15 건강을위한 셀러리의 우수한 특성 - 영양물 섭취

건강 셀러리의 속성은 여러 수 있습니다 : 그것은, 보습, 강력한 산화 방지제, 효과적인 보양제이다 무게를 잃는에 도움이 나쁜 콜레스테롤, 부스트 면역 시스템, 방지 암을 감소 … 그러나 그들은 유일한 사람이 아니다. 다른 혜택을 읽어 보시기 바랍니다.

영양사는 일반적으로 과일과 채소를 자주 섭취 할 것을 권장합니다. 몸을 건강하게 유지하는 영양이 풍부한 식품.

그중 하나 인 녹색은 샐러드로 먹거나 직접 씹거나 천연 주스로 준비 할 수 있으며 우리의 건강에 도움이되는 일련의 특성을 가지고 있습니다. 스무디, 수프, 야채 꼬치 등으로도 섭취됩니다.

우리는 이전에 umbelliferae로 알려진 apiaceae 계통에 속하는 식물 종인 샐러리 (Apium graveolens)에 대해 이야기하고 있으며 전 세계 수백만 명의 사람들이 소비합니다.

녹색 줄기에는 우리가 검토 할 일련의 특성이 있습니다. 셀러리 주스를 준비 하시겠습니까? 당신은 몸에 큰 호의를 보일 것입니다.

셀러리의 15 가지 건강 특성

1- 체중 감량에 도움

칼로리가 적기 때문에 체중 감량에있어 중요한 음식이 될 수 있습니다. Dr. Axe에게 이것은 필수 영양소를 제공하고 신진 대사에서 지질 (지방)을 조절하는 능력 때문입니다.

전문가에 따르면 주요 이점 중 하나는 영양분이 매우 풍부하여 항산화 제, 전해질, 비타민 및 비타민 C, B 비타민 및 칼륨과 같은 미네랄을 제공한다는 것입니다. 일반적인 식단에 포함 된 경우 신체의 체중을 줄이는 데 도움이되는 모든 저칼로리 성분입니다.

2- 그것은 최음 제지 역할을합니다.

당신의 아내는 더 이상 예전처럼 욕망을 느끼지 않습니까? 당신의 남자는 섹스를 원하지 않거나 당신을 포기하지 않습니까? 그렇다면 셀러리가 해결책이 될 것입니다.

이 야채는 성욕을 증가시키고 남성의 힘을 증가시켜 음경의 발기를 향상시킵니다. 이것은 샐러드에 날 것으로 섭취함으로써 달성 될 것입니다.

Smeel and Taste Treatment and Research Foundation의 이사 인 Alan R. Hirsch 박사에게 셀러리의 두 가지 페로몬 (안드로 스테 논과 안드로 스테 놀)은 여성과 남성의 각성을 증가시킵니다. 이 호르몬은 셀러리 줄기를 씹을 때 방출됩니다.

이 식물은 유혹과 성적 매력과 같은 같은 종의 두 동물 사이의 의사 소통에 관여하는 화학 물질 인 남성의 땀에서 페로몬 수준을 높입니다.

또한, 사이트 www.buenasalud.net은 이러한 물질 중 하나가 인간의 땀에서 발견되는 천연 스테로이드이며 성 페로몬을 방출하여 사람들을 더 매력적으로 만드는 안드로 스테 논이라고 말합니다.

3- 매우 보습입니다.

셀러리는 또한 강력한 보습제입니다. 95 % 물과 전해질을 기반으로 한 구성이이를 확인합니다.

www.lifehack.org에서 그들은 갓 짜낸 셀러리 주스와 코코넛 물을 섞어 수분 보충 음료를 만드는 것이 좋습니다. 설탕없이 섭취하면 스포츠 수화 음료보다 더 좋고 건강합니다.

4- 항산화 제입니다

과학자들은 셀러리에서 적어도 12 가지 항산화 영양소를 확인했습니다.

채소에서 얻은이 특성은 대부분 세포, 혈관 및 기관 시스템을 보호하는 데 도움이되는 것으로 밝혀진 페놀 영양소 때문입니다.

