과일 재배 : 역사, 특성, 유형, 사회적, 경제적 중요성 - 환경 - 2026

fruticultura는 학문이다 연구 그 나무가 우거진 나무와 세미 재배 - 목질 과일 재배자. 이것은 과일 활동을 최적화하고 경제적 이익을 얻는 생리 학적 및 생물학적 개념에 기반한 기술을 사용하여 달성됩니다.

과일 재배는 포도, 오렌지, 배 또는 자두와 같은 인간이 먹을 수있는 과일을 얻을 수있는 지식과 기술의 집합이라고도합니다. 또한 과실 재배는 토지 경작과 관련된 모든 지식을 포괄하는 지식인 농업 학의 한 분야로 간주됩니다.

과일 재배는 과일 재배 및 수확을 연구합니다. 출처 : pixabay.com

오늘날 전 세계적으로 고품질의 과일과 채소가 점점 더 많이 소비되고 있으므로이 원칙을 지속적으로 변경하여보다 효율적인 혁신적인 기술을 도입해야합니다.

마찬가지로,이 시대의 기후 과정으로 인해 과일 재배는 과일 생산을보다 지속 가능하게 만드는 조치를 취해야합니다.

경제 활동으로서의 과일 재배가 국내 총생산 (GDP)의 근본적인 부분을 구성한다는 점을 덧붙일 필요가 있습니다. 이것이 주목할만한 일자리를 창출하고 국가 경제 발전에 기여하는 이유입니다. 또한 지구상의 여러 국가 간의 상업적 교환을 허용합니다.

역사

과일 재배는 오늘날 현대 기계와 기술을 사용하는 활동이지만 이전에는 그 과정이 전적으로 수작업으로 수행되었습니다. 실제로 모든 유형의 작물은 산업 공정의 출현과 함께 불과 몇 세기 전까지 인류 역사의 대부분 동안 수동으로 수행되었습니다.

과일 수집 및 동물 사냥

과일 재배의 기원은 첫 번째 부족의 여성이 다른 야생 과일을 수집하는 데 헌신하고 남성이 사냥을했던 인간 생활의 시작으로 거슬러 올라갑니다.

그런 다음 사람이 앉아있게되자 특정 밭에서 다양한 종류의 식물을 수확 할 수있는 재배 기술이 구현되기 시작했습니다. 사회의 기술 발전에 따라 수확을 위해 동물 지원이 도입되었지만 과일은 계속해서 손으로 수집되었습니다.

산업 혁명과 신기술

산업 혁명 덕분에 과일 재배는 기계화 및 형식화 과정을 거치기 시작했으며 결과적으로 더 정교한 기술이 사용되었습니다.

수년 동안 인간은 작물을 개선하는 새로운 도구를 고안했습니다. 또한, 나중에 주목할만한 발전이 화학 분야에서 개발되었으며, 그의 연구는 작물을 유 전적으로 오염시키고 개선하는 데 사용되었습니다.

과일 재배 개선에 기여한 측면 중 하나는 종자 선택 과정입니다. 씨앗을 최적화하면 병이 덜 생기는 더 활발한 식물을 생산할 수 있습니다.

마찬가지로 씨앗을 개선하기 위해 과일이 해충에 더 잘 견디도록하는 과학적 활동 인 현대 생명 공학이 통합되었습니다. 이 과학은 30 년 전에 확립되었으며 그 이후로 더 많은 양과 더 나은 품질로 작물을 추출 할 수있게되었습니다.

형질

-과일 재배는 토양을 구성하는 요소를 연구하고 작물 생산을 최적화하기 위해 개선을 추구합니다.

-이 분야는 기후 및 관개 용이성과 같은 다양한 요인을 고려하여 토양에 배치 할 식물의 유형을 결정합니다.

-과일 재배는 최종 제품의 개선을 목적으로 종의 유전자 조작을 의미합니다.

-과일 재배는 과일 작물의 번식 유형에 따라 농경지를 계획합니다. 즉, 묘목을 얻는 방법에 따라 플롯을 구성합니다. 이것은 종자, 겹겹이 쌓기 또는 자르기 등이 될 수 있습니다.

-과일 재배 활동은 기후 변화를 고려하여 수정 및 관개 과정을 결정합니다.

-다른 농업 과정에서와 마찬가지로 과일 재배는 해충을 방제하는 프로그램을 개발해야합니다. 이 용어에는 모든 곤충이 포함되며 곰팡이 또는 박테리아도 포함됩니다.

-매년 과일 재배는 가지 치기 및 지원을 통해 종의 컨디셔닝을 수행합니다.

사과 나무는 과일 재배에서 가장 인기있는 작물 중 하나입니다. 출처 : pixabay.com

-과일 재배는 수동 및 기계 방법을 포함하여 수확과 관련된 모든 것을 처리합니다.

-이 분야는 재배 과정에서 식물이 경험 한 문제 또는 변형을 진단합니다. 이 평가를 수행 한 후 문제를 해결하기위한 조치를 제안합니다.

-수확 후 과일 재배자는 과일을 선택, 컨디셔닝 및 포장하여 시장 및 유통 업체에 보냅니다. 이 기능에는 마케팅 프로세스도 포함됩니다.

