아마씨의 15 가지 훌륭한 건강상의 이점 - 영양물 섭취 - 2026

아마씨 의 건강 특성 은 다음과 같습니다 : 콜레스테롤 수치 감소, 관상 동맥 심장병 예방, 고혈압 및 암 예방, 항염증제 및 완하제, 지방 수치 감소, 면역 체계 개선 및 아래에서 설명 할 기타 사항입니다.

lináceas의 가족에 속하는 아마 식물은 명확한 증거가있는 가장 오래된 작물 중 하나입니다. 그것은 최초의 재배 식물 중 하나이며 메소포타미아의 티그리스 강과 유프라테스 강 계곡에서 유래되었습니다. 아마의 책 The Genus Linum (기원전 500 년)에 따르면 히포크라테스는 복부 통증을 완화하는 데있어 아마의 가치에 대해 썼습니다. 여러 연구에서 아마씨의 높은 섬유질 함량과 좋은 소화와의 관계를 보여 주었기 때문에 틀린 것이 아닙니다.

그 중에서도 오메가 3 계 지방산 인 알파 리놀렌산의 함량이 높아 콜레스테롤 치료에 적극 권장되는 성분입니다.

아마씨를 다이어트, 시럽 또는 화장품의 기본 성분으로 만든 것은 영양적이고 건강한 특성입니다.

아마씨의 15 가지 건강상의 이점

1- 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥 경화를 예방합니다.

실험실 토끼를 대상으로 한 실험에 따르면 아마씨는 산소 활성 산소 수준을 감소시킵니다. 이러한 입자는 혈액 내 "나쁜"콜레스테롤로 알려진 저밀도 지단백질 또는 LDL 콜레스테롤의 축적을 담당합니다.

결과적으로 혈중 콜레스테롤 수치를 양호하게 유지하면 동맥에 플라크가 축적되어 발생하는 동맥 경화증과 같은 질병을 예방할 수 있습니다.

또한 아마씨에는 혈액 응고를 늦추는 지방산 인 오메가 3가 풍부합니다.

2- 관상 동맥 질환 예방

혈중 콜레스테롤 축적에 의해 영향을받을 수있는 동맥 중에는 관상 동맥이 있습니다. 이들은 혈액을 심장에 직접 전달하는 것들입니다.

아마씨는 이러한 동맥이 막히지 않도록하여 심장 마비 나 협심증의 위험을 방지합니다.

3- 고혈압 환자에게 섭취하는 것이 좋습니다.

고혈압은 혈액이 동맥에 너무 높은 압력을 가할 때 발생합니다. 아마씨 섭취는 혈압을 크게 낮추기 때문에 고혈압 환자에게 유익합니다. 이는 2014 년 미국 심장 협회에서 발표 한 임상 테스트에서 입증되었습니다.

말초 동맥 손상이있는 남성과 여성이이 검사에 참여했으며, 그중 75 %는 고혈압입니다. 참가자 그룹 중 한 그룹은 6 개월 동안 하루에 아마씨 가루 50g을 섭취했습니다. 결과는이 종자의 섭취가 이완기 및 수축기 혈압을 현저하게 감소시키는 것으로 나타났습니다.

4- 암에 걸릴 위험 감소

아마씨는 일부 유형의 암을 예방하는 식품 목록에 포함되어 있습니다.

그 함량은 인간 에스트로겐과 유사한 방식으로 작용하는 식물에 존재하는 화합물 인 식물성 에스트로겐이 풍부합니다. 이 화합물은 리그난을 포함한 입자 그룹으로 나뉩니다. 이 분자들은 항산화 제이며 우리 몸의 세포 재생을 돕지 만 항암이기도합니다.

2013 년의 캐나다 연구에 따르면 아마씨 섭취가 유방암에 걸릴 위험이 줄어든다고합니다. 이 관계를 입증하기 위해 그들은 건강한 여성과 유방암을 가진 여성을 포함한 여성 그룹의이 종자 소비를 통제하기 위해 설문지를 사용했습니다.

다른 연구에서는 아마씨 보충제 섭취를 전립선 암 예방과 연관시킵니다.

5- 항염 작용이 있습니다.

아마씨는 염증 과정에 유익한 영향을 미치므로 류마티스 관절염과 같은 염증 과정과 관련된 모든 질병에 유용한 식품입니다.

