7 오렌지의 건강상의 이점 - 영양물 섭취 - 2025

오렌지 의 건강상의 이점 에는 면역 체계 개선, 피부 외양, 심장 건강 또는 콜레스테롤 수치가 포함됩니다. 그러나 그것은 또한 더 심각한 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 그들을 발견하기 위해 계속 읽으십시오!

달콤하고 육즙이 많은 오렌지는 맛있고 건강에 좋은 간식이며 다른 음식을 보완 해줍니다. 평균적인 오렌지는 약 85 칼로리를 포함하고 지방, 콜레스테롤 또는 나트륨 함량이 없기 때문에 매일 섭취하는 것이 권장되는 5 가지 과일과 채소를 완성하는 데 매우 건강하고 필수적인 식품입니다. 물론 우리는 잘 알려진 비타민 C 함량을 잊을 수 없습니다.

시장에서 가장 좋은 오렌지를 선택하려면 껍질이 더 부드럽고 단단하고 부드러운 오렌지를 선택하는 것이 좋습니다. 크기에 비해 더 무거운 것은 무게가 더 가벼운 것보다 주스 함량이 높습니다. 가장 작은 것이 가장 큰 것보다 더 육즙이 많고 피부가 얇은 것입니다.

오렌지의 건강상의 이점 및 특성

다음으로, 우리는 오렌지가 당신의 몸과 유기체에서 어떻게 작용하는지 그리고 그것이 당신의 건강에 어떤 긍정적 인 이점을 가져다 주는지를 자세히 설명합니다.

1- 면역 체계를 돕습니다

대부분의 감귤류에는 오렌지와 마찬가지로 비타민 C가 들어 있습니다. 이 비타민은 암이나 심장병과 같은 만성 질환을 유발할 수있는 자유 라디칼을 중화시켜 세포를 보호합니다. 또한 면역 체계를 개선하여 감염과 바이러스로부터 우리를 보호합니다.

2- 피부 모양을 개선합니다.

비타민 C는 또한 빛나는 피부를 유지하고 태양 손상과 오염을 방지하는 데 도움이됩니다. 콜라겐의 중요한 공급원이며 피부의 전체적인 질감을 개선 할뿐만 아니라 주름을 줄이고 예방하는 데 도움이됩니다.

3- 콜레스테롤 감소

오렌지에서 발견되는 섬유질은 장에서 과도한 콜레스테롤을 흡수하여 제거하므로 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. Nutrition Research 저널에 발표 된 2010 년 연구에 따르면 60 일 동안 오렌지 주스를 마시면 콜레스테롤 수치가 높은 사람들의 저밀도 지단백 (LDL 또는 "나쁜 콜레스테롤")이 낮아지는 것으로 나타났습니다.

4- 콜레스테롤 감소

섬유질, 칼륨 및 콜린을 발견하는 오렌지의 성분은 심장 상태를 개선하는 데 도움이됩니다. 전해질 미네랄 인 칼륨은 몸에 전기가 흐르게하여 심장 박동을 유지하는 데 필수적입니다. 칼륨이 부족하면 부정맥이나 불규칙한 심장 박동이 발생할 수 있습니다.

2012 년 연구에 따르면 하루에 4,000mg의 칼륨을 섭취 한 사람들은 하루에 약 1,000mg의 칼륨을 섭취 한 사람들에 비해 심장 질환으로 인한 사망 위험이 49 % 낮았습니다.

오렌지는 또한 엽산이 풍부하여 심혈관 위험 요인 인 호모시스테인 수치를 줄이는 데 도움이됩니다.

5- 당뇨병 감소에 도움

껍질과 주황색 부분 사이에있는 섬유질은 제 1 형 당뇨병 환자의 혈당 수치를 낮추고 제 2 형 당뇨병 환자의 혈당, 지질 및 인슐린 수치를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. .

6- 소화를 개선하고 체중 감량에 도움

오렌지는 칼로리가 낮고 영양이 풍부하며 혈당 지수가 낮아 심장병, 당뇨병, 고혈압 및 문제와 같은 다른 질병을 유발할 수있는 비만 퇴치에 이상적인 식품입니다. 심혈관.