과일 재배의 종류

과일 재배의 종류는 과일 나무의 종류에 따라 설정할 수 있습니다. 다음은 다음과 같습니다.

장미과 나무

이 분류에는 종자 과일로 알려진 배, 사과 및 멜론 작물이 있습니다.

장미과 나무는 높이가 2 ~ 4 미터에이를 수 있으며 열대 기후에 잘 적응하지 못하는 특징이 있지만 해발 800 미터 높이까지 견딜 수 있습니다. 이 나무의 작물은 작은 씨앗을 가지고 있으며 보통 5 개 이하를 가져옵니다.

Prunoideae 나무

그들은 장미과 가족에 속합니다. 그들은 체리, 살구, 복숭아 및 자두와 같은 과일을 생산합니다. 이러한 식품을 돌 과일이라고하며 질소, 칼륨, 칼슘과 같은 다양한 영양소로 유명합니다.

이 범주의 나무는 높이가 2 ~ 4 미터에 달하지만 낮은 기후에서는 더 많은주의가 필요합니다. 마찬가지로 석회암 토양에서는 제대로 발달하지 않는 경향이 있습니다.

감귤류 과일 나무

감귤류 과일 나무는 Rutaceae 계통에 속하며 만다린, 레몬 및 자몽과 같은 종을 구성합니다. 이 나무는 추위에 잘 견디지 못하지만 잎은 매우 내성이 있습니다. 높이는 5 미터에서 15 미터 사이입니다.

감귤류는 헤스 페리 디아로 분류되는데, 이는 식용 부분이 약간 단단해진 층으로 덮여 있음을 의미합니다. 마찬가지로이 과일의 다육 부분이 씨앗을 둘러싸고 있습니다.

Oleaceae 나무

이 범주에는 올리브 나무가 있습니다. 그것은 상록 잎이있는 큰 높이의 종입니다. 즉, 떨어지지 않습니다. 서리에 잘 견디지는 못하지만 혹독한 가뭄을 견딜 수 있고 다양한 종류의 토양에 쉽게 적응할 수 있습니다.

Vitaceae 나무

지구상에서 가장 널리 심어진 나무입니다. 이 가족의 가장 인기있는 과일은 Vitis vinifera로 다른 지역에서는 포도 나무 또는 포도 나무로도 알려져 있습니다. 그들은 낮은 높이의 단일성 나무입니다.

그들은 추운 온도를 견딜 수 있지만 과일은 발달 과정에서 기후 변화의 영향을받을 수 있습니다. 이 식물의 열매는 포도이며 주로 와인을 만드는 데 사용되지만 주스 나 축제 기간에도 사용할 수 있습니다.

과일 재배의 사회적 경제적 중요성

과일 재배는 가장 수요가 많은 농업 활동 중 하나이므로 많은 일자리를 제공합니다. 또한 과일 생산은 다른 재배 지역만큼 많은 기계를 사용하지 않으므로 많은 노동력이 필요합니다. 예를 들어, 재배자는 가지 치기, 수확 및 과일 선택을 관리해야합니다.

마찬가지로 과일 재배는 주목할만한 산업에 대한 주요 투입물 공급 업체 중 하나입니다. 이러한 이유로 수확 활동 내에서 과일 재배가 가장 수익성이 높은 것으로 간주됩니다.

마찬가지로이 활동은 과일 재배 덕분에 와인, 주스 및 올리브 오일과 같은 제품을 만들 수 있기 때문에 유통 및 제조 회사의 발전에 유리합니다.

과일 재배는 국가 간의 상업화에 특히 유리하기 때문에 중요합니다. 이는 많은 식물이 특정 지역에서만 개발 될 수 있고 어떤 분야에서도 수확이 불가능하기 때문에 발생합니다. 따라서 국가들은 무역 관계를 수립합니다.

예를 들어, 사과 나무와 같은 나무는 일반적으로 열대 지방에서 자라지 않기 때문에 라틴 아메리카 열대 지방의 여러 국가가 이러한 유형의 과일을 제공하기 위해 더 추운 지형을 가진 국가와 무역 협정을 맺은 이유입니다.

과일 재배 및 기후 변화

오늘날 많은 농부들은 기후 변화가 작물 과정에 도입 한 변화를 인식하고 있습니다. 예를 들어, 열 변화는 과일 생산에 영향을 미치는 식물의 행동 패턴을 변경시킵니다.

유전 개선 부 (Department of Genetic Improvement)를 담당하는 David Ruiz 연구원은 기온 상승이 추운 계절의 감소를 의미한다고 단언합니다 (농업 예정. 2019). 따라서 매우 더운 지역에서는 다른 종의 적응 능력이 약화됩니다.

이 문제를 해결하기 위해 향후 기후 조건에 적응하는 재배 모델이 만들어져 저온이 필요하지 않은 다양한 종을 생산하고 있습니다. 마찬가지로, 화학 물질로 인해 식물이 겨울 무기력에서 벗어나도록 유도하는 생물 자극제 치료법이 개발되고 있습니다.

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