8 가지 놀라운 피스타치오 건강 혜택 - 영양물 섭취

피스타치오 의 이점과 특성 은 매우 다양하며 건강한 심장 유지, 체중 조절, 당뇨병 및 고혈압 예방, 소화기 개선에 이르기까지 다양합니다. 그것은 우리의 식단에 추가하는 기본적인 견과류 중 하나입니다.

피스타치오에서 발견되는 비타민, 미네랄, 지방 및 단백질은 건강한 신체에 필수적입니다. 일반적으로 식전 주로 사용되지만 과자 및 메인 요리의 재료로도 사용됩니다.

일반적으로 견과류를 먹는 사람이라면 피스타치오를 선택하는 것이 소금이 많거나 지방이 많은 다른 사람에 비해 매우 권장되는 옵션입니다. 이렇게하면 체중을 조절하고 심장 위험 가능성을 줄이는 데 도움이됩니다.

나이가 들어감에 따라 자신을 돌보는 것이 더 중요하며, 가장 세 심하게 돌봐야하는 가장 민감한 부분 중 하나는 심장입니다. 이것과 혈관의 유지는 근본적인 것처럼 보입니다.

여러 연구에 따르면 균형 잡힌 식단의 일부로 포함 된 피스타치오는 건강한 사람들의 건강한 콜레스테롤 수치를 유지하는 데 도움이됩니다.

피스타치오는 'pistacia'속의 Anacardiaceae 계통에 속하는 과일에서 얻은 곡물에 지나지 않습니다.

그 열매는 매우 두껍고 낙엽 중간 크기의 나무에서 나옵니다. 그것은 아시아, 특히 이라크와이란 사이에서 시작된 것으로 여겨집니다.

재배되는 여러 종류의 피스타치오가 있지만 상업적 목적으로 생산되는 가장 인기있는 품종은 '케르 만'입니다.

필요한 것이 식사 사이에 섭취 할 수있는 건강한 간식으로 에너지와 칼로리를 거의 채우지 못하는 경우 피스타치오는 가장 권장되는 옵션 중 하나입니다.

American Pistachio Growers 및 American Heart Association에 따르면, 하루에 약 30g의 껍질을 벗긴 피스타치오 (약 49 단위에 해당)를 섭취하면 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.

피스타치오는 세계에서 가장 일반적으로 사용되는 견과류 중 하나입니다. 그들은이란, 이라크, 시리아 지역에서 재배되었으며, 그곳에서 100 년경에 로마 식습관에 도입되었습니다.

오늘날이란, 이라크, 시리아 외에도 미국, 호주, 터키, 중국 등 많은 국가에서 피스타치오가 생산되고 있습니다.

이 씨앗은 먹을 수 있으며 계절이 아닙니다. 즉, 일년 내내 구할 수있어 소비를 크게 촉진합니다. 또한 거의 모든 식료품 점에서 구입할 수 있다는 장점도 있습니다.

피스타치오는 현재 껍질을 벗기거나 껍질을 벗기거나 설탕을 넣거나 소금에 절인 상태로 판매되지만 그 추출물은 기름으로도 사용됩니다.

호두 껍질은 물리적 손상과 다양한 감염으로부터 호두를 보호합니다. 반면에 소금에 절인 설탕이 함유 된 피스타치오는 나트륨과 설탕 함량이 높기 때문에 좋은 선택이 아닐 수 있습니다.

호두의 껍질은 신체적 손상과 다양한 감염으로부터 당신을 보호하므로 이상적인 것은 호두가 자연적인 형태이고 가장 적게 처리되기 때문에 껍질에있는 호두를 사는 것입니다.

밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 몇 달 동안 보관할 수 있습니다.

피스타치오 속성 및 영양소

우리는 건강한 생활 습관을 이끌고 식단을 통제하는 것에 대해 점점 더 인식하고 있으므로 영양 전문가의 의견에 따르면 하루 종일 작은 간식을 먹는 것이 좋습니다.

그들은 인간에게 필요한 대부분의 영양소를 포함하는 몇 안되는 견과류 중 하나입니다.

탄수화물, 단백질, 지방,식이 섬유, 인, 칼륨, 티아민, 비타민 B-6, 베타 카로틴, 루테인 및 제아잔틴, 칼슘, 철, 마그네슘, 아연, 구리, 망간, 비타민 C, 리보플라빈, 니아신, 판토텐산, 엽산, 비타민 E, 비타민 A 및 비타민 K.

이러한 모든 영양소는 피스타치오를 더 나은 건강 상태로 만듭니다.
그들은 다른 견과류보다 더 적은 칼로리와 더 많은 칼륨과 비타민 K를 포함합니다.
구운 피스타치오 1 온스에는 160 칼로리, 단백질 6g, 섬유질 3g, 지방 15g이 포함되어 있으며 그중 2g만이 포화 지방입니다.
또한 비타민 B-6 일일 섭취량의 25 %, 티아민 및 인 일일 섭취량의 15 %, 마그네슘 일일 섭취량의 10 %를 제공합니다.