이것은 연구에 따르면 오메가 3 계열의 지방산 인 알파-리놀렌산의 높은 존재 때문이라고합니다.

6- 변비에 대한 자연 요법입니다.

화장실에 가기의 어려움은 매우 흔한 건강 문제입니다. 그러나 그로 인해 고통받는 사람들의 불편 함은 부인할 수 없습니다.

아마씨는 섬유질이 풍부하기 때문에이 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다. 적당히 섭취하면 소화 과정에 유리하여 우리 몸에서 노폐물을 배출하는 데 도움이됩니다.

2011 년 쥐를 대상으로 한 실험에서 아마씨 보충제를 첨가 한 저지방 식단이 이들 동물의 장 이동을 현저하게 증가 시켰음을 이미 입증했습니다.

이 연구는 아마씨가 정상적인 사람과 변비가있는 사람의 배변 과정을 촉진하는 데 매우 유용한 천연 완하제임을 보여줍니다.

7- 신체의 지방 수준을 줄입니다.

아마씨는 우리 몸의 안팎에서 불필요한 지방을 제거하는 데 도움이됩니다. 혈중 중성 지방과 콜레스테롤 수치를 낮추는 것 외에도 완하제 효과는 우리 몸에 더 쉽게 필요하지 않은 물질을 제거하는 데 도움이됩니다.

또한 아마씨는 신진 대사를 가속화합니다. 이것은 우리의 저항을 향상시키고 우리 몸의 에너지를 증가시키기 때문입니다.

아마씨 섭취는 노력 후 근육 회복에 유리합니다. 더 많은 에너지를 갖고 피곤 해지는 데 더 오래 걸리면 스포츠를하는 동안 더 많은 칼로리를 태울 수 있습니다.

이러한 이점은 우리가 줄을 서도록 돕는 것 외에도 관절염과 같은 근육 및 골격과 관련된 다른 질병으로부터 우리를 예방합니다.

8- 당뇨병 치료에 좋은 보충제입니다

오메가 3 시리즈에 속하는 지방산은 당뇨병 환자의 인슐린 흡수에 유익한 효과가 있습니다.

이를 감안할 때, 아마씨는 우리가 이미 위에서 언급 한 오메가 3 산인 알파-리놀렌산의 풍부한 공급원이기 때문에 당뇨병 환자가 섭취하는 것이 좋습니다.

또한, 당뇨병 환자는 혈중 콜레스테롤과 중성 지방 수치에 특별한주의를 기울여야합니다. 체내에 이러한 물질이 과도하게 있으면 심장 마비 나 뇌졸중에 걸릴 확률이 높아지기 때문입니다.

이러한 이유로 당뇨병 환자는 아마씨를 섭취하는 것이 유익합니다. 왜냐하면이 질병의 치료에 필수적인 인슐린 감수성을 높이는 것 외에도 혈중 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치를 낮추는 데 도움이되기 때문입니다.

9- 면역 체계 향상

아마씨는 항산화 특성에 기인하는 리그난이 풍부합니다.

이 물질은 우리 몸에서 자유 라디칼을 배출하는 데 도움이됩니다. 매우 불안정한 입자는 면역 체계를 손상시킵니다.

이러한 활성 산소는 파킨슨 병이나 알츠하이머 병과 같이 매우 중요한 질병에 관여합니다.

면역 체계를 강하게 유지함으로써 아마 섭취는 이러한 질병과 더 많은 감염을 예방하는 데 도움이됩니다.

9- 주의력 결핍 과잉 행동 장애에 좋습니다

1996 년 6 세에서 12 세 사이의 어린이를 대상으로 실시한 연구에 따르면 좋은 지방산 또는 오메가 3 시리즈의 낮은 소비는 학교 성적에 영향을 미칩니다.

행동과 부주의 문제는 오메가 3가 풍부한 좋은 식단으로 개선 될 수 있습니다.

의심 할 여지없이 아마씨는 알파-리놀렌산 함량이 높기 때문에 어린 아이들에게 필요한 오메가 3 공급량을 제공하는 야생 카드가됩니다.

10- 루푸스 신염 환자에게 좋은 보충제입니다.

아마씨는 신장에 영향을 미치는 질병 인 루푸스 신염 치료에도 유익한 효과가 있습니다.

