Cocos nucifera 는 Arecaceae 계통의 Arecales 주문에 속하는 고독한 줄기를 가진 단형 야자수 종입니다. 일반적으로 코코넛, 코코넛 나무, 코코넛 야자 또는 코코넛 야자로 알려진이 종은 높은 경제적, 사회적, 문화적 가치로 인해 열대 지방에서 가장 인정받는 종 중 하나입니다.
코코넛 나무는 높이 또는 중간 크기의 직립 야자 나무이며, 기저부에서 얇은 줄기가 넓어지고 회색 갈색의 약간 갈라진 껍질이 있습니다. 이 종은 덥고 습한 환경에서 열대 및 아열대 해안 및 모래 지역을 따라 자랍니다.
Cocos nucifera. 출처 : pixabay.com
코코넛 나무 재배는 고대부터 가장 오랜 전통을 가진 농업 개발 중 하나입니다. 따라서 다른 생태계에 대한 뛰어난 적응성, 유용성 및 과일이 바다를 통해 이동하는 능력은 광범위한 분포를 선호합니다.
코코넛 나무는 과일의 다양한 특성 또는 관상용 식물로 판매되며 음식, 음료, 섬유질 및 기름의 원천입니다. 또한 미용, 약리학, 목공, 원예 및 연소 매체의 건축 자재 및 원료로 사용됩니다.
일반적 특성
형태
코코넛 나무는 단단하고 고독한 줄기가 있고 곧거나 약간 기울어 져 있으며 높이 10-20m, 지름 40-50cm 인 일원화 야자수입니다. 몸통에는 간격이있는 고리와 수직 균열이 있으며 밑 부분이 두껍고 위쪽으로 갈수록 좁습니다.
2-4m 길이의 뾰족한 잎은 55-75cm 길이의 황록색의 진홍색 전단지를 가지고 있습니다. 처음에는 70cm 길이의 spathe로 보호되는 꽃차례는 아래쪽 잎에 축 방향으로 위치합니다.
열매는 섬유로 덮인 난형 또는 도란형 너트로 길이 20-30cm, 무게 1.5-2.5kg입니다. 내과 피는 나무 모양이며 짙은 갈색이며 밑면에 3 개의 발아 구멍 (구멍, 눈)이 있습니다.
Cocos nucifera의 열매. 출처 : pixabay.com
백색 알부민 또는 펄프는 식용이 가능하며 액체뿐만 아니라 대사 산물과 미네랄 염이 풍부합니다. 열매는 최대 크기에 도달하는 데 5 ~ 6 개월이 걸리고 10 ~ 12 개월에 생리적 성숙에 도달합니다.
분류
-왕국 : Plantae.
-부문 : Magnoliophyta.
-클래스 : 릴리 옵시다.
-주문 : 아레 칼 레스.
-가족 : Arecaceae.
-아과 : Arecoideae.
-부족 : Cocoeae.
-하위 부족 : Butiinae.
-속 : 코코스.
-종 : Cocos nucifera L.
동의
-Coccus Mill. (1754).
-Calappa Steck (1757).
-Coccos Gaertn. (1788), orth. var.
어원
-코코넛 : 속의 이름은 두 개의 눈과 열린 입을 가진 가면의 모양 때문에 포르투갈어 단어 "코코넛"에서 유래되었습니다.
-nucifera : 특정 형용사는 라틴어 "nucifer-a-um"에서 파생되었으며 "그것이 견과류를 생산 함"을 의미합니다.
서식지 및 분포
코코넛 나무의 기원은 동 태평양의 인도-말레이 열대 지역에서 확립 되었음에도 불구하고 불확실합니다. 이 진술은이 아시아 태평양 지역의 높은 유전 적 다양성에 의해 뒷받침됩니다.
실제로 코코넛은 고대부터 범 열대 지역에 분포되어 있습니다. 실제로 중앙 아메리카, 브라질, 베네수엘라, 모잠비크, 인도, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀 및 탄자니아의 태평양 연안을 따라 코코넛 농장이 존재한다는 증거가 있습니다.
