파슬리의 15 가지 건강 효능 - 영양물 섭취 - 2025

파슬리 는 건강을 위해 여러 가지 이점 이 있습니다 . 암 예방, 소화 개선, 이뇨제, 감염 예방, 구취 퇴치, 심장 및 면역 체계 건강 개선, 빈혈 예방, 혈압 감소 등 다양한 이점이 있습니다. 그럼 설명하겠습니다.

파슬리는 장식에 전형적인 풍미보다 훨씬 더 많은 것을 가져다주는 허브입니다. 허브 또는 조미료로서의 귀중한 역할에도 불구하고 건강 관련 속성은 종종 무시됩니다.

파슬리는 세계에서 가장 인기있는 허브입니다. 그 이름은 "바위 셀러리"라는 그리스어 단어에서 유래되었으며, 심은 후에는 해마다 정원에서 자라는 2 년생 식물입니다.

첫 번째 유형의 성분은 미리 스티 신, 리모넨, 유제 놀 및 알파-투젠과 같은 에센셜 오일입니다. 두 번째 유형은 apiin, apigenin, chrysoeriol 및 luteolin을 포함한 플라보노이드입니다.

파슬리의 탁월한 건강상의 이점은 페놀 화합물, 항산화 플라보노이드, 에센셜 오일 및 비타민 K, C 및 A와 같은 다양한 영양소를 포함한 활성 성분에서 파생됩니다. 이것은 파슬리를 완전히 천연 식물로 만들고 식단에 포함 시키십시오.

그것은 자유 라디칼 중화제, 심장 보호제, 뇌 보호제, 항 당뇨제, 항균제, 항진균제, 심지어는 배변을 조절하고 팽만감을 줄이는 데 도움이되는 소화 촉진제 역할을 할 수 있습니다.

파슬리의 건강상의 이점

1- 항산화 플라보노이드의 높은 기여

파슬리에는 다양한 보호 항산화 플라보노이드가 포함되어 있으며, 이는 파슬리의 많은 이점을 담당하고 현재 연구에 따르면 질병 과정과 싸우는 역할을합니다. 이러한 항산화 제는 루테 올린, 아피 게닌, 리코펜, 베타 카로틴 및 알파 카로틴을 포함합니다.

항산화 제는 노화 과정을 늦추고 신체의 염증과 함께 자유 라디칼 또는 산화 스트레스의 작용을 중화시킵니다.

이것은 자유 라디칼의 형성이 암, 심장병, 신경 퇴행성 질환 및 안구 질환을 포함한 거의 모든 연령 관련 질병의 발병에 기여하는 것으로 알려져 있기 때문에 중요합니다.

식품 안전 및 독성 연구소 (1999)에서 수행 한 연구에서 일련의 성인에게 다량의 파슬리를 투여하여 그렇지 않은 사람들에 비해 산화 스트레스 수준이 크게 개선되었음을 보여줍니다. 그들은 파슬리를 먹었습니다.

연구자들은 피험자가 제한된 식단을 따랐을 때 산화 스트레스 마커가 증가했지만 연구 후반기에 파슬리를 식단에 추가했을 때 파슬리가 산화 스트레스의 징후를 반전 시켰다고 지적했습니다.

2- 암과 싸우는 유익한 에센셜 오일을 제공합니다

파슬리는 미리 스티 신, 리모넨, 유제 놀, 알파 투 제네 등 휘발성 성분으로 알려진 오일에 독특한 성분을 포함하고 있습니다.

이러한 오일 성분은 면역 체계에 도움이되며 암 과정의 발달과 싸우는 데 도움이됩니다. 특히 종양 성장을 줄이고 산화 스트레스를 중화하며 신체를 손상시키는 발암 물질과 싸 웁니다.

파슬리는 화학적 손상으로부터 DNA를 보호하고, 세포 돌연변이를 막고, 세포 자멸사 또는 유해 세포의 죽음을 유도하는 데 도움이되기 때문에 "화학 보호"식물이라고도합니다.

미국 암 협회 (American Association of Cancer)의 2013 년 연구에 따르면 파슬리의 유익한 화합물 중 하나 인 아피 게닌은 유방암 세포의 프로게스틴 의존성 합성을 억제하여 유방암의 발생, 발병률 및 다양성을 크게 지연시키는 것으로 나타났습니다. .

