콜로이드 : 특성, 유형, 응용, 예 - 화학 - 2026

콜로이드 작은 불용성 입자 (호출 분산상)이 연속 분산 매체 (또는 유체 상)에 현탁 분산되어 혼합물이다. 분산상의 입자와 마찬가지로 분산상의 입자는 사실상 기체, 액체 또는 고체 일 수 있습니다.

콜로이드의 예로는 분산 매체가 공기이고 분산 된 상이 미세한 물방울 인 안개가 있습니다. 명백한 경우는 주스이며, 분산 매체는 물이고 분산 단계는 미네랄, 비타민, 수화물 등입니다.

구름은 미세한 방울이나 공기 중에 떠 다니는 물의 결정을 포함하기 때문에 기체 콜로이드의 한 예입니다. 출처 : pexels.com

분산 된 상 입자의 반경은 0.001 µm ~ 0.1 µm (1000nm에서 1nm)입니다. 이 반경은 너무 작아서 침강이 매우 낮기 때문에 콜로이드가 안정적인 혼합물로 간주됩니다. 그들은 흐린 모습을 보이는 경향이 있습니다.

콜로이드에는 Tyndall 효과와 같은 고유 한 특성이 있습니다. 이것은 분산상의 입자가 모든 방향으로 빛을 산란시킬 수 있다는 점으로 구성됩니다.

콜로이드는 물에 대한 친 화성으로 인해 친수성 및 소수성으로 분류됩니다. 또한 이들 중 에멀젼, 고체 에멀젼, 졸, 젤, 폼, 고체 폼, 액체 에어로졸 및 고체 에어로졸과 같은 분류가 있습니다.

콜로이드의 특성

구성

기체, 액체 및 고체의 모든 조합은 콜로이드를 유발할 수 있습니다. 진정한 솔루션을 형성하는 가스 혼합물을 제외하고. 혼합물이 콜로이드 분산 또는 현탁액을 형성하는지 여부는 용질과 유사한 것으로 간주 할 수있는 입자의 크기에 따라 다릅니다.

흡착

콜로이드 입자가 미세하게 분할됨에 따라 표면적이 매우 커집니다. 이것은 콜로이드 입자가 이온뿐만 아니라 기체, 액체 및 고체를 흡착하게합니다.

전기 영동

콜로이드 입자는 일반적으로 전기적으로 충전됩니다. 단백질과 핵산의 경우입니다. 따라서 이러한 거대 분자는 전기장에서 이동할 수 있으며 전하에 따라 양극 또는 음극으로 이동할 수 있습니다.

투석

콜로이드 입자는 투석막의 기공을 통과하지 못하도록 반경을 가지고있어 다른 작은 부유 입자와 분리 할 수 ​​있습니다. 이 기능은 콜로이드 현탁액에서 원하지 않는 물질을 제거하는 데 사용됩니다.

브라운 운동

콜로이드 입자에는 모든 방향으로 무작위 진동 운동, 즉 브라운 운동이 부여됩니다. 이 특성은 입자가 침전되지 않고 콜로이드 현탁액의 균질성과 안정성이 유지된다는 사실에 기여합니다.

Tyndall 효과

서스펜션의 콜로이드 입자는 모든 방향으로 빛을 산란시킬 수 있는데, 이는 용액이 존재하지 않는 특성입니다. 이러한 이유로 콜로이드 현탁액을 통과하는 광선의 경로를 관찰 할 수 있습니다. 예를 들어 안개를 비추는 광선입니다.

콜로이드의 종류

유제

그것은 두 가지 비혼 화성 액체의 혼합물로 형성된 콜로이드입니다. 하나는 분산상을 형성하고 다른 하나는 분산상을 형성합니다. 일반적으로 유수 혼합 유형입니다.

고체 에멀젼

분산상이 고체이고 상 또는 분산 매체가 액체 인 콜로이드의 일종입니다.

거품

분산상이 액체 인 분산상으로 둘러싸여 기포를 형성하는 기체 인 콜로이드의 일종입니다.

