마키 : 15 가지 특성 및 영양 성분 - 영양물 섭취 - 2026

maqui는 칠레 네이티브와 아르헨티나의 남부 지역과 라틴 아메리카 태평양 지역의 다른 국가의 전형적인 교목 식물입니다. 아시아와 호주의 열대 지역에서도 볼 수 있습니다.

높이 3 ~ 4m의 푸른 나무로 가지가 길고 풍성하다. 그것은 elaeocarp 가족에 속합니다. 그 꽃은 작고 다양한 색상이 될 수 있습니다. 마키라고도하는 과일은 블랙 베리와 비슷한 맛을 지닌 블랙 베리로 신선하거나 말린 과일로 섭취 할 수 있습니다.

마키의 가장 중요한 특성 중에는 심혈관 및 호흡기 질환을 예방하는 능력, 당뇨병 환자와의 호환성 또는 신경 세포에 미치는 보호 기능이 있습니다.

또한, 마키 (Aristotelia chilensis)는 상처를 치료하고 감염을 예방하고 염증을 완화하거나 위장 장애와 관련된 증상을 완화하고 다른 건강 문제를 치료하는 데 사용되는 항산화 식물입니다.

미국의 스페인 식민지 이전에 마키는 이미 마 푸체 사람들에 의해 소비되었습니다. 이 문화는 마키가 건강에 중요한 긍정적 인 영향을 미치는 성스러운 종이라고 믿었습니다.

열매뿐만 아니라 잎도 사용되기 때문에 매우 완벽한 식물입니다. 이들은 또한 먹을 수 있으며 샐러드로 섭취 할 수 있습니다. 그들을 준비하는 또 다른 방법은 주입입니다. 이것은 칠레 의학이 전통적으로 사용했던 방식입니다.

수세기 동안 마키 식물은 건강 문제에 매우 유용하다고 생각되어 왔습니다. 잎은 항상 상처를 치료하거나 인후염을 완화하는 데 사용되었습니다. 수많은 영양 및 항산화 특성으로 인해이 식물은 일반적으로 식품 보충제로 사용됩니다.

Maqui는 영양가 외에도 인체 건강에 다른 유익한 효과가 있기 때문에 기능 식품으로 간주됩니다.

건강을위한 마키의 속성

1- 그것은 훌륭한 항산화 특성을 가지고 있습니다

칠레 마키. Morrana

Maqui에는 세계 보건기구 (WHO)에서 권장하는 항산화 제의 일일 섭취량이 포함되어 있습니다. 항산화 능력이 가장 높은 과일 중 하나이며, ORAC (산소 라디칼 흡수 능력) 등급을 기준으로 측정됩니다.

2008 년 Food Chemistry 저널에 발표 된 연구에 따르면이 과일에서 추출한 메탄올 추출물을 통해 항산화, 심장 보호 및 영양 공급원으로 사용할 수 있다고합니다.

항산화 능력은 페놀 성분이 풍부하기 때문에 지방에서 녹을 방지하고 활성 산소로 인한 손상 활동으로부터 세포를 보호합니다. 항산화 제품을 섭취하는 것은 향후 감염을 예방하는 데 매우 중요합니다.

2- 심혈관 질환 예방

세포의 산화 스트레스와 싸우는 마키의 능력은 심장 질환을 예방할 수 있도록 보장합니다.

위에서 인용 한 연구에서 잘 익은 마키 열매의 메탄올 추출물이 혈류의 리듬 변화 과정에서 심장의 손상을 예방한다는 것이 동물을 대상으로 확인되었습니다.

3- 당뇨병 환자에게 좋은 보완책입니다.

음식의 항산화 특성은 또한 당뇨병과 같은 질병을 퇴치하는 역할을합니다.

마키의 경우 안토시 아니 딘이 근본적인 역할을합니다. 플라보노이드 그룹에 속하는 이러한 물질은 혈중 포도당 흡수를 촉진하고 당에 대한 신체의 내성을 향상시킵니다.

4- 항염 작용이 있습니다.

마키 잎. 딕 컬 버트 (Gibsons, BC, Canada)

마키가 가진 영양가 외에도 식물성 화학 물질을 포함하여 건강에 유익한 다른 물질도 있습니다.

Journal of Agricultural and Food Chemistry에 게재 된 2010 년의 한 기사에 따르면 마키에 존재하는 식물 화학 물질은 지방이 축적되는 세포 인 지방 세포의 형성을 제한합니다. 또한 마키에 존재하는 식물 화학 물질은 염증 과정을 멈 춥니 다.

5- 일부 성병 퇴치에 좋은 보완책입니다

많은 유익한 효과 중에는 바이러스와 싸우는 마키의 특성이 있습니다.

