뉴 스페인의 Viceroyalty는 북쪽의 San Luis Potosí에서 남쪽의 Tehuantepec 지협에 이르기까지 현재 중부 및 남부 멕시코로 알려진 대부분을 포함했습니다. 그것은 멕시코 제국의 Hernán Cortés의 정복으로 시작되어 멕시코 독립까지 지속되었습니다.
300 년이 넘는 기간 동안 그 지역의 재배가 이루어졌고, 이것은 신앙의 기독교로의 개종에서 스페인 모델에 따른 교육 기관의 발전에 이르기까지 가능한 모든 측면에서 원주민 인구의 변화를 가져 왔습니다. 가축과 광업에 기반한 경제.
대왕 사회의 카스트
위장의 과정은 멕시코 요리의 부상, 원주민 화가의 예술적 표현, 사회에 대한 스페인 패션의 영향, 그리고 구세계의 전통과 문화의 채택을 가져 왔습니다.
다음은 멕시코의 Viceroyalty 기간 동안 멕시코 인의 특징적인 삶의 하이라이트에 대한 간략한 검토입니다.
요리법
멕시코 원주민은 하루에 네 번 먹었습니다. 초콜릿과 달콤한 빵으로 구성된 가벼운 아침 식사, 풍성한 점심 식사, 오후 세 번째 식사 및 저녁 식사.
또한 그들은 초콜릿과 같은 진한 음료를 특징으로하는 오전 간식으로 구성된“11시를하는”습관을 가졌다. 일부 가족은 오후에 다시 초콜릿을 마시는 습관이있었습니다.
Viceroyalty의 도시에서는 Texcoco 호수의 chichicuilotes, 타 말레, 구운 오리, 구운 양 머리 및 과자 등 맛있는 요리를 제공하는 순회 음식 상인의 존재가 우세했습니다.
그러나 Viceroyalty 동안 멕시코 음식의 진정한 진화는 수녀원에서 발생했습니다.
그곳에서 토착 원주민들은 가정부로 봉사했으며, 구전 전통을 통해이 지역의 토착 요리법을 불멸화시킨 것은 바로 그들이었습니다.
환대
멕시코의 Viceroyalty 기간 동안 기독교의 새로운 신앙을 선포하고 스페인 왕에 대한 순종 문화를 확립하기 위해 종교 및 시민 축제가 자주 열렸습니다.
당시 가장 인기있는 오락 중에는 투우 (오늘날 볼 수있는 것보다 훨씬 더 폭력적인 성격), 가면 퍼레이드, 불꽃 놀이, 연극 공연 (심지어 인형과 꼭두각시), 닭 싸움 및 카드 게임.
예술적 표현
유럽의 화가와 신학자들은 고딕 예술에 대한 지식을 최초의 Viceroyalty의 카톨릭 사제들에게 전달했으며, 그는 차례로 원주민 학생들의 그림 강사였습니다.
이러한 도구를 통해 원주민 예술가들은 면직물에 색연필을 사용하는 고전 작품으로 잠재력을 활용했습니다.
멕시코 식민지 시대의 예술적 표현은 우울한 색채와 가톨릭 이미지에 대한 경의가 특징입니다.
패션
Rich Creole과 Mestizo 가족은 대법원의 오뜨 꾸뛰르 드레스에서 영감을 받았습니다.
그 당시의 다 문화적 영향을 감안할 때 중국, 일본 및 필리핀의 보석, 실크, 브로케이드 및 팬과 같은 동양의 제품을 이용할 수 있습니다.
참고 문헌
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