DECANTATION : 개념, 예 및 유형 - 화학

데칸 테이션은 특히 고체 또는 액체 - 액체있는 이러한 이종의 혼합물을 분리하기 위해 사용되는 절차이다. 이는 혼합물의 성분 간의 밀도 차이로 인해 발생하며 밀도가 낮은 물질은 상단에, 밀도가 높은 물질은 하단에 위치합니다.

고체-액체 혼합물은 고체가 액체에 용해되지 않고 용기 바닥에 달라 붙을 때 발생합니다. 반면에 액체-액체 혼합은 두 액체를 혼합 할 수 없을 때 발생합니다. 이것은 두 개의 층 또는상의 모양에서 관찰되며, 아래쪽은 가장 밀도가 높은 액체에 해당하는 것입니다.

이질적인 고체-액체 혼합물을 분리하는 데칸 테이션 공정. 비커 사용

고체-액체 혼합물은 중력의 도움을 받아 용기를 기울여 따라내어 액체가 흘러 나오도록주의하면서 고체는 용기의 내부 벽에 부착 된 상태로 유지됩니다. 부분적으로, 액체-액체 혼합물은 분리 깔때기를 사용하여 따라갑니다.

디캔팅은 일반적으로 많은 시약을 사용하지 않고 많은 경우 장비없이 수동으로 수행 할 수 있기 때문에 저렴한 분리 방법입니다.

정착 개념

Decantation은 고체-액체 또는 액체-액체의 2 상 혼합물을 분리하는 기술입니다. 액체-고체 혼합물의 경우 고체가 용기의 내부 벽에 강하게 부착되어있는 경우에만 가능합니다. 디캔 테이션이 준비되도록 액체를 다른 용기에 부으십시오.

액체-액체 혼합물의 경우 두 액체가 눈에 띄게 구별 될 때 따라갈 수 있습니다. 분별 깔때기는 대량에 사용됩니다.

디캔팅은 아마도 가장 강력한 분리 기술이며 간단한 혼합에 적합합니다.

경사의 유형

시험관

테스트 튜브는 혼합물의 부피가 적을 때 디캔팅에 사용됩니다. 랙에 배치 된 테스트 튜브는 경사 이동 중에 약 45 °의 경사각을 갖는 것이 좋습니다.

튜브의 기울기는 액체가 디캔 테이션의 초기 단계에서 분리 될 때 액체 이동의 간섭을 방지하기 때문에 액체 상 분리를 용이하게합니다. 밀도가 낮은 액체는 파스퇴르 피펫을 사용하여 제거 할 수 있습니다.

비커

본질적으로 디캔팅 절차는 테스트 튜브와 동일합니다. 그러나 볼륨이 더 크고 45º 기울지 않습니다. 액체를 최상의 상태로 분리하려면 일반적으로 침전 시간이 길어집니다.

가장 번거로운 것은 밀도가 낮은 액체를 모으는 것입니다. 이를 위해 액체의 일부를 잃지 않도록 유리 막대를 가이드로 사용하여 액체를 붓는 것이 좋습니다. 이 그림에서 이러한 유형의 정착이 어떻게 수행되는지 확인할 수 있습니다.

깔때기 분리

깔때기에 의한 정착

이 유형의 유리 깔때기는 배 모양입니다. 하단에는 액체의 배출을 제어하는 데 사용되는 키가 장착 된 튜브가 있습니다. 한편, 다른 쪽 끝에는 유리 마개와 밀폐 결합 된 분쇄 유리 입이 있습니다.

액체 혼합물을 진탕 깔때기에 넣고 격렬하게 저어줍니다. 그런 다음 깔때기는 보편적 인 지지대에 부착되어 정착이 일어나도록합니다.

혼합 할 수없는 액체가 분리되면 탭을 열어 분리 깔때기 바닥에있는 밀도가 높은 액체를 수집합니다. 마지막으로, 덜 밀도가 낮은 액체가 깔때기 입구를 통해 제거되는 깔때기에 남아 있도록 탭이 닫힙니다.

다음 그림은 분리 깔때기 탭이 어떻게 열리고 밀도가 높은 액체가 삼각 플라스크로 떨어지기 시작하는지 보여줍니다. 수돗물은이 액체가 완전히 떨어질 때까지 열린 상태로 유지되며, 깔때기에는 밀도가 낮은 위쪽 액체 만 남게되며 이후 비워집니다.

원심 분리

원심 분리는 침전이 발생하는 데 필요한 시간을 단축하는 데 사용되는 기술입니다. 이를 통해 부유 입자에 작용하는 중력이 증가합니다.

원심 분리는 원심 분리 속도 외에도 매체의 밀도 및 점도뿐만 아니라 크기와 모양에 따라 부유 입자를 분리하는 데 사용됩니다. 입자의 밀도와 크기가 높을수록 침전이 쉬워집니다.

원심 분리는 적혈구, 백혈구 및 혈소판의 침전을 통해 혈장을 얻기 위해 임상 실험실에서 일상적으로 사용됩니다.

이 그림은 원심 분리기에 침전물이있는 시험관을 보여줍니다.

