Aspergillus niger 는 Septate hyaline hyphae에 의해 형성된 환경 균사 균입니다. 전 세계적으로 부생 생물이 분포하는 유비쿼터스 곰팡이입니다. 이것은 그 생명주기가 사람을 포함하지 않고 본질적으로 있음을 의미합니다. 따라서 인체 조직에 이식하는 것은 정상적인주기에 부수적입니다.
이것이이 속의 모든 종이 기회 병원균으로 간주되는 이유입니다. A. niger의 경우, 인간의 기회 감염에서이 속에서 세 번째로 분리 된 종입니다.
Bruno Alexandre Quistorp Santos, Seteno Karabo Obed Ntwampe 및 James Hamuel Doughari (), Wikimedia Commons를 통해
침습성 감염에서 Aspergillus niger는 3 ~ 7 %를 나타내며 이종균 감염 및 피부 애정에서 더 자주 나타납니다. 기회 주의적 병리를 유발할 수 있지만 산업 수준에서 유익한 측면이 있습니다.
이 미생물은 산업 폐기물의 생분해에 사용되며, 거기에서 다양한 식용 및 식용 제품의 제조에 유용한 물질과 효소가 정교화됩니다.
형질
생식
Aspergillus niger는 분생 포자의 생산을 통해 무성 생식을합니다. 분 생포자는 토양과 많은 수의 천연 기질에서 발견 될 수 있습니다. 그들은 바람 덕분에 퍼져 다른 표면에 정착합니다.
전염병
일반적으로이 미생물은 어린이보다 성인, 여성보다 남성에 더 많이 영향을 미칩니다. 모든 품종이 영향을받을 수 있으며 발생하는 질병은 전염성이 없습니다.
혜택
반면에 A. niger는 유익한 제품을 생산하는 데 사용되는 산업 폐기물을 분해하여 환경 위생에 유익한 용도로 동전의 또 다른 측면을 제시합니다.
A. niger를 사용한 발효는 FDA (미국 식품의 약국)에 의해 GRAS (일반적으로 안전하다고 인정됨)로 인정 받았습니다.
이 미생물의 광범위한 산업적 적용에도 불구하고이 곰팡이의 유전지도는 부분적으로 만 이해됩니다.
분류
곰팡이 왕국
문 : Ascomycota
클래스 : Eurotiomycetes
주문 : Eurotiales
가족 : Aspergillaceae
속 : Aspergillus
종 : 니제르.
형태
거시적 특성
A. niger의 식민지는 빠르게 성장하며 먼지가 많은 특징적인 모습으로 쉽게 알아볼 수 있습니다. 처음에는 균사체가 흰색이었다가 어두워지고 마지막으로 칠흑에서 짙은 갈색에 이르기까지 다양한 색상을 얻습니다.
식민지의 뒷면은 회색 노란색 스웨이드 천처럼 보이며, A. niger는 dematiaceous fungi라고하는 어두운 식민지가있는 다른 곰팡이와 구별됩니다.
미세한 특성
Aspergillus niger는 1.5 ~ 3mm 길이의 매끄 럽거나 약간 세분화 된 분생 포자를 가지고 있으며 두꺼운 벽을 가지고 있습니다. 그들은 일반적으로 유리 또는 갈색입니다.
현미경으로 다양한 모양을 가진 풍부한 분생 포자를 관찰 할 수 있습니다. 그 중에서 구형, subglobose, 타원형, 매끄러움, 말 모양, 사마귀 또는 세로 줄무늬, 모두 검은 색입니다.
소포는 직경이 75 µm 인 구형, 유리 또는 짙은 갈색으로 염색됩니다. 검은 분생 포자의 밀도가 높은 축적 때문에 일반적으로 관찰 할 수 없습니다.
phialides는 두 개의 방사 시리즈로 나타납니다.
유성 생식 구조가 없습니다.
병리 및 임상 증상
이토 증
그것은 니제르 종이 주요 원인 인자 인 Aspergillus 속으로 인한 병리학 중 하나입니다. 이 병리학은 이전의 세균 감염 이식에 이차적으로 외이도에 영향을 미치는 것이 특징입니다.
세균 감염은 곰팡이가 내부 구조로 진행하는 데 필요한 수분을 제공합니다.
그것이 유발하는 증상은 조직의 자극으로 인한 가려움, 통증, 이루 및 청각 장애와 균사 플러그 및 파편입니다. 운하를 세척하면 증상이 사라집니다. 이런 식으로 플러그가 제거됩니다.
다른 한편으로, 감염의 주요 원인 인 박테리아와 곰팡이 발생을위한 최적의 조건을 제공하는 박테리아를 제거하기 위해 항균 처리를해야합니다.
