가축 생물학의 응용 프로그램은 고기와 그것에서 파생 된 다른 제품의 생산을 활용하기 위해, 다른 기존의 가축 종에 대한 깊이있는 지식을 허용합니다.
가축은 특히 인간이 소비하기위한 동물 사육으로 구성됩니다. 또한 경제적 인 용도로 육류 및 파생 상품 (육류, 우유, 계란, 양모, 뿔 등)을 생산하는 것을 목표로하는 활동입니다.
가축을 사육하는 사람들에게는 동물의 생애주기, 동물에게 영향을 미칠 수있는 질병, 이러한 생물의 번식과 유전학에 관한 모든 것에 대한 광범위한 지식이 필요합니다.
동물성 단백질에 대한 인간의 수요는 2050 년까지 두 배로 늘어날 것으로 예상되므로 농부들은보다 효율적인 식량 생산에 집중했습니다. 또한 기후 변화는 생식 기관에 영향을 미칠 수 있습니다.
가축에서 생물학의 가능한 응용
-유전 적 변형 : 형질 전환 동물
많은 동물이 유기적 조건을 개선하고 가축의 관행을 선호하기 위해 유전자 변형을 거쳤습니다. 이 동물 유전자 변형을 "형질 전환 동물"이라고합니다.
트랜스 제닉 동물은 수정 후 다른 유전자를 알에 주입하여 얻습니다. 이 동물들은 장기에 대한 연구를 수행하고 일반적인 발달에도 사용됩니다.
가능한 질병을 조사하고 동물에서 신약을 시험하는 데 없어서는 안될 절차입니다. 세심한주의가 필요한 과정이지만 가축 생산성을 크게 향상시킬 수 있습니다.
예를 들어, 소의 유전 적 변형은 자손 생산을 상당히 증가시키고 일부 질병에 대한 내성을 유발합니다. 일반적으로 유 전적으로 더 강하고 단백질을 더 잘 합성하는 동물을 만듭니다.
그러나 이러한 유형의 생물학적 절차는 인체 건강에 해로울 수 있습니다. 화학 물질의 사용은 사람들에게 부작용을 일으킬 수 있습니다.
-가축의 인공 수정
인공 수정은 인위적으로 암컷에게 정액을 침착시키는 것으로 구성됩니다. 동물의 뱃속에서 거의 즉각적인 임신을 추구하는 절차입니다. 이 기술을 사용하면 남성의 교미 참여가 제한됩니다.
가축의 경우 생산에있어 이점이 있기 때문에이 절차를 수행하는 것이 일반적입니다. 뛰어난 동물이나 좋은 품종의 정액을 사용하면 미래 자손의 유전 적 개선을위한 더 나은 기회를 제공합니다.
또한 번식 가능성이 크게 증가 할 수 있습니다. 황소는 1 년에 40 ~ 50 마리의 소를 (자연적으로) 탈 수 있습니다. 인공 수정과 냉동 정액 (절차의 일부)을 사용하여 정액을 매년 1,000 마리의 젖소에게 맡길 수 있습니다.
이 응용 프로그램은 가축 활동의 생산을 늘리는 데 필요합니다. 그것이 가져다주는 또 다른 이점은 질병의 위험 감소입니다. 번식 흐름을 추출하기 위해 아픈 동물을 사용하지 마십시오
배아 이동
배아 이식은 인공 수정 과정을위한 높은 생산 수준 또는 이상적인 유전 적 조건을 가진 젖소를 선택하는 것으로 구성된 기술입니다. 다음으로, 동물은 더 많은 양의 여성 호르몬을 생성하도록 호르몬 치료를받습니다.
이 단계 후, 젖소는 인공 수정을받습니다. 배아가 7 일이되면 다른 동물의 배로 옮겨집니다 (배아를 자신의 것으로 인식하는 절차 후).
-동물의 유전체학
유전체학은 유전체의 기능 연구에 특화된 생물학, 화학 및 유전학의 다양한 기술을 포함하는 학문입니다 (세포 내의 완전한 DNA 세트로 이해 됨).
이 학문은 DNA의 기능을 깊이 알 수있게합니다. 젖소가 충분한 양의 우유를 생산할 수 있는지 또는 젖을 뗄 때 송아지의 체중이 좋은지 판단하는 데 도움이됩니다.
이 기술을 사용하면 동물이 일생 동안 질병에 걸리기 쉬운 정도를 결정할 수 있습니다.
그러나이 정보는 결과로서 예측과 확률만을 산출합니다. 음식, 환경 및 보살핌은 동물에게 영향을 미치고 생명의 기회를 향상시킬 수 있습니다.
일반적으로 농부들은이 기술의 적용으로 혜택을 얻었습니다. 그들은 유전 문제를 가지고 태어난 동물을 돌보기 위해 그것을 사용합니다.
또한 동물과 그 부모의 기원을 자세히 알 수 있습니다. 어떤 동물이 순종인지 확인하십시오.
1950 년대에 짧은 코를 가진 황소가 번식에 인기를 얻었습니다. 그러나 몇 년의 게놈 연구 끝에 동물이 왜소증을 일으키는 경향이 있으며 축산업에 부정적인 영향을 미친다는 사실이 밝혀졌습니다.
-여포 흡인 및 체외 수정
여포 흡인과 체외 수정은 대량 번식과 관련하여 가축의 기본 과정입니다. 이 절차를 적용하면 젖소는 대략 1 년에 60 마리 이상의 송아지를 얻을 수 있습니다.
이 기술은 암컷 세포가 성숙, 수정 및 배양하여 소의 뱃속으로 옮겨 지도록하기 위해 암컷 세포를 포부하는 것으로 구성됩니다 (그러나 이전에 호르몬 치료를 받아야 함).
반면에 황소의 정액은 남성 또는 여성의 출생을 거의 100 % 보장하기 위해 (가축 활동의 필요에 따라) 정자 선택 과정을 거쳐야합니다.
-복제
복제는 어린 동물의 생산을 증가시키기 위해 동물을 유 전적으로 우월하게 만들기 위해 동물을 번식시키는 재생산 기술입니다. 복제를 통해 유 전적으로 동일한 자손이 태어나며 쌍둥이 탄생과 같은 자연스러운 현상입니다.
현재, 복제의 관행은 주로 가축과 일부 경쟁 마의 이익을 위해 수행되었습니다.
복제는 비용이 많이 드는 과정이므로 높은 우유 생산을 위해 또는 유 전적으로 적합한 동물을 낳는 수익성있는 동물의 생산에만 초점을 맞추 었습니다. 또한 번식 수준이 높은 동물을 얻는 데 유용한 기술입니다.
참고 문헌
- 축산물 개선을위한 생명 공학 응용, Swati Gupta, CV Savalia, (2012). veterinaryworld.org에서 가져온
- 복제의 이점, Portal Contexto Ganadero (2015)에 대해 알아보십시오. contextganadero.com에서 가져온
- 소의 생물학적 요약, Portal Michigan State University College of Law, (nd). animallaw.info에서 가져온
- 가축 개발을 촉진하기위한 생명 공학 응용, Carlos Gómez Bravo 및 R. Rivera, (nd). actualityganadera.com에서 가져온
- 여포 흡인 및 체외 수정, 웹 사이트 Nuestro Agro, (nd). uestroagro.com.ar에서 가져옴