건강을위한 피스타치오의 특성 및 이점

1- 콜레스테롤 감소

한 연구에 따르면 피스타치오를 곁들인 간식은 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 총 칼로리의 10 ~ 20 %가 4 주 동안 피스타치오 형태 인 저칼로리 식단을 섭취 한 연구 참가자는 콜레스테롤 수치를 2008 년 9 월 "American Journal of Clinical Nutrition"에 발표 된 연구에 따르면

여기에 포함 된 L- 아르기닌은 동맥이 심장 마비를 일으킬 수있는 혈전이 발생할 가능성을 낮추고 비타민 E는 동맥이 플라그로 막힐 가능성을 줄입니다.

피스타치오는 탐색 적 임상 연구에 따르면 건강한 사람들의 건강한 혈당 수준 유지를 지원할 수 있습니다.

국제 식품 정보위원회 (International Food Information Council)는 남성과 여성이 가장 우려하는식이 요법이 지방 제한과 관련이 있다고 지적합니다.

그들은 또한 설문 조사에 참여한 사람들의 3 분의 1이 단백질이 포만감을 느끼는 데 도움이되며 특히 나이가 들어감에 따라 유익하다고 생각합니다.

가장 건강한 식용유 중 하나는 피스타치오 오일로, 피부를 건조 함으로부터 보호하거나 마사지 요법, 아로마 테라피, 의약품, 화장품 및 산업 분야에서 전통 의학에 사용하도록 도와줍니다.

하루에 작은 피스타치오 한 봉지만으로도 권장되는 페놀 계 항산화 제, 미네랄, 비타민 및 단백질 수준을 보장 할 수 있습니다.

2- 심장병 위험 감소

연구에 따르면 피스타치오를 규칙적으로 섭취하면 신체의 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.

항산화 제, 파이토 스테롤, 불포화 지방산 (단일 불포화 및 다중 불포화 지방산 모두)은 심장 건강 증진에 이상적입니다.

3- 당뇨병 퇴치에 도움 (유형 II)

당뇨병 환자에서 당은 단백질과 부적절한 결합을 형성하여 쓸모 없게 만듭니다. 이 과정을 당화라고합니다.

피스타치오에있는 항산화 제는 당화 과정을 줄이는 데 도움이되므로 당뇨병 관리에 도움이됩니다.

4- 성생활 개선

2011 년 앙카라에있는 아타튀르크 대학 병원 및 연구 센터의 M. Aldemir가 수행 한 연구에 따르면 피스타치오는 남성의 성적인 활력에 큰 영향을 미칩니다.

연구에 따르면 3 주 동안 매일 약 100g의 피스타치오를 섭취 한 남성은 발기 기능이 50 % 향상되었습니다 (음경 혈류 초음파 검사로 확인 됨).

5- 체격 관리

피스타치오는 단백질과 같은 우리 몸에 필수적인 영양소가 풍부하고 칼로리와 지방이 감소 된 식품입니다.

따라서 체중을 줄이고 싶은 다이어트하는 사람들에게 다른 견과류에 비해 이상적인 옵션입니다.

6- 그들은 더 나은 시력을 선호합니다

Tufts University (Boston)의 Chen Cyo와 Blumberg JB가 수행 한 연구에 따르면 피스타치오 섭취는 연령 관련 황반 질환 또는 (AMD)로 고통받을 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다.

피스타치오에는 루테인 및 제아잔틴과 같은 카로티노이드 항산화 제가 포함되어 있으며, 이는 노화 관련 황반 질환의 위험을 줄이는 데 도움이되는 항산화 제입니다.

7- 그들은 좋은 장 통과를 돕습니다.

그들은 음식의 소화를 돕는식이 섬유의 좋은 공급원입니다.

30g의 피스타치오에는 약 3g의식이 섬유가 포함되어 있으며, 이는 최적의 장 통과를 달성하기에 충분합니다.

8- 그들은 젊음을 유지하도록 돕습니다.

비타민 E는 건강한 피부에 필수적입니다. 이 항산화 제는 피스타치오에 존재하며 피부의 점막 세포막에 통합되어 있습니다.

유해한 자외선으로부터 피부를 보호하고 피부병을 예방하며 건강하고 빛나게합니다.

피스타치오 오일은 아로마 테라피 및 전통 마사지 요법과 같은 전통 요법의 성분으로도 사용됩니다.

9- 스트레스 감소

피스타치오는 일상의 혼란스러운 순간에 혈압과 심박수를 낮추는 데 도움이됩니다.

이러한 이유로 저칼로리 식단에 권장되는 양의 피스타치오가 일상 생활에서 스트레스가 많은 순간을 제어하는 데 도움이됩니다.

참고 문헌

www.organicfacts.net/health-benefits/seed-and-nut/
http://healthyeating.sfgate.com/benefits-eating-pistachios-1507.html.
http://www.americanpistachios.org/nutrition-and-health/for-men.
http://www.nutrition-and-you.com/pistachio.html.
http://www.americanpistachios.es/about-apg/news/
http://www.stylecraze.com/articles/
http://www.healthbeckon.com/pistachios-benefits/.
http://www.imujer.com/salud/4627/

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