구아바 : 특성, 서식지, 특성 및 재배 - 과학 - 2025

구아바 (Psidium)이 약의 속입니다 가족 도금 양과에 속하는 열대 나무와 관목의 수백 종. 메소 아메리카 지역이 원산지이며, 대부분의 세계에서 가장 잘 알려져 있고 가장 높이 평가되는 과일 중 하나로 등재되어 있습니다.

구아바 과일은 신선하게 소비되고 감로, 농축액, 젤리, 스트레이 티드 또는 잼과 같은 다양한 제품으로 가공됩니다. 소비자 수준에서 높은 수용도는 기호성, 소화성, 쾌적한 맛 및 영양가 때문입니다.

구아바. 출처 : pixabay.com

구아바 나무는 짧고 가지가 있으며 가죽 같은 밝은 녹색 잎, 흰색 다섯 꽃잎 꽃과 풍부한 수술이 있습니다. 크림 같은 과육과 분홍빛이 도는 식용 과일은 풍부한 씨앗과 강한 특별한 향을 가지고 있습니다.

과일에는 비타민 A, B 및 C, 티아민, 니코틴산 및 리보플라빈이 많이 포함되어 있습니다. 또한 철, 칼슘, 인과 같은 미네랄 성분과 상당한 양의 단백질 및 탄수화물이 풍부합니다.

구아바는 식용 과일로 많은 열대, 열대, 아열대 지역에서 재배됩니다. 현재 화분에서 과일을 생산하는 소수의 열대 식물 중 하나이기 때문에 도시 재배자들에게 큰 관심을 끌고 있습니다.

유래

Psidium 속의 정확한 기원은 확실하지 않지만 대부분의 종은 카리브해, 중미, 북미 및 남미가 원산지입니다. 미국이 발견되는 동안 스페인과 포르투갈 인은 전 세계 열대 지방에 퍼져 나가는 데 기여했습니다.

현재 멕시코와 중미, 페루와 브라질 (플로리다 남부 및 카리브해 섬 포함)에 위치하고 있습니다. 마찬가지로 아프리카, 아시아-인도 및 오세아니아의 열대 지역에 위치해 있습니다. 하와이에서는 특정 농 기후 조건에 적응했습니다.

일반적 특성

식물

구아바는 상록수 유형의 수목 또는 관목 식물이며 경우에 따라 낙엽입니다. 높이는 3-10m-최대 20m-최대 지름은 50-60cm입니다.

구아바 트렁크. 출처 : David J. Stang의 사진

뿌리

수많은 표재성 2 차 뿌리가있는 선회 뿌리.

트렁크

줄기는 두껍고 오름차순이며 물결 모양의 가지가 자주 비 틀리고 꽤 가지가 있습니다. 나무 껍질은 부드럽고 비늘 모양이며 얇고 불규칙하며 적갈색이며 약간 칙칙한 비늘입니다.

구아바 나무의 나무는 크림색 또는 분홍빛이 도는 갈색에서 짙은 갈색의 섬유질 질감을 가지고 있습니다. 약간 쓴다. 나무는 울타리와 숯의 원천으로 사용됩니다.

잎

피침 형, 타원형 및 장방형의 잎은 길이 5-15cm, 너비 2-6cm로 뾰족한 방식으로 배열됩니다. 갈색 녹색에서 밝은 녹색, 전체 가장자리, 매우 향긋함을 나타냅니다. 나무의 왕관이나 왕관이 불규칙한 모양을 가지고 있습니다.

꽃들

향이 나는 꽃은 8cm의 겨드랑이에서 또는 독방 형태, 방 선형 또는 방사형 대칭으로 자랍니다. 4-5 개의 꽃받침 잎은 바깥 쪽이 녹색이고 안쪽이 흰색이며 4-5 개의 흰색 꽃잎이 있습니다.

꽃은 자웅 동체입니다. 수많은 수술로 둘러싸인 단일 난소의 존재가 특징입니다.

구아바 꽃. 출처 : pixabay.com

과일

구아바의 바닥은 지름 6-8cm의 난형이며 구형이며 밑 부분에 단단한 꽃받침이 있습니다. 펄프는 즙이 많고 노란색에서 분홍색으로 씁쓸하고 달콤한 맛과 기분 좋은 냄새가 있습니다.

열매의 껍질은 얇고 노란색입니다. 열매 안에는 3-5mm 둥근 씨앗이 많이 생깁니다.

염색체 수

재배 형태는 2 ⁿ = 22를 나타냅니다. 그러나 일부 야생 또는 인공 품종 2 ⁿ = 3 ^x = 33 및이 배수체가 제공됩니다. Psidium에서는 씨없는 열매를 맺는 삼중 체가 일반적입니다.

분류

Psidium 속은 Nicholas Edward Brown에 의해 기술되었으며 Journal of Botany, British and Foreign 66 : 141 (1928)에 발표되었습니다.

왕국 : Plantae

부문 : Magnoliophyta

클래스 : Magnoliopsida

주문 : Myrtales

가족 : Myrtaceae

아과 : Myrtoideae

부족 : Myrteae

속 : Psidium

미숙 한 구아바 과일. 출처 : Luisalvaz

종

다음을 포함한 약 100 종 :

스트로 베리 구아바 : 사이 듐 카 틀리 아눔

코스타리카의 구아바 : Psidium friedrichsthalium

구아바 사과 : Psidium guajava

Guayabo de guinea : Psidium guineense

카 틀리 구아바 : Psidium cattleianum

산 구아바 : Psidium montanum

어원

수렴성

뿌리, 나무 껍질, 녹색 과일 및 잎은 수렴성이 있습니다. 또한 이질을 치료하고 가려움증과 옴 치료제로 사용됩니다.

