작용으로부터 세포 조직을 보호하여 세포 조직을 복구하는 데 도움이됩니다. 항산화 제는 또한 노화를 지연시키고 심장 문제의 발병을 예방하는 능력이 있습니다.
7- 신체의 균형을 촉진합니다.
칼륨은 medlar의 일부인 구성 요소 중 하나입니다. 이 성분은 신체의 균형 잡힌 수위를 유지하는 능력이 있으며 세포 발달을 촉진하며 신경계, 뼈 및 근육의 적절한 기능에 기여합니다.
8- 그것의 소비는 성장에 유익합니다
양모를 구성하는 미네랄 중 하나는 칼슘입니다. 이것은 인체에서 가장 많이 존재하는 미네랄로 뼈와 치아에 저장하여 둘 다 올바르게 기능하도록 도와줍니다.
근육, 혈액 및 세포 조직은 또한 일정량의 칼슘을 저장하므로 근육 수축 및 이완, 신경계 활동, 효소 및 호르몬 분비에 유리합니다.
9- 암 예방에 도움이되는 과일
medlar의 일부인 다른 구성 요소는 필수 지방산입니다. 그들 중 일부는 건강에 해롭지 만 다른 일부는 여러 가지 이점이 있습니다. 다른 연구에 따르면 양봉의 구성에 존재하는 리놀레산은 암, 특히 유방암, 피부, 간 및 결장암의 형성과 발달을 억제 할 수 있습니다.
10- 신체에 에너지를 제공합니다
탄수화물은 또한이 과일의 구성에 존재하며 실제로 100 그램의 양모 중 25 개는 탄수화물로 추정됩니다. 이 요소는 탄수화물을 세포, 조직, 기관 및 근육으로 직접 이동하는 포도당으로 전환하여 신체에 에너지를 제공하는 역할을합니다.
11- 월경 전 증후군 퇴치에 도움
양모의 일부인 또 다른 성분은 망간이며,이 미네랄은 신체에 매우 유익합니다. 망간 결핍은 뼈를 약화시키고 빈혈과 월경 지연을 유발하기 때문에 때때로 의학에 사용됩니다.이란과 같은 아시아 국가에서는이 마지막 질병으로 고통받는 여성이 비파를 식단에 포함시켜주기를 조절합니다. 월경.
12- 그것의 소비는 당뇨병 환자에게 긍정적입니다
medlar는 천연 당분을 제공하는 과일이지만 소량으로 1 회 제공량 당 약 7g으로 추산되므로 당뇨병 환자에게 이상적인 식품입니다.
13- 신체 조직 보존에 기여
양모에 존재하는 또 다른 요소는 구리입니다. 이 미네랄은 수많은 이점을 제공하고 적혈구 생성에 유리하며 혈관과 신경의 적절한 기능을 돕고 면역 체계를 강화하며 신체의 철 흡수를 돕습니다.
14- 신체의 수화 촉진
다른 과일과 마찬가지로 대부분의 medlar는 100g의 medlar 조각에서 물로 구성되어 있으며 이러한 이유로 약 87은 물이며 medlar의 소비는 봄, 여름 또는 신체가 상당한 양의 체액을 제거했을 때.
이 과일의 일부인 구성 요소
medlar의 많은 건강상의 이점은 화학 화합물, 미네랄 및 심지어 지방을 포함하여 구성에 존재하는 수많은 성분 때문입니다. 이들 중 다수는 소비되는이 과일의 다양성에 따라 다릅니다.
양봉에서 가장 풍부한 성분은 물이고 그 다음으로 탄수화물이 뒤 따르고 그 뒤에는 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 나트륨 또는 엽산과 같은 요소가 있습니다.
그보다는 섬유질, 비타민 C, 비타민 B1, B2, B3 및 B6과 철, 아연, 구리 및 셀레늄과 같은 미네랄이 있습니다. 가장 적은 존재를 가진 화합물은 지방입니다.
지구상에서 생산되는 비파 품종
더 많은 것으로 추정되지만, 양모의 열매를 생산하는 가장 잘 알려진 3 종의 식물이 있으며, 일반적으로 공통된 특징을 가지고 있지만 각 양종의 전형적인 뉘앙스가 작습니다.
일본 medlar의 다양성은 가장 인기있는 것입니다. 나중에 일본, 인도 또는 몽골과 같은 다른 국가로 이동하기 위해 중국에서 재배하기 시작했습니다. 수세기에 걸쳐이 품종은 아르헨티나, 카나리아 제도, 하와이 및 지중해 분지 지역에 도달하기 위해 수많은 국경을 넘었습니다.
이 품종은 큰 덤불이나 작은 나무 모양으로, 높이가 10 미터에 달할 수 있지만이 수치에는 거의 도달하지 않습니다. 이 종의 차별화 요소는 일반적으로 아름다운 황록색으로 덮인 잎입니다. 이 종의 양모 열매는 가을과 겨울에 피고 늦기 또는 봄에 익습니다.
유럽에서는 유럽의 medlar가 인기를 얻었습니다. 이 열매를 맺는 나무는 독일의 여러 지역과이 대륙의 남동쪽에서 자랍니다. 최적의 조건이 충족되면 높이가 8m에이를 수 있습니다. 메 들라 열매는 5 월과 6 월에 피며 익 으면 3 센티미터에이를 수 있고 씁쓸하고 달콤한 맛이납니다.
또 다른 잘 알려진 품종은 마사 란 두바입니다. 이 종은 남미, 중미, 앤 틸리 스 제도에서 자라며 그 주요 특징은 높이가 50m에 달하는 나무라는 것입니다.