5- 면역 체계 강화

전문가들은 비타민 C와 다른 항산화 물질의 높은 함량 덕분에 셀러리를 정기적으로 섭취하면 감기에 걸릴 위험을 줄이고 바이러스 질병으로부터 보호 할 수 있다고 말합니다.

따라서 Life Hack에 따르면 면역 체계 강화에 크게 기여합니다.

6- "나쁜"콜레스테롤 감소

그것만으로는 충분하지 않은 것처럼 셀러리도 당신의 마음을 돌 봅니다. 이것은 "나쁜"콜레스테롤 수치를 감소시키기 때문에 입증되었습니다.

Care 2에서 그들은이 야채에 부틸 프 탈리 드라고 불리는 성분이있어 맛과 향을 준다고 설명합니다. 그러나 그것이 전부는 아닙니다. 이 화합물은 또한 나쁜 콜레스테롤을 감소시킵니다.

시카고 대학의 연구에 따르면 셀러리 줄기에서 발견되는 부틸 프탈 라이드는 나쁜 콜레스테롤 (LDL)을 최대 7 %까지 낮출 수 있습니다.

7- 암 예방

결정적인 연구는 없지만 일부 과학자들은 셀러리가 암을 예방한다고 제안했습니다.

아피 게닌은 셀러리 및 기타 식품에 포함 된 성분으로 항암제입니다. 따라서이 질병을 예방한다는 믿음.

신체의 산화 스트레스와 과도한 만성 염증은 여러 유형의 암 발병의 위험 요소입니다. 이 야채는 이러한 질병을 개선하므로이 질병을 막는데도 도움이 될 것입니다.

www.whfoods.com은 향후 연구에서 결장암, 방광암 및 유방암과 관련된 셀러리의 잠재적 인 이점을 훨씬 더 자세히 살펴볼 것입니다.

8- 안과 질환 완화

Organic Facts 사이트는 불편 함이나 특정 안과 질환을 예방하기 위해 눈꺼풀에 셀러리 차 한 방울을 바르는 것이 좋습니다.

따라서 눈 건강을 개선하고 백내장 발병 가능성을 줄이며 황반 변성을 예방합니다.

9- 혈압 감소

증거는 그다지 강력하지 않지만 셀러리 씨앗이 혈압을 낮출 수 있다고합니다.

그러나 Medical News Today는 Journal of Medicinal Food에 게재 된 연구에 따르면, 종자 추출물과 함께 셀러리가 정상 혈압 아세테이트와 데 옥시 코르티 코스 테론에 의해 유발 된 고혈압이있는 쥐의 혈압에 미치는 영향을 평가 한 연구가 있다고 언급했습니다.

따라서 저자들은 다음과 같은 결론을 내 렸습니다.«셀러리 씨 추출물은 항 고혈압 특성을 가지고 있으며, 이는 NBP와 같은 활성 소수성 성분의 작용에 기인하는 것으로 보이며 만성 압력 치료에서 항 고혈압 제로 간주 될 수 있습니다. 고혈. '

10- 월경 불편 함 완화

여성의 경우 월경으로 인한 고통은 매월 살아야하는 것입니다.

임상 연구에 따르면 셀러리, 아니스 및 사프란 씨앗 (Gol Daro Herbal Laboratory Medicine의 SCA)이 포함 된 특정 보충제를 3 일 동안 복용하면 통증의 강도와 생리주기가 줄어 듭니다.

11- 좋은 이뇨제

샐러드뿐만 아니라 주스 형태로도 셀러리는 몸에 영양분을 제공합니다.

이 주스의 칼륨과 나트륨은 체액을 조절하고 소변 생성을 촉진합니다. 이로 인해 신체에 과도한 체액이 방출됩니다.

12- 항염증제

부상으로 인한 근육, 뼈 통증 또는 염증의 경우 셀러리가 주역입니다.

이 야채에 존재하는 폴리 아세틸렌은 류마티스 관절염, 골관절염, 통풍, 천식 및 기관지염을 포함한 모든 염증을 완화합니다.

미국 국립 과학 아카데미에 발표 된 한 연구에 따르면 식물성 영양소 루테 올린은 뇌의 염증을 예방하고 두통과 관련 불편을 예방합니다.