런던 보건 과학 센터에서 40 명의 환자를 대상으로 실시한 임상 실험에서 아마씨를 섭취하는 루푸스 신염 환자가 신장을 보호하는 것으로 나타났습니다.

11- 열과 통증을 치료하는 역할을합니다

아마씨는 항염 작용을 할뿐만 아니라 진통 효과도있는 것으로 나타났습니다. 아마씨 유로 수행 된 연구에 따르면이 물질의 진통 활성은 아스피린의 진통 활성과 비슷합니다.

열과 싸우는 능력 또한 아스피린과 유사한 효과로 다시 한번 입증되었습니다.

아마씨 오일에는 다량의 리놀렌산이 포함되어 있으며, 이는 통증과 열을 퇴치하는이 식품의 활성 성분이 될 수 있습니다.

12- 폐경의 증상

아마씨가 갱년기 여성의 골밀도 손실을 예방하는 데 도움이 될 가능성을 고려한 연구가 있지만 그 결과는 결정적이지 않습니다.

그러나,이 호르몬 과정과 관련된 증상을 완화하기 위해이 종자의 유익한 효과를 보여주는 임상 테스트가 있습니다. 일과성 열감, 피로 등

또한 건강과 관련된 다른 장애가 있으며, 많은 여성에서 일반적으로 폐경이 시작될 때 나타납니다. 예를 들어, 우리가 이미 이야기 한 콜레스테롤.

따라서 이러한 건강 문제를 피하기 위해 일부 아마씨를 식단에 포함시키는 것은 아프지 않습니다.

14- 눈에 좋습니다

아마씨 유와 아마씨 유에 함유 된 오메가 3 계열 산은 우리 눈에 유익합니다.

아마씨의 효능에 대한 분석에 따르면,이 씨앗의 기름은 시력을 향상시키고 색을 더 선명하게 인식하게합니다.

14- 피부 관리 및 손톱 강화

이 동일한 분석은 아마씨가 피부에 얼마나 유익한 지에 대해 이야기합니다. 아마씨 오일은 타박상이나 융기의 치유 과정을 가속화합니다. 또한 건선과 같은 피부병 치료를 보완하는 역할을합니다. 차례로, 그것은 우리의 손톱을 강화하여 쉽게 부러지는 것을 방지합니다.

아마씨의 영양 성분

• 아마씨 100g은 534Kcal을 제공합니다.
• 7 % 탄수화물
• 10 % 단백질
• 53 % 총 지방
• 21 %식이 지방

언뜻보기에는 아마씨에 지방이 너무 많은 것처럼 보일 수 있지만 적당히 섭취하면 건강에 해롭지 않습니다.

아마씨는 포화 지방이 적고, 단일 불포화 지방이 보통이며, 고도 불포화 지방이 높습니다. 즉, 아마씨에는 LDL 콜레스테롤 또는 "나쁜"콜레스테롤을 줄이는 데 도움이되는 건강한 지방 (단일 포화 및 다중 불포화)이 풍부하고 세포 성장과 뇌의 적절한 기능에 필요합니다. 대조적으로, 아마씨는 나쁜 콜레스테롤을 증가시키는 포화 지방이나 건강에 해로운 지방이 적습니다.

아마씨의 다른 영양 학적 기여는 비타민 B, 마그네슘 및 망간입니다.

아마씨는 어떤 방법으로 섭취 할 수 있습니까?

우리는 다음과 같은 다양한 방법으로 식단에 아마씨 일일 복용량을 추가 할 수 있습니다.

• C 거칠거나 접지 . 우리는 매일 한 숟가락을 먹거나 샐러드에 직접 씨앗을 부을 수 있습니다.
• 아마씨 기름 . 이 주스는 일반적으로 모든 특성을 유지하기 위해 차가운 ​​추출을 기반으로 씨앗에서 얻습니다. 건강상의 이점 외에도 화장품에 사용됩니다. 예를 들어, 두피를 강화하고 탈모 및 탈모증을 예방합니다.

맛이 마음에 들지 않으면 과일 주스와 섞거나 꿀이나 흑설탕을 넣은 아마씨 주입을 준비 할 수 있습니다.

아마씨에 대한 호기심

-유엔 식량 농업기구 (FAO)의 통계에 따르면 캐나다는 아마씨 생산국 중 가장 큰 국가이며 러시아와 중국이 그 뒤를이었습니다. 2014 년 캐나다는 872,500 톤의 아마씨를 생산했으며 러시아가 393,002 톤을 생산했습니다.

