가장 대표적인 멕시코 제품은 다음과 같습니다 옥수수, 초콜릿, 껌, 고추, 바닐라, 콩, 아보카도, 커피, 파파야와 실버.
멕시코는 미국 남부의 미 대륙에 위치하며 중앙 아메리카를 구성하는 국가와 접해있는 국가입니다. 거의 2 백만 평방 킬로미터의 면적으로 세계에서 가장 큰 15 개 국가 중 하나입니다.
옥수수 밭은 멕시코 풍경의 일부입니다.
멕시코에는 거의 6,400 만 헥타르의 산림 면적이 있습니다. 이것은 광범위한 작물과 함께 많은 수의 오리지널 제품을 제공하는 토착 동식물 종의 존재를 촉진합니다.
가장 관련성이 높은 멕시코 제품 10 가지
1- 옥수수
전통적인 멕시코 요리와 가장 밀접하게 관련된 음식 중 하나입니다.
팝콘을 만드는 데 필요한 옥수수의 종류는 멕시코에만 존재합니다. 19 세기 말부터 악용되었습니다.
2- 초콜릿
첫 번째 작물은 12 세기부터 시작됩니다. 그 이후로 생산 및 마케팅은 성장했습니다.
세계에서 가장 인기있는 과자 중 하나입니다. 벨기에 또는 스위스와 같은 다른 매우 유명한 사람들이 있지만 멕시코는 여전히 원본입니다.
3- 껌
특히 킨 타나로 오의 카리브 지역에서 치클은 치코 자포 테의 많은 매장지에서 추출됩니다.
이 나무는 츄잉껌이 세계에 등장한 이후 20 세기에 걸쳐 인기를 끌기까지 멕시코 숲에 풍부합니다.
4- 칠리
그것은 요리되는 세계 어느 곳에서나 멕시코 음식의 매우 전형적인 조미료입니다.
140 가지 이상의 품종에 따라 변하는 특징적인 매운맛과 더불어 약효가 있고 비타민 C를 제공합니다. 변비 나 산통의 경우 섭취가 표시됩니다.
5- 바닐라
난초의 일종입니다. Oaxaca, Chiapas 및 Quintana Roo 주에서 찾을 수 있습니다.
이전에는 귀족이 소비하는 코코아 음료에 맛을 내고 특정 맛을 내기 위해 사용되었습니다.
오늘날 그것은 향기로운 특성으로 인해 식품 부문 및 기타 분야에서 사용됩니다.
6- 콩
원래 멕시코에서 왔으며 정복자들의 통과 이후 미국과 유럽 전역에 사용되었습니다. 영양가가 높고 섬유질과 단백질의 원천입니다.
150 가지가 넘는 품종이 있으며, 멕시코에서 가장 흔한 것은 흰색 알루 비아, 베라 크루스와 케 레타로의 검은 색, 그리고 보라색 콩, 핀토 콩, 카나리아 콩 및아요 코트와 같은 다른 자생 품종입니다.
7- 아보카도
"멕시코 그린 골드"라고도합니다. 그것은 멕시코 요리의 많은 요리의 재료로 사용되며 과카 몰리를 준비하는 기초로 사용됩니다.
그것의 소비는 그 특성으로 인해 전 세계적으로 유행합니다. 비타민 A, C, E, B1-가 높고 칼슘, 철분 및 기타 미네랄을 제공합니다.
8- 커피
아보카도와 함께 멕시코의 주요 작물입니다. 생산은 주로 Sierra Madre del Sur 및 Sierra Madre Oriental 지역에 집중되어 있습니다.
멕시코에서는 포트 커피의 소비가 매우 일반적이며, 그 준비는 현대 커피 머신과 다소 다릅니다. 유럽 연합, 미국 및 캐나다가이 제품의 주요 수입국입니다.
9- 파파야
열대 아메리카가 원산지 인 파파야는 멕시코 농작물에서 매우 흔한 과일입니다.
비타민 A, 칼륨, 섬유질 및 무기 염의 공급원으로 약용으로도 사용됩니다.
10- 실버
멕시코는 세계 최고의은 생산국입니다. 2016 년에 베트남은 거의 2 억 온스의이 귀금속을 생산했습니다.
과 나후 아토 (Guanajuato) 주에서 우리는 18 세기로 거슬러 올라가는 최초의 대규모 매장지의 기원을 찾을 수 있습니다.
참고 문헌
- World-Grain.com의 멕시코. 곡물 및 곡물 가공 정보 사이트, world-grain.com
- "멕시코 : 미초 아칸, 아보카도 생산의 세계적인 리더", freshplaza.com의 Fresh Plaza
- "세계 최대은 생산국 : 멕시코", forbes.com의 Forbes
- equalexchange.coop의 Equal Exchange에서 멕시코 커피의 역사
- "씹어 라 : 껌의 역사." history.com의 역사 채널