코코넛 나무 재배. 출처 : pixabay.com
Cocos nucifera의 자연 서식지는 태평양 및 인도양의 열대 지역과 카리브해의 모래 해변에 있습니다. 농장은 적도에서 양쪽 반구의 평행선 28-32까지 더운 기후를 가진 지역에 설립 될 수 있습니다.
Cocos nucifera는 열대 연안 지역의 특징적인 농 기후 조건에 적응하는 종입니다. 사실, 그것은 높은 습도, 안정된 광주 기 및 750mm의 평균 연간 강우량을 가진 따뜻한 환경의 모래와 느슨한 토양에서 자랍니다.
코코넛 나무는 높은 수준의 토양 염분을 견디며 다른 식물이 스스로 자리를 잡을 수없는 성장과 발달에 유리합니다. 마찬가지로 강한 바람은 그것에 영향을 미치지 않습니다. 오히려 그들은 수분, 꽃의 수정 및 과일의 분산에 기여합니다.
저온, 조밀하거나 점토질 토양, 고도 및 낮은 습도에 취약합니다. 이로 인해 지중해 연안과 같은 건조한 지역과 페루 남부와 칠레 북부의 해안 지역에 위치하지 않습니다.
이와 관련하여 상대 습도가 높고 평균 기온이 13-15ºC 이상인 열대 지방에서 흔히 볼 수 있으며, 자체 환경은 플로리다 남부, 하와이, 카나리아 제도 및 아르헨티나 북부입니다.
응용
코코넛 식물은 많은 용도로 인해 사람이 널리 사용합니다. 줄기의 나무는 건축에 사용되며 마른 잎은 소박한 천장의 덮개 또는 스크린으로 적합합니다.
건조 된 펄프 또는 코프라는 오일 (지질) 60-70 %, 탄수화물 15-20 % 및 단백질 5-6 %를 포함합니다. 코코넛 오일은 코코아 버터, 마가린, 비누, 로션, 크림 및 다양한 화장품을 만드는 데 사용됩니다.
코코넛 오일. 출처 : pixabay.com
일부 지역에서는 꽃차례의 수액을 직접 섭취하지만 발효를 통해 "코코넛 와인"이라는 알코올 음료를 얻습니다. 과일의 물은 영양가가 높고 상쾌하며 비타민과 미네랄이 함유되어 음료로 직접 섭취됩니다.
코코넛을 둘러싼 섬유는 정원 가꾸기의 기질로 사용되며 로프, 매트, 브러쉬, 바구니 및 카펫 제조에 사용됩니다. 따라서 코코넛 섬유로 만든 분말은 합판의 단열재, 포장재 또는 가축의 식품 보충제로 사용됩니다.
코코넛의 껍질이나 껍질은 숟가락, 국자, 컵, 그릇, 상자 또는 장난감과 같은 주방 용품 생산을위한 원료입니다. 마찬가지로, 그라운드 쉘은 광택과 습기에 대한 저항력을 제공하기 위해 플라스틱 제조에서 첨가제로 사용됩니다.
약용 식물로서 코코넛 나무와 그 열매는 출혈 방지, 방부제, 수렴제, 살균제, 이뇨제, 완화제, 완하제 및 해충 성 특성으로 사용됩니다. 섬유질 껍질의 달임은 정화제와 구충제로 사용됩니다. 펄프는 가슴 특성을 가진 시럽을 만드는 데 사용됩니다. 그리고 껍질에서 나온 연기는 치통을 완화하기 위해 향으로 사용됩니다.
케어
코코넛 농장의 설립은 기계적 손상, 해충 또는 질병이없는 건강한 씨앗에서 얻은 템플릿에서 수행됩니다. 이상적인 템플릿은 4 개월 이상, 높이가 1 미터 이상이고 잎이 핀 모양이어야합니다.