-아마씨는 구운 밀가루로 만든 음식 인 고 피오를 만드는 데 사용됩니다. 아르헨티나와 칠레와 같은 국가에서 소비되며 카나리아 제도 요리법의 필수 식품입니다.

-비건 채식에 널리 사용되는 식품입니다. 지방산은 우리 몸에서 발견되지 않으며 외부 음식에서 얻어야합니다. 아마씨는 식단에 필수 지방산을 제공하여 채식주의 자와 완전 채식주의 자에게 이상적인 대안이됩니다.

참고 문헌

1. Caligiuri, SP, Aukema, HM, Ravandi, A., Guzman, R., Dibrov, E., & Pierce, GN (2014). 아마씨 섭취는 용해성 에폭시 드 가수 분해 효소의-리놀렌산 유도 억제를 통해 순환 옥시 리핀을 변경함으로써 고혈압 환자의 혈압을 감소시킵니다. 고혈압, 64 (1), 53-59. 도이 : 10.1161 / 고혈압 a.114.03179.
2. Clark, WF, Kortas, C., Heidenheim, AP, Garland, J., Spanner, E., & Parbtani, A. (2001). 루푸스 신염의 아마씨 : 2 년 비위 약 대조 교차 연구. 미국 영양 대학 저널, 20 (2), 143-148. 도이 : 10.1080 / 07315724.2001.10719026.
3. Demark-Wahnefried, W., Polascik, TJ, George, SL, Switzer, BR, Madden, JF, Ruffin, MT ,. . . Vollmer, RT (2008). 아마씨 보충제 (식이 지방 제한 아님)는 남성 수술에서 전립선 암 증식률을 감소시킵니다. 암 역학 바이오 마커 및 예방, 17 (12), 3577-3587. 도이 : 10.1158 / 1055-9965.epi-08-0008.
4. Kaithwas, G., Mukherjee, A., Chaurasia, AK & Majumdar, DK (2011). Linum usitatissimum L. (아마씨 / 아마씨) 고정 유의 항 염증, 진통 및 해열 활성. Indian Journal of Experimental Biology, 49 (12) : 932-938.
5. Kaithwas, G., & Majumdar, DK (2012). 알비노 쥐에서 스트렙토 조 토신에 의한 독성에 대한 아마인 유의 시험관 내 항산화 및 생체 내 항 당뇨, 항 고지혈증 활성. 유럽 ​​지질 과학 기술 저널, 114 (11), 1237-1245. doi : 10.1002 / ejlt.201100263.
6. Kaithwas, G., & Majumdar, DK (2010). 흰둥이 쥐의 급성 및 만성 관절염 모델에 대한 Linum usitatissimum (아마씨 / 아마씨) 고정 오일의 치료 효과. Inflammopharmacology, 18 (3), 127-136. 도이 : 10.1007 / s10787-010-0033-9.
7. Lowcock, EC, Cotterchio, M., & Boucher, BA (2013). 리그난의 풍부한 공급 원인 아마씨 섭취는 유방암 위험 감소와 관련이 있습니다. 암 원인 및 통제, 24 (4), 813-816. 도이 : 10.1007 / s10552-013-0155-7.

1. Oomah, BD (2001). 기능성 식품 공급원으로서의 아마씨. 식품 및 농업 과학 저널, 81 (9), 889-894. 도이 : 10.1002 / jsfa.898.

1. Prasad, K. (1997). 고 콜레스테롤 혈증 죽상 경화증 예방을위한식이 아마씨. 죽상 경화증, 132 (1), 69-76. 도이 : 10.1016 / s0021-9150 (97) 06110-8
2. Stevens, L. (1996). 행동, 학습 및 건강 문제가있는 남아의 오메가 -3 지방산. 생리학 및 행동, 59 (4-5), 915-920. 도이 : 10.1016 / 0031-9384 (95) 02207-4.
3. Xu, J., Zhou, X., Chen, C., Deng, Q., Huang, Q., Yang, J.,. . . 황 에프 (2012). 부분적으로 탈지 된 아마씨 식사가 정상 및 실험적 변비 생쥐에 미치는 완하제 효과. BMC 보완 및 대체 의학, 12 (1). 도이 : 10.1186 / 1472-6882-12-14.