맥주 거품은 거품 형 콜로이드의 한 예로서 유체상은 맥주 액체이고 분산 된 단계는 기포입니다 출처 : Engin Akyurt via Pexels.

단단한 거품

분산상은 기체이고 분산상 또는 매질은 고체입니다. 이 유형의 콜로이드는 빵과 치즈를 만들 때 생성됩니다.

태양과 젤

분산상이 고체이고 분산상이 클러스터 형태의 액체 인 콜로이드 시스템입니다. 졸의 응축 또는 가수 분해는 액체로 채워진 고체 물질을 형성하는 젤을 생성합니다.

젤은 액체와 비슷한 밀도를 가지고 있지만 그 구조는 고체와 비슷합니다.

액체 에어로졸

분산상이 액체이고 분산상 또는 매질이 기체 인 콜로이드의 일종입니다.

고체 스프레이

분산상이 고체이고 분산상 또는 매질이 기체 인 콜로이드 시스템입니다.

응용

생물학적

콜로이드는 생명체의 세포에 존재합니다. 태양과 젤의 형태로 그들은 세포질과 핵을 구성합니다. 따라서 생명은 콜로이드 존재의 표현으로 간주됩니다.

산업

콜로이드는 페인트, 플라스틱, 농업용 살충제, 잉크, 시멘트, 비누, 윤활제, 세제, 접착제 및 많은 식품에 사용됩니다.

페인트는 액체 용제에 분산 된 콜로이드 안료로 구성되어 페인트가 건조 될 때 안정적인 고체 필름을 형성 할 수 있습니다.

신문 인쇄에 사용되는 잉크는 오일의 콜로이드 성 블랙 카본으로 만들어졌습니다. 한편 펜의 잉크는 젤형 콜로이드로 구성되어 있습니다.

약용

콜로이드 용액은 수술 후 저 혈량 증 환자의 혈장 부피 확장에 사용됩니다. 은 콜로이드는 박테리아, 곰팡이 및 바이러스에서 효소를 비활성화하는 항생제로 사용됩니다. 구리 콜로이드는 항암 작용을하는 것으로 알려져 있습니다. 마찬가지로 수은 콜로이드는 항 친매 작용을합니다.

콜로이드는 하이드로 겔, 마이크로 에멀젼, 리포좀, 미셀, 나노 입자 및 나노 결정과 같은 약물 전달 및 수송 메커니즘의 일부입니다.

플로어

토양의 주요 콜로이드 성분은 점토와 부식질 형태의 광물 퇴적물입니다. 토양 콜로이드는 식물, 특히 Ca ²⁺ , Mg ²⁺ 및 K ^+에 필요한 미네랄의 저장 및 교환에 중요한 역할을합니다 .

농축 제

콜로이드는 치약, 로션, 윤활제 등에 매질의 바람직한 흐름 특성을 부여하여 위상의 안정화 및 유지를 제공합니다.

음식

콜로이드는 거의 모든 식품에 존재하기 때문에 식품에서 어디에나 존재하는 것으로 간주 될 수 있습니다. 예를 들어, 난백은 긴 사슬 단백질 분자로 구성된 졸과 같은 콜로이드로 수소 결합으로 인해 단단히 감겨 있습니다.

달걀 흰자를 가열하면 단백질 결합이 끊어지고 콜로이드 졸은 하이드로 겔로 변합니다.

콜로이드의 예

고체 유제 : 치즈, 버터 및 젤리.

에멀젼 : 우유, 페이셜 크림, 마요네즈.

거품 : 면도 크림, 휘핑 크림 및 맥주 거품.

단단한 거품 : 스폰지, 고무 및 경석.

밑창 : 날달걀 흰자, 페인트 및 중국 잉크.

젤 : 계란 흰자 튀김, 볼펜 잉크 및 젤라틴.

액체 에어로졸 : 안개, 안개, 구름 및 이슬.

고체 에어로졸 : 연기, 자동차 배기 물질 및 공기 중의 미립자 물질.

참고 문헌

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