그것이 생산하는 양모 열매는 크지 않으며 먹을 수는 있지만 행성의 이러한 지역에서는 다른 목적으로 사용됩니다.
작물의 경제적 중요성
일본 medlar는 지구상에서 가장 많이 재배되고 퍼진 품종입니다. 18 세기에 중국에서 유럽으로 들어 왔고 다양한 이론에 따르면이 식물을 처음 프랑스에서 재배 한 후 알제리, 터키, 이탈리아 또는 이스라엘과 같은 국가에 지중해 분지 전체에 퍼뜨린 것은 예수회 였다고합니다.
medlar의 첫 번째 생산자는 중국이고 스페인, 일본, 이탈리아 및 브라질이 그 뒤를이었습니다. 이 과일은 지중해 분지 전체에 퍼졌지만 스페인은이 지역, 특히 발렌시아, 안달루시아, 무르시아, 카탈로니아 및 발레 아레스 제도의 커뮤니티에서 첫 번째 생산국입니다.
또한 스페인은 메 들라의 주요 수입국으로 생산량의 70 %를 이탈리아, 포르투갈 및 프랑스와 같은 국가로 보냅니다.
양모 재배를위한 더 나은 조건
날씨
첫 번째 필수 요소는 온화한 겨울과 온난해야하는 기후입니다. medlar는 온도가 더 높은 곳에서 자랄 수 있지만 관상용 식물로만 자라고 맛이 품질을 잃고 일반적으로 무역에 사용되지 않습니다.
바닥
또 다른 중요한 요소는 토양입니다.이 과일은 모래 또는 점토 등 다양한 표면에서 생산 될 수 있지만 배수가 잘되어야합니다.이 요소가 작동하지 않으면 과일의 크기가 지나치게 크거나 너무 작을 수 있습니다. , 성숙은 일찍 또는 매우 늦을 것입니다. 과도한 염분 조건에 노출시키는 것도 권장하지 않습니다.
물
물의 양을 조절하는 것은 물의 발전을위한 결정적인 요소입니다. 보통 정도 여야합니다. 예를 들어, 연간 강우량이 1,500mm를 넘지 않는다면 생산량이 풍부하고 과일 조건이 최적이되도록 관개를 늘릴 필요가 있습니다. 물의 양이 부족하면이 과일의 생산량을 줄일 수 있고 과일의 크기도 매우 작습니다.
가을 동안 발생하는 비는 medlar의 발달을 손상시킬 수 있습니다. 그 이유는 나중에 겨울 서리에 노출되는 조기 개화를 유발하기 때문입니다.
과일이 숙성 된 후 발생하는 강우에도 해를 끼칠 수 있습니다. 그 이유는 과일의 품질을 떨어 뜨리고 표면에 균열과 손상을 줄 수 있기 때문입니다.
과도한 소비의 위험
이 과일을 과도하게 섭취하면 일부 구성 요소의 활동, 특히 혈중 콜레스테롤 수치를 높이고 일부에서는 전이를 가속화 할 수있는 포화 지방산 인 팔 미트 산의 영향으로 인해 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 세포.
고려해야 할 또 다른 측면은 상당한 육체적 노력을 한 후에 medlar를 복용해서는 안된다는 것입니다. 몸에 수분을 공급하는 과일이라는 것은 사실이지만, 영양분과 미네랄 소금의 기여만으로는 몸을 회복하기에 충분하지 않을 수 있습니다. 이 목적으로 사용하려면 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
비파를 과도하게 섭취하면 메스꺼움, 위경련 및 설사를 유발할 수 있습니다. 이것은 비타민 C에 의해 생성됩니다. 비타민 C는 많은 이점을 제공하는 요소 임에도 불구하고 과도한 철분 수치를 증가시키고 세포 조직을 손상시킬 수 있습니다.
칼슘의 존재는 과도하게 섭취 할 경우 특히 신장 결석, 변비로 고통 받거나 구리 또는 철과 같은 다른 미네랄의 흡수를 억제 할 수있는 성인에게 해로운 영향을 미칠 수 있습니다.
참고 문헌
- Ayaz, FA, Glew, RH, Huang, SA, Chuang, LT, VanderJagt, DJ 및 Strnad, M. (2002). 여러 성숙 단계에서 메 들라 (Mespilus germanica L.) 중과피에서 지방산의 진화. 지방과 기름, 53 (3), 352-356.
- Bibalani, GH 및 Mosazadeh-Sayadmahaleh, F. (2012). 이란의 Gilan Province (Roudsar District)에서 medlar (Mespilus germanica)의 약용 혜택 및 사용법. Journal of Medicinal Plants Research, 6 (7), 1155-1159.
- 소비자를위한 칼슘, 팩트 시트. medline, 11-22-2016
Chamorro, RAM 및 Mamani, EC (2015). 식이 섬유의 중요성, 인간 영양 및 식품 산업에서의 기능적 특성. 식품 과학 및 기술 연구 저널, 1 (1). - Chasquibol-Silva, NA, & Morales-Gomero, JC (2015). Sierra medlar의 펙틴 겔화 과정 연구에 기여. 산업 공학, (28), 157-176.
- Gariglio, N., Castillo, A., Juan, M., Almela, V., & Agustí, M. (2002). 일본의 medlar. 과일의 품질을 향상시키는 기술. Sèrie Divulgació Técnica, (52).
- Vargas, Y., Pisfil, E., Bautista, N., & Arias, GC (2009). Ayacucho의 medlar tree (Mespilus germanica L.) 열매에 대한 화학적 브 로마 톨 로지 연구. 과학 및 연구, 12 (2), 90-94.