통성 혐기성 박테리아 : 특성 및 예 - 생물학 - 2026

혐기성 박테리아 의 존재와 산소의 부재하에 둘 살아있는 박테리아 가능하다. 산소는 반응성이 높은 화합물이며 많은 박테리아와 대부분의 살아있는 유기체에 필수적이지만 일부 박테리아 종에게는 치명적입니다.

통성 혐기성 박테리아 중에는 식품, 제약 또는 화장품 산업 등에서 산업 및 상업적으로 중요한 종들이 있습니다. 반대로 다른 종은 인간에게 치명적인 질병을 일으킬 수 있습니다.

통성 혐기성 박테리아 Salmonella enteritidis. 촬영 및 편집 : 미국 농무부.

형질

통성 혐기성 박테리아의 주요 특징은 대사 과정에서 산소를 사용할 수 있다는 것입니다. 그러나 산소가없는 상태에서 혐기성 호흡이나 발효 대사를 사용할 수도 있습니다.

대사 과정과 관련된 또 다른 특징은 통성 박테리아가 효소 superoxide dismutase가 부족하다는 것입니다. 이 효소는 엄격한 호기성 박테리아의 특징입니다. 이 효소의 기능은 과산화물 (O의 내역 ₂ ^- 호기성 대사 중간 산물).

에너지 대사

모든 생명체는 그들의 중요한 과정을 위해 에너지를 얻어야합니다. 이 에너지는 자체적으로 합성되거나 (독립 영양 생물) 이전에 정교화 및 / 또는 가공 된 (종속 영양 생물) 식품에서 얻습니다.

음식에 포함 된 에너지는 신진 대사의 일부인 일련의 화학 반응을 통해 ATP 합성에 (부분적으로) 사용됩니다. 이렇게하려면 음식을 구성하는 분자 내의 화학 결합을 끊어야합니다.

이러한 결합이 끊어지면 다른 화합물이 수용해야하는 전자 또는 수소 원자가 방출됩니다. 전자의 최종 수용체 또는 수소가 유기 화합물이면 반응을 발효라고하며, 반면에 최종 수용체가 무기 화합물이면 호흡이라고합니다.

호흡 중 전자에 대한 가장 일반적인 최종 수용체는 산소입니다. 호기성 호흡이라고합니다. 그러나 산소가없는 경우 일부 박테리아와 같은 일부 유기체는 산소 이외의 무기 화합물을 최종 전자 수용체로 사용할 수 있으며 혐기성 호흡이 발생합니다.

산소 의존성에 따른 박테리아의 종류

박테리아는 대사 과정에서 산소를 사용하는지 여부에 따라 다음과 같이 분류 할 수 있습니다.

에어로빅

그들은 대사 과정에서 최종 전자 수용체로 산소를 사용합니다. 따라서 그들은 산소의 존재 하에서 성장하고 번영 할 수 있습니다. 마지막으로 엄격한 호기성 종은 무산소 상태에서 생존 할 수 없습니다.

미 호기성

이들은 산소를 필요로하지만이 원소의 농도가 공기 중 정상 농도 (20 %)보다 낮은 (10 % 미만) 환경에서만 번성 할 수있는 박테리아 그룹입니다.

혐기성

대사 반응에 산소를 사용하지 않는 종. 일부 혐기성 종의 경우 산소는 독성 요소이며 매우 낮은 농도에서도 치명적입니다. 그러나 어떤 종은 그것을 견딜 수 있고 결국에는 그것을 사용할 수 있습니다. 따라서 혐기성 박테리아는 다음과 같이 세분화 될 수 있습니다.

Aerotolentes

신진 대사에 산소를 사용할 수는 없지만 치명적이지 않으므로 정상적인 산소 농도가있는 환경에서 살 수 있습니다.

선택 과목

에너지 대사 중에 산소를 최종 전자 수용체로 사용할 수있는 박테리아이지만,이 요소가 없으면 다른 대사 경로를 사용하여 생존 할 수 있습니다.

응용

통성 혐기성 박테리아 중 일부는 산업적 관점에서 매우 중요합니다. 이 그룹에는 예를 들어 와인이나 맥주와 같은 발효 알코올 음료를 얻는 데 사용되는 박테리아가 포함됩니다.

그들은 또한 식품 산업에서 치즈, 요거트 등과 같은 발효 식품을 얻기 위해 사용됩니다. 일부 종은 또한 프로바이오틱스를 만드는 데 사용됩니다.

질병

통성 혐기성 박테리아 중에는자가 제한적 설사에서 치명적 질병에 이르기까지 다양한 임상 관련 질병을 일으킬 수있는 여러 종이 있습니다.