크기와 생산면에서 균일 한 식재를 달성하기 위해 동일한 연령과 크기의 템플릿을 선택하는 것이 좋습니다. 코코넛 나무는 완전한 태양 노출을 필요로하기 때문에 파종은 나무 나 관목이없는 자유롭고 잡초가 많은 땅에서 이루어집니다.
코코넛 나무 템플릿. 출처 : © Jérémie Silvestro / Wikimedia Commons
토양 준비에는 해로우 패스와 같은 기계화가 필요합니다. 고도로 기계화 된 토양에서는 쟁기 바닥을 부수기 위해 지하 통로가 필요합니다. 파종은 일반적으로 삼각형 배열 (8x8x8 m) 또는 정사각형 (8 x 8 m)으로 품종에 따라 수행되며 농장을 동서 방향으로 정렬합니다.
밭에서 파종 할 때 곰팡이 발생을 방지하기 위해 곰팡이 제거 용액을 템플릿에 적용합니다. 퇴비 기반 유기물도 심기 구멍에 추가됩니다 (구멍 당 2-5kg).
심는 동안 뿌리 썩음을 선호하는 공기 주머니를 피하기 위해 토양을 압축해야합니다. 마찬가지로 관개 용수가 배수되고 홍수를 일으키지 않도록 템플릿 주변에 흙이 쌓여 있어야합니다.
작물 재배 또는 처음 5 년 동안의 예방 조치로 엄격한 잡초 관리가 유지되어야합니다. 이상적으로는 빛과 물에 대한 경쟁을 피하기 위해 템플릿 주위에 1 미터 반경을 깨끗하게 유지하십시오.
문화 관행
관개
코코넛 나무는 긴 건조 기간을 견딜 수 있지만 상업용 작물에서는 작물을 만드는 동안 자주 물을 주어야합니다. 이를 위해 식물의 나이, 기후 조건 및 토양 유형을 고려해야합니다.
수분
시비는 생산적인 식물을 얻기 위해 필수적이며 나이, 토양 분석, 품종, 재배 밀도 및 관개에 따라 결정됩니다. 코코넛 나무는 제조 과정에서 높은 수준의 질소와 생산 과정에서 칼륨을 필요로하며 중간 수준의 인, 마그네슘 및 황을 필요로합니다.
코코넛 나무 출처 : pixabay.com
전염병과 질병
코코넛 나무의 가장 흔한 해충은 코코넛 바구미 (Rhynchophrus palmatum)와 거미 진드기 (Eriophyes gerreronis)입니다. 코코넛 나무의 치명적인 황변 질병의 벡터 인 창백한 엽매 (Myndus crudus)도 마찬가지입니다.
종묘장에서 발생률이 가장 높은 질병은 곰팡이 Helminthosporium sp. 농장에서는 코코넛 나무 (CLA)의 치명적 황변, 마이코 플라스마로 인한 질병 및 Phytophthora palmivora 곰팡이로 인한 새싹 부패가 있습니다.
또한 Thielaviopsis ethaceticus로 인한 줄기 출혈이나 출혈성 질환과 Pestalotia palmarum에 의한 잎 마름병이 흔합니다. 코코넛 나무의 붉은 고리라고 불리는 질병은 선충 Rhadinaphelenchus cocophilus에 의해 발생하며 줄기, 뿌리 및 잎자루의 중앙 영역에 영향을 미칩니다.
코코넛 재배에서 해충 및 질병 관리는 포괄적 인 방식으로 수행됩니다. 잡초 방제, 식재 거리, 마른 잎 제거 또는 배수 개선과 같은 문화적 관행은 병원균의 존재를 피합니다.
생물학적 통제를 통해 특정 해충의 경제적 피해 임계 값을 조절할 수 있습니다. 그러나 해충이나 질병 발생률이 높은 경우에는 살충제 사용이 필요합니다.
참고 문헌
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