3- 천연 이뇨제 및 부기 완화에 도움

미국 베이루트 대학 (American University of Beirut)에서 실시한 2002 년 리뷰 연구에 따르면 파슬리가 체액 저류를 완화하고 팽만감을 완화하는 데 도움이되는 천연 이뇨제로 사용될 수 있다는 강력한 증거가 있습니다.

이 연구에서 파슬리 씨 추출물을 처리 한 쥐는 다음 24 시간 동안 소변의 양이 크게 증가한 것으로 나타났습니다. 파슬리는 신장의 소변 생성을 촉진하고 복부에서 과도한 수분을 끌어와 불편 함과 소화 불량을 유발할 수 있으므로 소화 건강에 도움이됩니다.

4- 신장 결석, 요로 및 담낭 감염 퇴치에 도움

Herbal Legacy Group의 Dr. John Christopher에 따르면 파슬리는 신장과 방광의 염증, 결석 및 소변 정체에 사용됩니다. 황달 및 성병의 경우 파슬리의 뿌리와 잎은 간과 비장에 탁월한 강장제입니다.

다른 모든 치료법이 실패하면 파슬리도 부종을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 Christopher 박사는 말합니다. 또한 파슬리 주스는 혈관, 특히 모세 혈관과 세동맥의 수축을 줄일 수 있습니다.

파슬리는 수용성 독성 물질, 과도한 점액질 물질, 심지어 헛배를 배출하여 부어 오르고 확장 된 땀샘을 줄이는 능력이 두드러집니다.

크리스토퍼 박사는 부종 문제뿐만 아니라 신장 및 방광 결석을 해독하고 싸우는 데 도움이되는 파슬리 차를 권장합니다. 이러한 질병을 치료하려면 최소한 2 리터의 강력한 파슬리 차를 마시고 하루 종일 천천히 마셔야합니다. 매시간 반 컵을 한 컵씩 마신다.

5- 소화 개선

파슬리와 파슬리 에센셜 오일은 가스, 변비, 팽만감, 소화 불량 및 메스꺼움을 포함한 여러 위장 증상 및 장애를 치료하는 데 사용됩니다.

Ayurvedic 관행에 따르면, 파슬리 에센셜 오일은 영양분 섭취 및 영양소 흡수와 관련된 효소 기능에 필요한 담즙 및 유익한 위액 생성을 증가시킬 수 있기 때문에 파슬리는 소화에 도움이됩니다.

파슬리 에센셜 오일은 목욕물에 첨가하거나 희석하여 위 부위에 문질러서 안심할 수 있습니다.

6- 감염 및 박테리아 예방

파슬리는 감염과 박테리아를 퇴치하여 피부와 치아 건강에 도움이됩니다. 파슬리 에센셜 오일은 피부의 박테리아로 인한 미백 점뿐만 아니라 곰팡이를 제거하는 데 효과적이라고 믿어집니다.

식물의 잎, 뿌리 및 씨앗에서 발견되는 파슬리 오일은 항균성을 가진 것으로 간주됩니다. 그것은 박테리아와 냄새를 죽이는 능력 때문에 비누, 세제, 향수 및 기타 위생 제품에 사용됩니다.

파슬리 오일은 매우 강하며 피부 반응이나 국소 화상을 유발할 수 있습니다. 따라서 피부에 직접 바르지 말고 코코넛, 올리브 또는 아몬드 오일과 같은 캐리어 오일과 혼합 한 다음 반응을 피하기 위해 피부에 바르십시오.

7- 구취 감소에 도움

파슬리의 또 다른 건강상의 이점은 자연적으로 구취를 줄이는 것입니다. 파슬리는 입안에서 악취를 유발하는 박테리아를 죽이기 때문에 천연 입 냄새를 제거합니다.

8- 우수한 비타민 K 공급원으로 인한 뼈의 질

파슬리는 골밀도 유지, 자발적 골절 예방, 골밀도 감소에 필수적인 영양소 인 높은 수준의 비타민 K를 제공합니다.

비타민 K는 뼈 형성을 촉진하고 칼슘, 인, 비타민 D 및 마그네슘과 같은 파슬리에서도 발견되는 다른 영양소와 함께 작용합니다.

