에콰도르 고원 의 산물 은 단주기 온대 또는 아열대 과일과 채소입니다.
상대적으로 고도가 높은 지역에 위치한 화산 지대와의 근접성은 토양에 큰 비옥함을 제공하지만, 구호 및 침식의 불규칙성은 많은 문제를 야기합니다.
작물이 위치한 고도에 따라 온도와 대기 습도는 토양이 특정 유형의 농산물에 다소 적합하도록 만듭니다.
일반적으로 에콰도르 고원에서 가장 많이 수확되는 요소는 감자, 딸기, 밀, 보리입니다.
에콰도르 고원에서 제공하는 제품
1- 교황
감자는 산뿐만 아니라 에콰도르 전역에서 가장 중요한 농산물 중 하나입니다. 매년 전국에서 42 만 톤 이상이 생산됩니다.
추운 지역이나 파라 모 (고도 약 3,000 미터)에는 소규모 농부가 재배 한 감자가 300 종 이상 있습니다.
일부는 저온과 긴 가뭄을 견딜 수 있기 때문에 지역 특유의 지역이며 현지인들에게 높이 평가됩니다.
2- 딸기
이 과일의 다양한 품종은 다이아몬드 딸기 또는 몬테레이 딸기와 같이 산에서 자랍니다.
가장 높은 생산량은 약 400 헥타르의 작물이있는 피 친차 지역에 집중되어 있습니다.
3- 밀
밀가루 제조를위한 제품의 내부 수요가 높기 때문에 에콰도르에게는 매우 중요합니다.
현재 국내 수요를 충족시키기에 충분한 밀이 생산되지 않아 에콰도르 정부는 생산량을 개선하기위한 계획을 실행하고 있습니다.
4- 보리
황 녹병 (보리밭에 영향을 미치는 질병)으로 인해 수년간 극도로 적은 생산량을 보인 후 산에서 보리 수확이 재 활성화되었습니다.
매년 에콰도르는 맥주 생산을 위해 최대 4 만 톤의 보리를 수입합니다.
5- 당근
당근과 흰 당근이 자랍니다.
Tungurahua 지방은이 제품의 국가 생산량의 60 %를 에콰도르에 제공합니다.
6- 양파
에콰도르의 고지대에는 흰색, 검은 색, 파이 테냐 (보라색) 등 여러 종류의 양파가 있습니다.
Paiteña 품종은 추운 기후에 매우 잘 견디는 특징이 있으며 특히 국내 시장을 대상으로하며, 흰색과 검은 색 양파는 수출 제품입니다.
7- 사탕 수수
감미료로 소비하고 에탄올을 만들기 위해 재배됩니다.
춥고 온화한 기후 조건으로 인해 에콰도르 고원은 에콰도르에서 중단없이 일년 내내 사탕 수수를 재배 할 수있는 유일한 지역입니다.
8- 커피
에콰도르는 유럽에서 수요가 많은 미국 대륙 최고의 커피 중 하나를 생산합니다.
에콰도르 커피는 넓은 밭에서 생산되는 것이 아니라 많은 소규모 농부들에 의해 생산됩니다.
9- 꽃
그 장미는 세계 최고 중 하나로 여겨지며 산에서 자란 다른 많은 꽃은 냉장이 필요하지 않아 미국과 유럽으로 수입됩니다.
10- 사과
에콰도르 고원에서 최대 6 가지 종류의 사과가 생산되며 현지 시장으로 향합니다.
참고 문헌
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