이러한 질병에는 예를 들어 세균성 설사, 요로 감염, 심내막염, 수막염, 복막염, 폐렴 및 패혈증이 포함됩니다. 이러한 질병 중 일부는 약물에 대한 박테리아의 내성으로 인해 치료가 어렵습니다.

대표적인 종의 예

대장균

그것은 인간의 위장관에서 일반적으로 발견되는 장내 세균과 그룹의 일원입니다. 이 종의 특징 중 하나는 유당을 발효시키고 트립토판을 분해 할 수 있지만 구연산이 유일한 탄소원 인 배지에서는 성장할 수 없다는 사실입니다.

장내 세균총의 일부이지만이 박테리아는 설사, 요로 감염 및 수막염과 같은 인간의 질병을 일으킬 수 있습니다.

살모넬라 엔테 리티 디스

E. coli와 같은 Enterobacteriaceae의 다른 종이지만 이와 달리 유당을 발효시킬 수는 없지만 구연산염을 유일한 탄소원으로 사용하는 배양에서 생존 할 수 있습니다. 일부 냉혈 동물을 포함하여 매우 다양한 척추 동물 종의 위장관에 살 수 있습니다.

이 종은 속의 다른 종과 함께 위장염의 원인이됩니다.

락토 코커스 락 티스

다양한 형태의 유산균 그룹에 속하는 박테리아. 그것은 단독으로, 쌍으로 또는 사슬 형태로 성장할 수 있습니다. 업계에서는이 종을 요구르트, 치즈, 소금에 절인 양배추 등의 식품 생산에 사용합니다.

또한 프로바이오틱스로도 사용되며 일반적으로 미국 식품의 약국 (FDA)에 의해 안전 (GRAS)으로 인정되지만 심내막염과 같은 병원 내 질병의 원인이 될 수 있습니다.

락토 바실러스 람노 서스

Lactococcus lactis와 같은 유산균 그룹의 또 다른 대표자입니다. 그것은 비 이동성 세균으로, 단일 또는 단쇄 집락에서 성장할 수있는 포자를 생산할 수 없습니다. 통성 혐기성 또는 미량 호기성 일 수 있습니다.

L. lactis와 마찬가지로 식품 산업 및 프로바이오틱스로 사용됩니다. 또한 균혈증, 수막염 및 복막염을 포함한 원내 질병과 관련이 있습니다.

헤모필루스 인플루엔자

모바일이 아닌 작은 세균이지만 무엇보다도 발달을 위해 혈액 성분이 필요합니다. 귀 및 호흡기 감염, 수막염 및 후두개 염과 같은 질병의 주요 원인 중 하나입니다.

Morganella Morgani

인간의 소화관과 다른 척추 동물에서 공생하는 막대 모양의 박테리아입니다. 건강한 유기체의 장내 세균총의 전통적인 구성원 임에도 불구하고 병에 걸린 유기체 또는 상처를 감염시킬 때 기회 주의적 감염원이 될 수 있습니다.

이 박테리아와 관련된 질병 중에는 설사, 요로 감염, 패혈증, 균혈증, 폐렴, 농흉, 외과 적 감염 등이 있습니다. 이 박테리아는 약물에 대한 내성을 일으 킵니다.

통성 혐기성 박테리아 Morganella morganii의 혈액 한천 배양. 촬영 및 편집 : 사진 속의 박테리아.

참고 문헌

1. EW Nester, CE Roberts, NN Pearsall & BJ McCarthy (1978). 미생물학. 2 판. Holt, Rinehart 및 Winston.
2. E. Hogg (2005). 필수 미생물학. John Wiley & Sons Ltd.
3. 박테리아. Wikipedia에서. en.wikipedia.org에서 복구되었습니다.
4. C. 거문고. Lactobacillus rhamnosus. Lifeder에서. lifeder.com에서 복구되었습니다.
5. C. 거문고. Morganella Morgani. Lifeder에서. lifeder.com에서 복구되었습니다.
6. D. Samaržija, N. Antunac, JL Havranek (2001). Lactococcus lactis의 분류, 생리학 및 성장 : 리뷰. Mljekarstvo ..
7. P. 싱글 톤 (2004). 생물학, 생명 공학 및 의학의 박테리아, 6 판. John Wiley & Sons, Chichester.
8. J. Vera. Fimbriae. Lifeder에서. lifeder.com에서 복구
9. AG Moat, JW Foster & MP Spector (2002). 미생물 생리학, 4th edn. John Wiley & Sons, Chichester.