가장 인기있는 5 가지과 나후 아토 전형적인 음료 - 문화 어휘

과 나후 아토 의 가장 인기있는 전형적인 음료 중에는 데킬라, 아과 디엔 테, 콜론 체, 메즈 칼 및 아톨 레가 있습니다.

과 나후 아토는 공화국의 중심에 위치하고 있으며 유네스코 세계 문화 유산으로 지정되어 있으며 다채로운 식민지 건축으로 빛을 발합니다.

레몬과 소금을 곁들인 메즈 칼 음료

독립의 요람 인이 그림 같은 도시는 사방에 이야기와 관습을 풍깁니다. 전통 멕시코 요리의 Valuarte는 2017 년 이베로-미국식 미식 문화의 수도로 지정되었습니다.

수많은 식당이 시간이 지남에 따라 변함없이 유지되었으며 비공식 음식 노점에서 다양한 전통 요리와 음료를 제공합니다.

그들의 전통 음료 중 일부

과 나후 아토 음료의 대부분은 콜럼버스 이전 시대와 관련이 있습니다.

신선한 과일, 얼음, 설탕 및 물을 혼합하여 만든 다음 여과하여 제공합니다.

가장 흔한 것은 레몬, 망고, 파인애플, 타마 린드, 딸기, 라임, 히비스커스 물 (히비스커스 꽃의 주입)과 오르 차타 ( 계피가 묻은 쌀 물 )입니다.

그들은 일반적으로 아침에 노점상에서 판매됩니다. 스무디와 마찬가지로 휘핑 변형은 우유입니다.

맥주의 알코올 함량으로 인해 펄크는 500 년 이상 멕시코에서 전통적이었습니다.

준비를 위해 아가베에서 직접 추출한 달콤한 주스 인 "미드"를 발효시킵니다.

요즘에는 보통 코코넛이나 다른 과일로 맛을냅니다. 특히 "pulquerías"로 알려진 바에서 달성됩니다.

펄크와 마찬가지로 메즈 칼도 아가베 식물에서 생산됩니다.

이 과정은 주스를 추출, 발효 및 증류하기 전에 먼저 식물의 심장을 로스팅하는 것으로 구성됩니다. 그것은 수작업으로 만들어지며 첨가물없이 전적으로 용설란에서 나옵니다.

반면에 메즈 칼의 한 형태 인 데킬라는 일반적으로 최소 51 %의 아가베로 산업적으로 생산됩니다. 일반적으로 덜 정의 된 맛과 향이 있습니다.

maguey 웜은 일반적으로 메즈 칼 병과 함께 제공되지만 데킬라 병은 없습니다.

둘 다 일반적으로 전형적인 라임과 소금, 또는 "상 리타"(오렌지, 석류석, 칠리 및 때로는 토마토 주스의 준비)와 함께 즉시 마셔집니다.

그것은 처녀가 아들을 위해 겪은 7 가지 고통을 따서 명명되었으며, 이는 아이들이 광산에서 목숨을 잃은 어머니의 고통과 동일시됩니다.

슬픔의 금요일에 특별히 준비되었습니다. 준비를 위해 비트 (비트), 양상추, 라임, 바나나, 사과, 오렌지, 물 및 설탕의 혼합물이 필요합니다. 매우 차갑게 마시는 것이 좋습니다.

노콜이라고도합니다. 카르 도나 붉은 가시 배를 발효하여 달성됩니다.

노팔이 열매를 맺는 7 월과 10 월에만 준비 할 수 있습니다. 그 정교함은 적어도 2 천년 동안 변하지 않았습니다.

의욕적 인 배는 껍질을 벗기고 짜낸 다음 짚을 통해 씨를 제거합니다. 주스는 끓여서 자연 발효됩니다.

결과는 붉은 브랜디입니다.