1993 년 11 월, 마키의 항 바이러스 효과에 대한 연구가 Phytotherapy Research 저널에 발표되었습니다. 이 연구에서이 과일의 생리 활성 성분이 HSV 2 바이러스에 의한 생식기 포진과 같은 질병과 싸우는 데 사용되는 것으로 나타났습니다.

그러나 AIDS (후천성 면역 결핍 증후군)의 원인이되는 인간 면역 결핍 바이러스 나 HIV에 대해서는 그 효능을 보여줄 수 없었습니다.

6- 콜레스테롤 감소

신체의 산화 스트레스를 줄이는 것 외에도 마키는 체내에서 불필요한 지방을 제거하는 데 효과적이며, "나쁜"콜레스테롤 인 저밀도 지단백질 또는 LDL 콜레스테롤을 효과적으로 제거하는 것으로 나타났습니다.

2015 년에 한 연구팀은 미국 대학 저널에 4 주 동안 마키 추출물을 3 번 투여 한 건강하고 과체중의 흡연 성인을 대상으로 한 연구를 발표했습니다.

마지막으로,이 과일이 높은 안토시 아니 딘 함량으로 인해 콜레스테롤과 싸우는 능력이 입증되었습니다.

7- 건조한 눈에 대한 좋은 치료법입니다.

마키의 학명은 Aristotelia chilensis입니다. Denis.prévôt

안구 건조증은 전 세계 인구의 상당 부분에 영향을 미치는 문제이며이를 유발하는 일부 원인으로 인해 점점 더 흔해지고 있습니다. 눈의 수분 부족은 나이나 호르몬 변화로 인한 것일 수 있지만, 점점 더 많은 사람들이 과도한 시간 동안 화면을 응시하는 것과 같은 외부 요인으로 인해 고통을 겪고 있습니다.

다양한 연구에 따르면 마키 추출물은 눈물 분비를 증가시켜 눈물샘의 산화 스트레스와 싸우는 것으로 나타났습니다. 결과적으로 점점 더 많은 점안액과 용액에 안구 건조증을 예방하기 위해 마키 추출물이 포함되어 있습니다.

8- 자외선으로부터 피부를 보호합니다

마키 베리와 같은 붉은 과일에 존재하는 안토시아닌은 항산화 특성으로 인해 화장품, 특히 피부 노화 방지를 목적으로하는 화장품에 점점 더 많이 사용되고 있습니다.

이 물질은 UVA 광선에 노출되지 않도록 피부를 보호하고 지속적인 태양 노출로 인한 피부 세포의 조기 노화를 방지합니다.

항산화 특성이있는 마키 및 기타 식품을 섭취하고 햇빛에 노출 될 때 책임을지는 것은 피부암과 같은 다른 더 심각한 질병을 예방할 수 있습니다.

9- 진통제

Mapuche Indians는 이미 통증 과정을 완화하기 위해 치료 방법으로 마키 잎을 사용했습니다. 이러한 관습은 전통적인 칠레 의학에 의해 계승되었지만 통증과 싸우는 마키의 효과가 과학적으로 입증 되었습니까?

2011 년 Journal of Pharmacy and Pharmacology에 발표 된 한 연구는 제가 전에 말씀 드렸던이 식물이 통증과 염증을 치료하는 효과를 보여줍니다. 그 효과는 식물의 잎에 존재하는 메탄올과 알칼로이드 때문입니다.

10- 일부 유형의 암 예방

Aristotelia chilensis 꽃. Gagea

마키에 존재하는 항산화 제는 암과 같은 질병을 예방하는 데 좋습니다.

1976 년 한 연구에서이 칠레 식물의 519 개 샘플이 분석되었습니다. 이 중 156 개 추출물이 항암 활성을 나타내는 징후를 보였지만,이 효과는 초기에 있던 519 개 샘플 중 14 개에서만 확인되었습니다.

또한 라틴 아메리카 및 카리브해 약용 및 아로마 식물 게시판에 게재 된 2011 년 조사에서 마키 주스가 결장암에 감염된 세포에 미치는 영향을 확인했습니다. 실험 결과,이 열매는 항암 활성에 효과적이라는 결론을 내 렸습니다.

이 목록에서 다른 항암 식품을 알 수 있습니다.

11- 체중 감량에 도움

앞서 말했듯이 마키의 장점 중 하나는 혈중 지방과 당의 수치를 조절하는 데 도움이되는 것입니다.

혈액에 의한 설탕 흡수를 늦춤으로써 신체는 더 많은 에너지를 생산하여 신체에 더 많은 지방이 형성되는 것을 방지합니다.

이 제품을 건강하고 균형 잡힌 식단과 매일 운동과 함께 섭취하면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

12- 방어 강화

마키의 항산화 특성은 면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다.

또한 질병과의 싸움에서 방어 수단과 협력하기 위해 마키에 존재하는 폴리 페놀은 유기체의 건강한 세포를 보호합니다.