혈당 지수는 음식이 사람의 혈당 수치에 미치는 영향을 측정 한 것입니다. 혈당 지수가 높은 식품 (예 : 흰빵)은 식사 후 포도당 수치를 빠르게 상승시키는 반면, 혈당 지수가 낮은 식품 (예 : 채소 및 콩과 식물)은 혈당 수치를 유발합니다. 혈액은 더 천천히 증가하고 시간이 지남에 따라 더 일정하게 유지됩니다.

7- 시력 개선에 도움

오렌지에는 루테인, 베타-카로틴 및 제아잔틴과 같은 카로티노이드가 포함 된 영양소 인 비타민 A가 풍부하여 노화와 관련된 눈 퇴행을 예방할 수 있습니다.

비타민 A는 또한 눈이 빛을 흡수하도록 돕고 야간 시력을 향상시킵니다. 또한 미국 검안 협회 (AOA)는 비타민 C가 백내장의 위험을 줄이고 황반 변성의 진행을 늦출 수 있다고보고합니다.

신화 해체

우리는 아주 어릴 때부터 비타민이 빠져 나가지 않도록 오렌지 주스를 빨리 먹어야한다고 믿고 자랐는데, 이것이 사실일까요?

Spanish Journal of Human Nutrition and Diet에 따르면“수제 오렌지 주스의 비타민 C는 매우 안정적이지 않다는 잘못된 믿음이 있습니다. 극한 조건 (예 : 120º로 가열)만이 완벽하게 보존 된이 비타민을 상당히 감소시킵니다. 맛이 씁쓸해질 수 있지만 주스에 최대 12 시간 동안 넣습니다.

Echevarne Laboratory의 기술 책임자 인 Juan Antonio Calzado는 오렌지 주스에서 발견되는 비타민 C를 분석했습니다. 그는이 성분을 분리하고 3, 6, 12 시간 후에 비타민 수치를 확인했습니다. 그 결과, 비타민 C는 분석이 끝날 때 오렌지를 눌렀을 때와 동일한 수준을 유지하는 것으로 확인되었습니다.

오렌지를 식단에 포함 시키십시오

다음은 일일 메뉴에 오렌지를 포함시키는 데 도움이되는 몇 가지 독창적 인 요리법입니다.

오렌지 마우스

필요합니다 :

• 연유 1 캔
• 3 천연 요거트
• 오렌지 3 개
• 오렌지 풍미

오렌지 주스를 짜서 연유, 요거트 3 개, 오렌지 제스트를 넣습니다. 블렌더 글래스에서 5 분 동안 중단없이 치십시오. 유리 잔에 담아 오렌지색으로 장식 한 다음 냉장고에 1 시간 이상 넣어 둡니다.

오렌지 폴로 셔츠

필요합니다 :

• 아몬드 우유 3 컵
• 오렌지 주스 1 컵
• 2 개의 오렌지를 세그먼트로 나누었습니다.
• 쐐기로 자른 딸기 ½ 컵

모든 재료를 블렌더에 넣고 부드러워 질 때까지 블렌딩합니다. 내용물을 냉동 몰드에 붓습니다. 가지고 있지 않다면 안경을 쓰고 막대기처럼 작동하는 숟가락을 소개 할 수 있습니다. 오렌지와 딸기의 신선한 조각을 추가하십시오. 마지막으로 냉동실에 4 ~ 6 시간 넣어주세요. 그리고 준비!

오렌지 스무디

필요합니다 :

• 바나나 1 개
• 딸기 100g (약 15 개)
• 오렌지 2 개
• 그릭 요거트 1 개
• 빙

두 개의 오렌지에서 주스를 짜십시오. 잘게 잘린 모든 재료를 블렌더 유리에 넣고 모든 재료가 통합 될 때까지 치십시오.

