- 고수풀의 15 가지 건강 특성
- 1- 수면 조절 및 불안 감소
- 2- 월경 조절
- 3- 결장암으로부터 보호
- 4- 심혈관 건강 증진
- 6- 좋은 소화에 도움
- 7- 내부 탈취제
- 8- 여드름 제거
- 9- 항염 효과가 있습니다.
- 10- 당뇨병 퇴치
- 11- 혈압을 낮추십시오
- 12- 자유 라디칼의 해독 및 산화
- 13- 전투 탈모
- 14- 체중 감량에 도움
- 15- 피부 건강 관리
- 고수 주스 만드는 방법 (멜론 포함)
- 영양가
고수풀 의 효능 은 다양합니다. 수면의 질을 향상시키고, 월경을 조절하고, 암을 예방하고, 소화를 개선하고, 여드름과 싸우고, 체중 감량을 돕고, 피부 상태를 개선하고, 아래에서 설명 할 다른 것들입니다.
고수풀은 쉽게 구할 수있는 허브로 샐러드에 양념하거나 소스와 결합하거나 수프에 추가하여 풍미를 보완하는 데 자주 사용됩니다.
그것의 학명은 coriandrum sativum이지만 일반적으로 고수풀, 중국 파슬리, 유럽 고수풀 또는 dania라고 불립니다. 그것은 apiaceae과 (이전에는 umbelliferous라고 불림)의 허브입니다. Coriandrum 속의 유일한 종이며 또한 Coriandreae 부족의 유일한 구성원입니다.
일반적으로 북아프리카와 남부 유럽의 원산지로 간주되지만 그 기원은 불확실 해 보입니다.
고수풀의 15 가지 건강 특성
1- 수면 조절 및 불안 감소
그의 개인 블로그에있는 Dr. Axe에 따르면 고수풀은 우리의 수면을 조절하고 신경을 진정시켜 스트레스로 인한 불안을 줄여주는 이완제입니다.
의사에게이 음식은 몸에 진정 효과가있어 편안한 수면을 취할 수 있습니다.
인도 약리학 저널 (Indian Journal of Pharmacology)에 발표 된 최근 연구에 따르면 고수풀 추출물의 함량이 높으면 Valium (diazepam) 약물과 동일한 항 불안 효과가 발생한다고합니다.
2- 월경 조절
이 고수풀 씨앗은 여성의 건강한 월경 기능을 유지하는 데 도움이됩니다.
Ax 박사는 그것이 내분비선의 기능과 생리주기를 조절하는 호르몬을 조절한다고 지적합니다. 이와 관련하여 고수풀은 또한주기 동안 팽만감, 경련 및 통증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
3- 결장암으로부터 보호
일부 연구자들은 고수풀이 대장 암을 예방할 수 있다고 믿습니다. 그들은 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄이고 스테롤 화합물과 담즙의 배설을 증가 시킨다고 주장합니다.
따라서이 과정은 신체 부위에서 암을 유발할 수있는 결장의 독성 수준을 감소시킵니다.
이 기사에서는 암을 예방하는 다른 식품에 대해 알아볼 수 있습니다.
4- 심혈관 건강 증진
이 허브는 근육 이완 작용을합니다. 이러한 이유로, 그것은 일종의 경미한 완하제로 작용하여 신경을 진정시켜 불안감을 덜어줍니다.
이것은 인도의 Suresh Gyan Vihar 대학의 과학자들이 수행 한 연구에 의해 입증되었으며, 이는 스트레스로 인한 부정적인 영향도 감소 시킨다는 것을 나타냅니다.
전문가들은 몸에 비타민 B를 보충하고 긴장을 풀고 휴식을 취하기 위해 매일 밤 잠들기 전에 오이와 셀러리가 섞인 고수 주스를 마시는 것이 좋습니다.
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6- 좋은 소화에 도움
고수 잎은 소화 불량 문제와 메스꺼움 또는 구토를 완화합니다. 소화 효소와 위액을 생성하는 소화관을 강화하여 헛배 부름과 배가 부풀어 오르는 느낌을 예방하는 것으로 알려져 있습니다.
또한 연동 작용을 매개하여 신진 대사를 촉진하여 건강한 간 기능을 보호합니다.
7- 내부 탈취제
나쁜 내부 냄새? 믿거 나 말거나 우리 몸은 내부적으로도 나쁜 냄새를 풍깁니다. 음, 고수풀은 효과적인 천연 내부 탈취제입니다.
이 약초에는 몸 안쪽에서 바깥쪽으로 해독 할 수있는 엽록소가 있습니다. 또한 간, 신장 및 소화관의 독소를 제거하여 겨드랑이와 발에 축적 된 신체의 과도한 박테리아를 억제하는 데 도움이됩니다.
엽록소는 산소 함량이 높기 때문에 박테리아를 억제하므로 몸에 도움이되고 좋은 냄새를 맡을 수 있습니다.
8- 여드름 제거
일부 전문가들은 고수 주스가 특히 청소년의 얼굴에서 여드름과 여드름을 제거하는 데 효과적이라고 주장합니다.