그런 다음 기계가 몇 초 동안 회전합니다 (회전).

그런 다음 테스트 튜브를 제거하고 침전물이 튜브 바닥으로 떨어지는 것을 관찰합니다. 이것은 원심 분리에 의한 경사로 알려진 것입니다.

디캔 테이션의 예

기름과 물 분리

침전의 가장 일반적인 예 중 하나는 물과 기름의 분리입니다. 이 방법은 일반적으로 물 표면에 떠있는 지질을 분리하는 데 사용됩니다. 이 프로세스는 일반적으로 분리 깔때기를 사용하여 수행됩니다.

식물 재료에서 식초를 제조하고 정제하는 과정에서 디캔 테이션 공정을 사용하여 원료에서 추출한 더 무거운 지방을 제거하는 것이 일반적입니다.

오일 추출

해양 원천에서 기름을 추출하는 과정에서 디캔 테이션 과정이 일반적으로 사용됩니다.

이것은 탄화수소가 바닷물과 혼합 될 때 발생하며 따라야합니다. 기름은 물보다 밀도가 높기 때문에 일단 분리되면 저장됩니다. 여분의 물은 바다로 돌아갑니다.

버터 만들기

균질화되지 않은 전유를 뚜껑이있는 용기에 담아 24 시간 동안 냉장 보관하여 크림 또는 우유 크림이 형성되도록합니다. 이것은 밀도가 낮기 때문에 우유 표면에 위치합니다. 진한 크림이나 크림은 원심 분리로 제거 할 수 있습니다.

또한 우유가 들어있는 용기의 바닥에 투명한 튜브를 놓아서 얻을 수 있으며 탈지유는 사이펀 절차로 제거하고 용기의 바닥에 크림을 남깁니다. 그런 다음 우유 크림을 가공하여 다양한 종류의 버터를 만듭니다.

와인 디캔팅

와인 디캔 테이션. 출처 : 석심

와인은 발효 중에 침전물을 생성하여 불쾌한 맛을냅니다. 이러한 이유로 와인은 타르타르산 염의 결정에 의해 형성된 침전물을 제거하기 위해 기울여집니다. 서빙하기 전에 와인은 목이 매우 길고 좁은 유리 용기에 따라 버립니다.

주스 준비

섬유질이 풍부한 과일에서 추출한 주스를 준비 할 때 고체 물질이 용기 바닥으로 가라 앉는 반면 액체는 상단에 떠있는 것이 일반적입니다.

Folch-Pi 방법

이것은 다양한 유형의 조직에서 지질을 추출하기 위해 생화학 및 화학 실험실에서 널리 사용되는 기술입니다. 조직은 두 부피의 클로로포름과 메탄올의 혼합물로 구성된 용액에 배치됩니다.

프렙을 분별 깔때기에 넣고 격렬하게 흔들어 디캔 테이션이 일어나도록합니다. 클로로포름 (비극성)는 1.48 g / ㎤의 밀도를 갖는다 ⁽³⁾ , 및 메탄올 (극성)의 밀도 0.81 g / cm ³ 가 혼합 될 수 있도록 액체이다.

침전물의 클로로포름은 분리 깔때기의 바닥에 위치하며 클로로포름은 비극성 액체이기 때문에 용해되는 지질을 포함합니다.

물에서 수은 제거

금과 같은 일부 금속을 채굴 할 때 수은이 사용되어 매우 위험한 물 오염 물질이됩니다. 수은은 디캔 테이션으로 물에서 제거 할 수 있습니다.

유기 액체 건조

이러한 액체에는 폐기해야하는 상당한 양의 물이 포함될 수 있습니다. 이를 위해 건조제를 유기 액체에 첨가 한 다음 수분 함량이있는 건조제를 유기 액체에서 분리합니다.

하수 분리

물 여과 및 청소 과정에서 더러운 물이 깨끗한 물에서 분리되는 경사 제거 과정이 수행됩니다.

이것은 더러운 물이 깨끗한 물보다 밀도가 높기 때문에 가능한 물질의 양으로 인해 가능합니다. 따라서 폐수를 여과하는 첫 번째 단계는 일반적으로 침전입니다.

글리세린과 바이오 디젤 분리

글리세린은 바이오 디젤과 같은 동물성 또는 식물성 기름 및 지방에서 파생 된 연료를 얻는 부산물입니다.

바이오 디젤이 순수한 상태로 사용되기 위해서는 그로부터 파생 된 글리세린에서 가만히 따라야합니다. 이 과정은 간단합니다. 바이오 디젤 (밀도가 낮은)이 항상 글리세린 위에 있기 때문입니다.

참고 문헌

헬멘 스틴, 토드. (2019 년 11 월 25 일). 화학에서의 경사 정의. 출처 : thoughtco.com
베 단투. (sf). 경사. 출처 : vedantu.com
Dra. Ana Haro García. (sf). 버터. 회수 한 곳 : lechepuleva.es
Thermo Fisher Scientific. (2019). 원심 분리 이론. 출처 : fishersci.se
Wikipedia. (2019). 경사. 출처 : en.wikipedia.org

DECANTATION : 개념, 예 및 유형 - 화학 - 2026