오렌지 케이크

필요합니다 :

• 천연 요거트 1 개
• 달걀 3 개
• 밀가루 요구르트 3 잔
• 설탕 요구르트 2 잔
• 오일 요구르트 1 잔
• 오렌지 1 개
• 1 큰술에 해당하는 베이킹 파우더 16g
• 버터

케이크 반죽을 준비하는 동안 오븐을 180º로 예열하세요. 오렌지 껍질을 갈아서 보관하십시오. 그릇에 잘게 썬 오렌지, 설탕, 달걀, 풍미, 기름, 요거트를 넣고 균질 한 혼합물이 될 때까지 섞습니다.

체로 쳐진 밀가루와 효모를이 혼합물에 넣고 통합 될 때까지 다시 섞습니다. 혼합물을 이전에 버터를 바른 틀에 붓고 (금형에서 케이크를 쉽게 제거 할 수 있도록) 약 35 분 동안 굽습니다.

케이크가 준비되었는지 확인하는 비결은 이쑤시개로 케이크를 찌르는 것입니다. 깨끗하게 나오면 제거 할 수 있으며 그렇지 않으면 몇 분 더 두어야합니다. 준비가되면 오븐에서 꺼내 약 30 분 동안 또는 단련 될 때까지 그대로 두십시오. 오렌지 조각으로 장식 할 수 있습니다.

오렌지에 대한 몇 가지 호기심

• 오렌지는 기원전 4000 년경 동남아시아에서 생산되어 인도로 수출되었습니다.
• 오렌지는 자몽 또는 중국 자몽 (녹색 또는 노란색)과 만다린 오렌지의 하이브리드입니다.
• 오렌지 나무는 꽃이있는 작은 열대 상록수입니다. 5 미터에서 8 미터까지 자랍니다.
• 과일은 색보다 먼저 나타났습니다. "오렌지"라는 단어는 아랍어 "Naranj"에서 파생되었으며 14 세기에 "narange"로 영어에 들어 왔으며 점차 초기 "N"을 잃었습니다.
• "오렌지"라는 단어는 1542 년에 색의 이름으로 처음 사용되었습니다.
• 오렌지는 단맛과 쓴맛의 두 가지 일반적인 범주로 분류됩니다. 달콤한 품종이 가장 일반적으로 소비됩니다.
• 비터 오렌지 (Citrus aurantium)는 마멀레이드를 만드는 데 자주 사용되며 껍질은 리큐어의 향료로 사용됩니다.
• 아랍, 포르투갈 및 이탈리아 상인들은 아시아와 중동을 여행하면서 과일을 발견 한 후 15 세기 경 유럽에 달콤한 오렌지를 소개했습니다.
• "최후의 만찬"동안 테이블에 오렌지를 보여주는 르네상스 그림은 잘못되었습니다. 오렌지는 9 세기까지 중동에서 재배되지 않았습니다.
• 크리스토퍼 콜럼버스는 15 세기 말 카리브해 섬에 첫 번째 오렌지 나무를 심은 후 두 번째 신세계 여행에서 가져온 씨앗을 가져 왔습니다.
• 스페인 탐험가 폰세 데 레온은 16 세기에 플로리다로 오렌지를 가져 왔고, 스페인 선교사들은 18 세기에 캘리포니아로 오렌지를 가져 왔습니다.
• 시판되는 오렌지는 인공 색소 인 Citrus Red 2가 피부에 주입되기 때문에 밝은 오렌지색입니다.
• 오렌지는 실온이나 냉장고에 보관할 수 있습니다. 일반적으로 기간은 두 가지 방법 모두 동일하며 동일한 수준의 비타민을 유지합니다.
• 2008 년에 생산량 100 만 톤 기준 상위 5 개 오렌지 생산국은 브라질 (18.3), 미국 (9.1), 멕시코 (4.3), 인도 (4.2), 중국 (3.4)이었습니다.
• 생산되는 모든 오렌지의 약 85 %가 주스로 사용됩니다.
• 전 세계적으로 600 종 이상의 오렌지가 있습니다.

이제 오렌지의 모든 이점을 발견 했으므로 디저트, 간식 또는 우리가 추천 한 맛있는 요리법 중 하나로 매일 식단에 포함시킬 변명의 여지가 없습니다.