13- 뉴런 보호

마키의 열매. Denis.prévôt

앞서 설명했듯이 Maqui는 항산화 특성을 제공하는 생리 활성 물질 인 폴리 페놀이 풍부합니다. 세포의 노화를 막음으로써 알츠하이머 병만큼 심각한 질병의 출현과 싸우는 일부 특성이 있습니다.

2012 년의 한 연구 기사는 마키가이 신경 퇴행성 질환을 퇴치하는 데 필요한 특성에 초점을 맞추고 있습니다. Journal of Alzheimer 's Disease에 게재 된 연구에 따르면 마키 추출물은 알츠하이머를 치료할 때 근본적인 신경 보호 역할을합니다.

신경망을 보호하는이 작업은 알츠하이머 병을 유발하는 노인성 플라크의 주요 구성 요소 인 베타-아밀로이드 분자와의 직접적인 상호 작용을 통해 수행됩니다.

14- 호흡기 질환으로 고통받는 사람들에게 권장됩니다.

칠레 대학 의과 대학 연구원들은 2015 년 비 습관 흡연자 (연간 약 3 팩의 담배)를 대상으로 추출물 치료 시작 전후에 호흡을 분석 한 실험을 수행했습니다. 마키 마키 섭취는 안토시 아니 딘으로 인한 폐 호흡을 개선하는 것으로 나타났습니다.

이 연구 이전에는 일부 채소에 존재하는 항산화 물질이 폐 손상을 개선한다는 것을 발견 한 동물 실험이있었습니다.

15- 수렴성

전통 의학은 이미 마키를 사용하여 설사와 같은 위장 질환을 퇴치했습니다.

이 소화 장애와 싸우는 효과는 다른 식물과 마찬가지로 마키에도 타닌이라는 유기 물질이 있기 때문입니다. 이 입자들은 떫은 성질을 가지고있어 설사로 고통받을 때 마키를 섭취하기에 이상적인 제품입니다.

위장염 치료 외에도 전통 의학은 위염이나 궤양과 같은 다른 소화 장애의 증상을 완화하기 위해 다른 사람들에게 마키를 사용했습니다.

마키의 영양 성분

2012 년 칠레 약리학회 저널은 마키와 그 영양 및 의학적 특성에 대한 리뷰 기사를 발표했습니다.

이 기사는 마키 베리 100g마다 다음과 같은 영양가를 수집합니다.

Maqui는 또한 높은 비율의 비타민 C와 브롬, 아연, 염소, 코발트, 크롬, 바나듐, 티타늄 및 몰리브덴이 두드러지는 미량 원소를 함유하고 있습니다.

전통 의학에 따라 마키를 준비하는 방법

설사 주입

물 1 리터에 신선한 과일 10g을 끓입니다. 뚜껑을 덮고 5 분 동안 그대로 두십시오.

권장 복용량 : 3 일 동안 하루에 두 잔을 마시는 것이 좋습니다.

인후염 및 기타 구강 감염을위한 주입

끓기 직전의 물 1 리터에 10g의 신선한 부분 또는 5g의 식물 (보통 꽃)의 건조한 부분을 넣으십시오. 냉각되면 주입 물을 여과합니다.

권장 복용량 : 일주일 동안 하루에 세 컵을 마시는 것이 좋습니다.

궤양 또는 위염과 같은 위 질환에 대한 주입

15g의 신선하거나 말린 잎에 1 리터의 물을 추가합니다. 5 분 동안 그대로 두었다가 걸러냅니다.

피부 상태 치료 용 연고

박격포에 30g의 신선한 과일을 부수고 기본 크림과 50g의 밀랍을 넣으십시오. 모든 것을 혼합하고 수조에서 약한 불로 30 분 동안 가열하십시오.

또한 외부 상처를 치료하려면 마른 잎 20g을 으깨서 하루에 두 번 바르는 것이 좋습니다.

참고 문헌

1. Céspedes, CL, El-Hafidi, M., Pavon, N., & Alarcon, J. (2008). 칠레 산 블랙 베리 Aristotelia chilensis (Elaeocarpaceae), Maqui의 열매에서 추출한 페놀 추출물의 항산화 및 심장 보호 활성. 식품 화학, 107 (2), 820-829.
2. Pacheco, P., Sierra, J., Schmeda-Hirschmann, G., Potter, CW, Jones, BM, & Moshref, M. (1993). 칠레 약용 식물 추출물의 항 바이러스 활성. Phytotherapy Research, 7 (6), 415-418.
3. Bhakuni DS, Bittner M, Marticorena C, Silva M, Weldt E, Hoeneisen M. (1976). 암 활동에 대한 칠레 식물 선별. I., Lloydia, 39 (4), 225-243.