귀지 샘플에서 곰팡이의 구조를 볼 수 있습니다.
기관지 aspergilloma
Aspergillus niger는 미국에서 기관지 Aspergilloma의 두 번째 주요 원인입니다. 이 질병은 직경 3-4cm를 측정 할 수있는 균류의 공 또는 조밀 한 집락의 형성이 특징입니다.
이것은 일반적으로 폐의 정점에 있고 그것을 관통하지 않고 기관지 벽에 부착됩니다. 그것의 진화는 수년이 걸릴 수 있습니다.
임상 징후는 간헐적 객혈이며, 공을 문지르는 기관지 벽의 자극으로 인해 열이나 객담이 없습니다.
일차 및 이차 피부 질환
병변이 원발성 인 경우 여러 개의 결절로 구성되어 피부가 두껍고 자줏빛을 띤 부종이됩니다. 융기 된 홍반 경계가있는 검은 딱지가 형성 될 수 있습니다.
곰팡이는 표면, 중간 및 깊은 진피에서 발견됩니다. 따끔 거림과 통증이 동반 될 수 있습니다. 조직 학적으로 수많은 거대 세포와 중추 괴사가 있습니다. 나 병성 나병과 혼동 될 수 있습니다.
nystatin으로 국소 적으로 치료됩니다. 피부 아스 페르 길 루스 증이 2 차적으로 발생하는 전파 된 경우, 병변은 일반적으로 농포로 변하는 작고 별개의 붉은 구진으로 시작됩니다.
중추 괴사가있는 작은 육아종은 생검에서 볼 수 있습니다. 유기체는 빛나는 집락으로 시각화 될 수 있습니다.
문화
Sabouraud-dextrose 한천, 효모 추출물 맥아 한천 및 Czapek은 A. niger를 재배하는 데 사용됩니다. 일반적으로 오염 세균 미생물의 성장을 제한하기 위해 항생제를 첨가해야합니다.
일부 균주는이 약물의 영향을 받기 때문에 cycloheximide를 배양 배지에서 항생제로 사용하지 않아야합니다.
일단 시드되면, 샘플은 실온 또는 37 ° C에서 배양됩니다. 그들은 3-4 일 안에 자랍니다.
KOH 및 Parker 잉크는 직접 검사에서 곰팡이의 구조를 시각화하는 데 사용됩니다.
용도 / 응용
Aspergillus niger는 1,190 개의 반응과 1,045 개의 대사 산물로 구성된 복잡한 대사 네트워크를 가지고 있으며 세포 외, 세포질 및 미토콘드리아의 세 구획에 분포되어 있습니다.
업계는 A. niger의 이러한 특성을 이용하여 A. niger의 형태와 발효 과정을 조절하는 특정 중요한 요소를 제어해야했습니다.
이러한 요소는 pH, 교반, 온도, 금속 이온, 인산염 농도, 질소 공급원, 탄소 공급원, 알코올 및 첨가제와 같은 영양 수준 및 환경 조건입니다.
구연산
A. niger가 생산하고 축적하는 가장 중요한 물질 중에는 구연산이 있지만 Citromyces, Penicilium, Monilia, Candida 및 Pichia와 같은 다른 미생물도 있습니다.
구연산은 음료, 소시지, 의약품, 화장품, 플라스틱 및 세제의 제조에 유용합니다. 생산에 가장 효과적인 균주는 효소 isocitrate dehydrogenase 및 aconitase hydratase의 활성이 낮은 균주입니다. 한편, 그들은 높은 구연산 합성 효소 활성을 가져야합니다.
유청은 Aspergillus niger에 의한 구연산 생산을위한 우수한 기질로 밝혀졌습니다. 유청은 사전 가수 분해 없이도 유당을 쉽게 동화시키기 때문입니다.
업계가 Aspergillus niger에 제공하는 또 다른 용도는 α- 아밀라아제, 아미노 글루코시다 아제, 카탈라아제, 셀룰라아제, α- 갈 락토시다 아제, ß- 갈 락토시다 아제, ß- 글루코 나아 제, 글루코 아밀라아제 또는 포도당 에어로 데 하이드로게나 아제와 같은 효소를 얻는 것입니다. 포도당 산화 효소, α- 글루코시다 아제, α-D- 글루코시다 아제, ß- 글루코시다 아제, 리파아제, 인 버타 아제, 헤스 페리 디나 아제, 헤미 셀룰라아제, 펙 티나 아제, 피타 아제, 프로테아제 및 탄 나아 제. 모두 산업용입니다.
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