9- 비타민 C 덕분에 면역 자극

파슬리는 비타민 C와 비타민 A를 포함한 높은 수준의 항산화 물질로 인해 면역 방어에 도움이됩니다. 비타민 C는 점막과 관련된 국소 면역 체계가있는 건강한 장 환경을 유지하는 데 도움이됩니다.

비타민 C를 많이 섭취하면 염증 수준이 낮아지고 죽상 경화증 (동맥에 플라그 형성), 관절염, 결장암, 당뇨병 및 천식과 같은 질병을 예방하는 데 도움이됩니다.

이 기사에서는 비타민 C가 함유 된 다른 식품에 대해 알아볼 수 있습니다.

10- 비타민 A를 제공하여 눈과 피부 건강을 보호합니다.

파슬리는 몸에서 사용되는 프로 비타민 A 카로티노이드와 베타 카로틴의 두 가지 항산화 물질을 포함하고 있으며 눈 건강을 개선 할 수있는 비타민 A의 훌륭한 공급원입니다.

이러한 항산화 제는 노화와 관련된 손상으로부터 망막과 각막을 보호하여 황반 변성 및 백내장과 같은 안구 질환을 예방합니다.

비타민 A는 또한 피부와 눈의 노화 징후와 싸우고 자외선으로 인한 손상으로부터 피부를 보호하며 피부암 예방에 도움이 될 수 있습니다.

이 기사에서는 비타민 A가 함유 된 다른 식품에 대해 알아볼 수 있습니다.

11- 심장 건강에 필요한 엽산 제공

엽산은 심장 보호에 중요한 역할을하는 필수 B 비타민이기 때문에 엽산 결핍은 매우 위험합니다. 파슬리는 엽산이 혈액에서 발견되는 아미노산의 일종 인 호모시스테인을 전환하기 때문에 심혈관 건강에 유익합니다.

호모시스테인은 제어되지 않고 혈액 내에서 증가 할 때 혈관 손상을 유발할 수있는 잠재적으로 문제가있는 분자로, 심장 마비 나 뇌졸중으로 이어질 수 있습니다.

이 기사에서는 엽산이 함유 된 다른 식품에 대해 알아볼 수 있습니다.

12- 호르몬 균형을 돕습니다.

엽산 결핍으로 인해 발생할 수있는 신경관 결함을 예방하는 데 도움이되기 때문에 파슬리는 건강한 임신에도 중요합니다.

파슬리의 또 다른 이점은 생식력 및 PMS 증상 예방과 관련된 호르몬 균형을 유지하는 데 도움이된다는 것입니다.

13- 혈액을 조율하고 정화하는 데 도움이됩니다.

파슬리의 엽록소는 몸을 알칼리화하고 새로운 적혈구를 형성하며 혈액을 정화하는 데 도움이됩니다. 파슬리에서 발견되는 폴리 아세틸렌에는 항 혈소판 특성이 포함되어 있습니다.

이것은 혈소판이 서로 뭉치는 것을 방지하여 심혈관 질환과 뇌졸중을 예방하는 데 도움이됩니다. 또한 활성 산소를 중화하고 심장을 강화시키는 유익한 플라보노이드를 많이 포함하고 있습니다.

14- 철분 결핍 빈혈 예방

파슬리에는 시금치에서 발견되는 철분의 두 배가 들어 있습니다. 철분은 적혈구의 산소를 운반하는 성분으로 철분 결핍 빈혈을 예방하는 데 도움이됩니다. 파슬리 1 컵은 일일 권장 섭취량의 21 %를 제공합니다.

15- 혈압 조절

이 약초의 이뇨 효과는 나트륨 수치를 낮출 수있어 고혈압을 낮추는 데 도움이되기 때문입니다.

강조 할 추가 속성

더 많은 연구가 필요하지만 파슬리의 더 많은 이점에 대한 강력한 증거가 있습니다.

그중 파슬리와 파슬리 에센셜 오일은 다음과 같은 전투에 도움이되는 것으로 알려져 있습니다.

• 만성 염증 과정
• 자유 라디칼로 인한 산화 스트레스
• 방광 감염
• 과민성 대장 증후군과 같은 소화기 문제
• 신장 결석
• 관절염
• 체액 저류 및 부종
• 가스
• 위식도 역류
• 변비
• 면역 억제 상태
• 피부 상태.