고수 주스 한 스푼을 레몬 주스 한 스푼과 섞어 환부에 바르고 한 시간 동안 그대로 두었다가 따뜻한 물로 씻는 것이 좋습니다.
9- 항염 효과가 있습니다.
전문가들은 고수가 관절염과 같은 염증 상태를 완화시킬 수있는 중요한 항 염증 능력을 가지고 있다고 주장했습니다.
Natural News에 따르면 인도 뉴 델리에있는 All India Institute of Medical Sciences (AIIMS)의 연구원들은 류마티스 관절염을 치료하기 위해 고수 씨앗 분말 추출물을 처리 한 쥐가 주어진 쥐에 비해 염증을 덜 경험한다는 사실을 발견했습니다. 스테로이드 치료.
고수풀 추출물은 또한 다른 유형의 관절염과 관련된 관절 염증을 완화한다고 AIIMS 팀은 말합니다.
10- 당뇨병 퇴치
고수풀은 전통적으로 "항 당뇨병 치료제"라고합니다. 이것은 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추는 능력이 있기 때문입니다.
따라서 높은 수준의 칼륨으로 인해 혈당 조절에 도움이되므로 당뇨병 환자에게 특히 유용합니다.
11- 혈압을 낮추십시오
고수풀은 신체에 기여하는 미네랄, 즉 칼륨, 칼슘, 철 및 망간을 통해 혈압을 낮 춥니 다.
의학은 칼륨이 심박수와 혈압 조절을 유지한다고 말합니다. 따라서이 화합물의 주간 배급량과 나트륨 양은 압력 조절에 중요합니다.
12- 자유 라디칼의 해독 및 산화
고수풀에 함유 된 다량의 항산화 제는 암 발병과 관련된 자유 라디칼을 중화시키는 데 도움이됩니다.
반면에이 허브는 중금속을 억제하고 해독 과정에서 몸을 돕습니다. 결과적으로 해산물에서 흔히 발생하는 우리 몸의 수은 중독을 줄입니다.
13- 전투 탈모
고수 주스는 모발 성장을 촉진하고 탈모를 방지합니다. 이 작용은 모발을 강화시키는 필수 비타민과 단백질을 함유하여 확인됩니다.
샴푸하기 전에 모발에 바르기 위해 그는 신선한 고수 잎을 물로 반죽하고 주스를 추출 할 것을 제안합니다. 결과를 보려면 3 주 동안 일주일에 두 번해야합니다.
14- 체중 감량에 도움
과체중 또는 비만인 사람들에게 수프, 소스 또는 샐러드와 함께 고수를 섭취하는 것은 자체 주스뿐만 아니라 체중 감량에있어 긍정적 인 요소입니다.
즉,이 허브는 지방을 줄이는 데 도움이되므로 체중 감소를 촉진합니다. 아보카도 (과카 몰리) 또는 고수 페스토를 곁들인 고수와 같은이 목적을위한 눈길을 끄는 조리법이 있습니다.
15- 피부 건강 관리
한 연구에 따르면 전문가들은 고수풀이 피부염 및 습진과 같은 피부 질환 치료에 사용되는 천연 방부제라고 지적합니다.
이 기사에서는 피부에 좋은 다른 음식에 대해 배울 수 있습니다.
고수 주스 만드는 방법 (멜론 포함)
Attitude Fem에서 그들은 셀러리와 섞인 고수 주스를 준비하기 위해 다음 레시피를 제안합니다.
성분 :
- 멜론 1 컵
- 파인애플 ½ 컵
- 다진 고수 한 묶음
- 물 1 컵
- 맛볼 얼음
예비:
- 가능한 한 균일해질 때까지 블렌더에있는 모든 것을 섞는다. 설탕 대체물, 스테비아 또는 꿀 스푼을 선호하는 경우 봉투를 추가 할 수 있습니다.
- 일주일에 2 ~ 3 회 아침 식사 전 아침에 드시는 것이 좋습니다.
영양가
이 허브는 23 칼로리 만 제공하며, 일일 권장량 / 100g의 영양가도 다음과 같습니다.
- 엽산 15 %.
- 11 %의 비타민 B-6 (피리독신).
- 45 %의 비타민 C.
- 225 %의 비타민 A.
- 258 %의 비타민 K.
- 22 % 철분.
- 망간 18 %.
- "전통적인 항 당뇨 식물 인 Coriandrum sativum (coriander)의 인슐린 방출 및 인슐린 유사 활성"(1999).
- "고수 씨앗의 지질 저하 효과 (Coriandrum sativum) : 작용 메커니즘"(1997). 인도 Kariavattom에있는 케 랄라 대학교 생화학과 보고서.
- "Coriandrum sativum의 항 불안 활성은 다양한 실험 모델을 통해 평가되었습니다"(2004). Poonam Mahendray, Shradha Bisht. 인도 자이푸르 Suresh Gyan Vihar 대학 약학부 약리학과.