약점

달인은 약한 사람을 강화하고 구토, 메스꺼움 및 현기증을 진정시키는 치료제로 사용됩니다. 월경 기간 동안 일반적인 건강 상태를 개선하려면 잎차를 사용하는 것이 좋습니다.

당뇨병

당뇨병 치료를위한 효과적인 치료법은 구아바 잎을 감귤류, 로란 투스 및 자트로파와 혼합하는 것입니다.

상처

압축 된 잎은 궤양, 상처 및 류머티즘을 치료하는 데 사용됩니다. 씹은 잎은 입안의 상처를 진정시킵니다. 나무 껍질은 궤양과 궤양으로 인한 부상을 치료하는 치료제로 사용됩니다.

염증

배에 바르는 구아바 잎의 습포제는 비장 막힘과 배의 부종을 완화하는 데 도움이됩니다. 잎을 요리하면 가슴의 불편 함과 인후통이 완화됩니다.

피부

잎의 침연은 피부 문제를 씻어 내거나 습포제로 국소 적으로 치료하는 데 일반적입니다. 마찬가지로 충치, 부기, 내부 출혈, 상처, 성홍열, 탈수 및 발열에 유용합니다.

위장 장애

복통, 설사 및 오한과 같은 위장 문제를 완화하기 위해 잎을 주입하는 것이 좋습니다. 마찬가지로 우유, 설탕, 중탄산염 및 민트 잎과 혼합하여 소화 효과를 높일 수 있습니다.

나무 껍질과 잎차는 설사, 복통, 소화 불량 및 이질과 같은 위장 불균형 치료에 효과적입니다.

구아바 주스. 출처 : pixabay.com

화학적 구성 요소

구아바 열매는 78 % 물, 8.50 % 섬유질, 7.70 % 설탕, 2.70 % 탄수화물, 0.9 % 단백질 및 0.40 % 지방과 같은 화학 성분을 포함합니다. 0.5 % 산화 방지제 및 0.80 % 회분; 비타민 A, B ¹ 및 C, 리코펜 -5,200 μg / 100 g- 및 43.24 칼로리가 높습니다.

Edaphoclimatic 요구 사항

온도

구아바 재배는 다양한 온도에 적응하지만 최적의 개발은 23-30ºC입니다.

평균 온도가 16ºC 이하에서는 제대로 발달하지 않습니다. 서리나 3ºC 이하의 온도도 지원하지 않습니다.

태양 복사

최적의 개발을 위해서는 완전한 태양 노출이 필요합니다.

습기

적절한 상대 습도는 37-96 % 범위입니다. 숙성 단계의 과도한 수분은 과일을 부패시킬 수 있습니다.

바닥

구아바 식물은 토양 유형에 대해 요구하지 않습니다. 그러나 유기물 함량이 높고 배수가 좋은 깊고 느슨한 토양에서 가장 잘 작동합니다. 이상적인 pH는 6에서 7 사이입니다.

관개

구아바 생산은 더운 기후에 적응하므로 효과적인 점적 관개는 효과적인 생산에 기여할 것입니다.

문화

곱셈

번식은 씨앗으로 할 수 있습니다. 파종하기 전에 씨앗을 이틀 동안 따뜻한 물에 담가야합니다.

파종은 항상 적신 종자 침대에서 모래와 상업용 토양의 혼합물에서 이루어집니다. 발아는 5 주에서 8 주 사이에 발생합니다.

식물 번식의 한 가지 방법은 접목으로 특정 품종을 보장 할 수 있습니다. 온실에서 뿌리를 뽑은 절단을 사용하면 유리한 결과가보고되어 결실 시간이 단축됩니다.

구아바에서는 표면의 이차 뿌리에서 자라는 새싹이나 빨판을 다시 시드하는 것이 일반적입니다.

토양 준비

평평하고 완만하게 경 사진 지형을 권장합니다. 토양의 질감과 구조적 특성에 따라 통기 및 배수 능력을 향상시키기 위해 하위 토양 통과를 권장합니다.

수분

수정 유형 및 필요한 수정을 결정하기 위해 토양 분석이 권장됩니다.

농원

지속적인 관개를하는 경우 연중 언제든지 파종을 할 수 있습니다. 권장되는 레이아웃은 4 ^x 4m 및 5 ^x 5m로 다양하게 엇갈 리거나 선형 입니다.

전정

가지 치기는 새 싹을 만드는 데 필수적입니다. 형성, 위생, 생산 및 토핑 가지 치기가 구별됩니다.

해충 및 질병 통제

구아바는 밭 수준에서 질병에 거의 영향을받지 않는 작물입니다. 그러나 수확 후에는 곰팡이와 박테리아의 공격을 받기 쉽습니다.

해충의 발생은 초파리, 줄기 구멍, 반점 및 새를 강조하면서 작물의 발달을 제한 할 수있는 심각한 문제를 나타냅니다.

농작물을 건강하고 생산적으로 유지하려면 해충과 질병에 대한 효과적인 종합적인 통제가 필수적입니다.

구아바 수확. 출처 : pixabay.com

추수

구아바 과일은 매우 부패하기 쉬운 제품이므로 마케팅 체인을 완료 할 충분한 시간을 갖기 위해 정확한 숙성 순간에 수확해야합니다.

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