루테 올린은 또한 염증의 직접적인 원인 인 TNF- 알파의 과도한 생산을 억제합니다. 주스는 셀러리를 섭취하는 효율적인 방법이며 허리 통증이나 만성 통증으로 고통받는 사람들은이 혼합물을 섭취 할 수 있습니다.

13- 불면증 퇴치

신체의 적절한 기능을 위해서는 잘 수면이 필수적입니다. 불면증으로 이어지는 수면 장애로 고통받는 사람들은 하루에 8 시간 동안 쉬지 못합니다.

보충 방식으로 잠을 자고 휴식을 취하기 위해 셀러리도 작동합니다.

셀러리 주스의 미네랄과 에센셜 오일은 신경계에 진정 효과가있어 불면증 환자에게 유익합니다. 높은 수준의 마그네슘은 사람들이 편안하고 편안한 수면을 취하도록 도와줍니다.

14- 뇌에 좋다

뇌는 신체의 주요 컴퓨터입니다. 모든 신체 시스템의 명령 제어.

셀러리는 플라보노이드 루테 올린을 함유하고있어 알츠하이머 병과 같은 질병과 노년기의 기억 상실을 늦출 수 있다고 믿습니다.

15- 백반증 완화

백반증은 피부에 흰 반점이있는 피부병입니다. 피부색이나 색소를 생성하는 세포 인 멜라닌 세포가 파괴되었을 때 나타납니다.

셀러리는 다량의 소 랄렌을 함유하고있어 멜라닌 생성을 촉진합니다. 셀러리를 먹으면이 성분의 작용으로 인해 백반증으로 인한 흰 반점의 출현을 줄일 수 있으며, 이는 자연적인 색을 복원하는 것으로 믿어집니다. 또한 셀러리는 태양에 직접 노출 된 피부를 회복하는 데 도움이됩니다.

셀러리 영양 성분

Ax 박사에 따르면 다진 셀러리 한 컵에는 다음이 포함됩니다.

0 지방
16 칼로리
단백질 1g
섬유질 5g
5mg의 비타민 K (37 %)
36 밀리그램의 엽산 (9 %)
22mg의 비타민 A (9 %)
263mg의 칼륨 (8 %)
1mg 의 비타민 C (5 %)
칼슘 40 밀리그램 (4 %)
0.08mg의 비타민 B6 (4 %)

셀러리 주스 만드는 방법

필요한 재료

셀러리 1 개
물 1 리터

셀러리 주스를 만드는 단계

먼저 셀러리를 씻고 자릅니다.
셀러리를 치거나 섞고 물 1 리터와 섞는다.
마지막으로 식사 사이에 드셔도됩니다.

소비를위한 유용한 팁

영양사와 비건은 접었을 때 함께 찰칵하는 수직 줄기가있는 셀러리를 선택하는 것이 좋습니다. 그러나이 황금률을 잊지 마십시오. 색상이 어두울수록 풍미가 강해집니다. 또한 잎은 신선하고 바삭해야합니다.

반면에 찐 셀러리는 풍미뿐만 아니라 대부분의 영양소 (최대 99 %)를 보존한다고 전문가들은 말합니다.

요약하면, "셀러리 (Apium graveolens)의 약용 특성의 중요성 및 사용"연구에 따르면 : "셀러리는 약한 상태, 적은 월경 기간에 개입 할 수있는 치유 특성을 가진 허브이며, 치유, 거담제, 이뇨제 역할을 할 수 있습니다. 또한 태양으로 인한 피부 반점 문제를 치료합니다.”(Tavico, 2014 : 39).

참고 문헌

연구 : "상업용 토마토, 양파, 양상추 및 셀러리의 플라보노이드 함량에 대한 정량 분석"(2007), Alan Crozier, * † Michael EJ Lean, ‡ Morag S. McDonald, † 및 Christine Negro ‡ 식물 분자 과학 그룹, Bower Construction, 생화학 및 분자 생물학과, University of Glasgow의 생물 의학 및 생명 과학 연구소.
연구 : "셀러리 (Apium graveolens)의 약용 특성의 중요성 및 사용"(2014). 과테말라 산 카를로스 대학교. Tavico, Petronila.

15 건강을위한 셀러리의 우수한 특성 - 영양물 섭취 - 2024