살균 방법은 그것을 추구하는 과정이다 하는 미생물 파괴의 목적을 달성. 이것은 미생물이없는 물체를 얻고 생존력을 떨어 뜨리는 것을 의미합니다.
살균 대상물이나 물질에 따라 각 방법을 적용해야합니다. 가장 오래된 살균 공정은 열이며 오늘날 식품, 의약, 제약 산업 및 수술에서 가장 널리 사용됩니다.
증기 오토 클레이브. 의료 기기의 살균에 주로 사용되는 방법.
의학에서 가장 많이 사용되는 살균 방법
의료 및 제약 산업에서는 건강을 증진하고 오염 위험을 제거하기 위해 매일 살균이 필요합니다.
살균에는 여러 가지 유형이 있으며, 모두 유효성과 효과를 보장하기 위해 사용되는 온도, 가스, 습도 및 압력 수준을 정밀하게 제어해야합니다. 이러한 유형의 살균 방법은 다음과 같이 분류 할 수 있습니다.
1.- 물리적 방법 (열 및 복사 포함)
열
이러한 유형의 방법에는 증기라고하는 습열과 탈열이라고도하는 건열 절차가 있습니다.
첫 번째 경우에는 단백질의 변성 및 응고에 의해 살균이 발생하는 반면 건열 공정에서는 세포의 건조가 발생합니다.
- 증기 -1880 년에 발명 된 증기 멸균은 주로 유리 제품, 수술기구 및 의료 폐기물에 사용됩니다.
- Depyrogenation : 증기 나 습기에 노출되면 열화 될 수 있지만 고온을 견딜 수있는 제품에 사용됩니다.
금속기구, 바늘 및 석유 제품은 종종 이러한 방식으로 멸균됩니다. 이러한 모든 유형에는 장점과 단점이 있지만 의료 시설의 성공에있어 중요성은 모두 동일합니다.
방사능
이것은 높은 주변 온도와 정상 대기압에서 감마선 (전리 방사선)을 적용하여 수행됩니다.
실제로 감마선 살균은 증기 손상에 민감한 반도체 장치를 포함하는 물체에 사용할 수 있습니다.
비 이온화 방사선의 경우 파장이 길고 에너지가 낮아 물질을 투과 할 수 없으며 표면 살균에만 사용할 수 있습니다.
가장 일반적인 형태의 비 이온화 방사선은 산업 전반에 걸쳐 다양한 방식으로 사용되는 자외선입니다.
2- 화학 방법
화학적 살균은 일반적으로 증기 살균에 사용되는 고열에 민감한 장치와 조사에 의해 손상 될 수있는 장치에 사용됩니다.
화학 살균기는 종종 시험 제품과 직접 접촉하는 저온의 고 반응성 가스를 사용하여 작동합니다 (종종 반 다공성 멤브레인 또는 패키지를 통해).
이 유형의 방법에서 살균에 사용되는 화학 물질은 에틸렌 옥사이드, 오존, 표백제, 글루 타르 알데히드 및 포름 알데히드, 프탈 알데히드, 과산화수소,과 아세트산,은입니다.
이러한 유형의 살균을 수행 할 때 주요 관심사 중 하나는 살균제가 살균되는 고분자 물질과 반응 할 가능성입니다. 제품에 남아있는 잔류 화학 물질의 독성 효과; 살균제 노출과 관련된 작업자 안전.
3- 여과 방법
여과는 오일 용액 또는 에멀젼을 살균하는 방법입니다. 이 방법은 미생물이 통과하기에는 너무 작은 공극 직경이 약 0.2mm 인 필터를 통해 용액을 통과시키는 방식으로 작동합니다.
따라서 미생물은 파괴되지 않고 유지됩니다. 필터는 열 융합 유리 입자로 만든 여과 된 유리 깔때기이거나 오늘날 더 일반적으로 셀룰로오스 에스테르로 만든 멤브레인 필터 일 수 있습니다.
가장 많이 사용되는 필터는 다음과 같습니다.
- 코어 기공 : 체 역할을하는 폴리 카보네이트 필터로 기공 크기보다 큰 입자의 통과를 방지합니다.
- 심층 필터 : 흡수 및 유지를 통해 미생물을 유지하는 섬유질 소재로 제작되었습니다.
- 여과막 필터 : 미생물 유지는 정전기 효과에 의해 수행됩니다.
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