이기종 혼합물 : 특성, 유형, 예 - 화학 - 2026

이종 혼합물을 제공하는 것들이다 완벽하게 구별 요소 위에 원칙적 육안. 이들은 혼합물의 나머지 부분에 관계없이 모든 특성을 유지하거나 보존하는 하나 이상의 재료 구성 요소 또는 상 (고체, 액체 또는 기체)으로 구성되어 있다고합니다.

이러한 유형의 혼합물은 여기 지구상에서 매우 풍부하며, 그 요소는 여러 자연 과정을 통해 또는 문명에 의해 발명 된 덕분에 통합됩니다. 사실 그들은 일상 생활에서 볼 수 있습니다.

혼합물이 이질적인지 확인하는 방법은 두 개 이상의 재료 구성 요소 또는 상이 있는지 관찰하는 것입니다. 균질 한 혼합물의 예로는 렌즈 콩이 들어간 쌀 접시, 우유가 들어간 시리얼, 얼음이 들어간 코카콜라, 기름과 물의 혼합물, 펄프, 흙 또는 모래가 들어간 오렌지 주스가 있습니다. 자세히 살펴보면 흙과 모래가 서로 다른 구성 요소로 구성되어 있음을 알 수 있습니다.

재료상은 이질적인 혼합물의 구성 요소로, 다른 분리 방법을 적용하여 분리 할 수 ​​있습니다. 이러한 방법은 일반적으로 화학 시약을 사용하지 않고 물리적으로 수행되지만 특히 기계적 작업이나 열이 필요하지 않습니다.

이질적인 혼합물의 분리 방법에는 경사 분리, 여과, 체질, 증발, 용해 및 자기 분리가 포함됩니다.

눈에 균일하거나 균일 한 이질적인 혼합물이있어 혼란을 야기합니다. 그러나 현미경이나 더 작은 크기로 볼 때 구별 가능한 위상이 나타납니다. 이러한 유형의 이질적 혼합물은 콜로이드라고 알려져 있지만 이러한 진술은 종종 논의의 주제입니다.

이종 혼합물의 특성

균일하지 않다

해변 모래는 smorgasbord입니다

이질적인 혼합물의 주요 특징은 균일 성이 부족하다는 것입니다. 즉, 동일하게 보이거나 그 특성이 보거나 분석되는 곳에서 변하지 않는다는 것입니다. 관찰 척도에 따라 두 개 이상의 구별 가능한 위상 또는 구성 요소를 가짐으로써 균일 성이 깨집니다.

예를 들어 해변 바닥에는 모래 입자, 작은 돌, 식물 및 동물 재료가 있습니다. 이 예와 다른 많은 예에서 불균일 한 혼합물의 불균일성은 색상의 차이 또는 대비로 측정됩니다.

그들은 우세한 단계를 가지고 있습니다

이질적인 혼합물의 현미경 표현. 회색 점은 돌, 흰색의 작은 돌 또는 식물성 또는 동물 입자, 바닥은 모래 입자입니다.

이질적인 혼합물은 다른 것보다 더 큰 비율로 발견되는 주요 단계를 가지고 있습니다. 이 단계는 모래 알갱이, 액체 또는 기체의 경우처럼 고체 일 수 있으며 일반적으로 분산 단계라고합니다. 대신 소수 단계를 분산 단계라고합니다.

동시에 하나 이상의 물질 상태를 제시합니다.

분산상의 물질 상태 및 분산상의 물질 상태에 따라 고체, 액체 또는 기체와 같은 물질의 물리적 상태와 완전히 일치하거나 특성이 완전히 일치하지 않는 이종 혼합물 그룹이 얻어진다. 예를 들어, 해변 토양은 단단한 smorgasbord입니다. 나중에 다른 예를 들겠습니다.

이질적인 혼합물의 유형

고체

토양, 과일 바구니, 렌즈 콩을 곁들인 쌀, 많은 다채로운 결정의 미네랄이 고체 이질적 혼합물의 예입니다. 이들은 아마도 분리 방법과 관련하여 가장 간단 할 것이며 아마도 가장 다양 할 것입니다.

고체 이종 혼합물의 추가 예는 예 섹션에서 논의 될 것입니다.

서스펜션

'하늘에 매달린 별'이라는 표현은 정지가 무엇인지 이해하는 데 도움이됩니다. 이러한 유형의 불균일 혼합물은 약간의 노력으로 인식 할 수있는 작은 고체 입자를 수용하거나 분산시키는 주된 액체상으로 구성됩니다.

예를 들어, 물과 모래가 유리에서 혼합되고 교반되면 처음에는 현탁액이 형성됩니다. 그러나 시간이 지남에 따라 동일한 중력이 유리 바닥의 모래 입자를 침전시켜 이질적인 물-모래 혼합물의 불규칙하거나 불균일 한 특성을 더욱 입증합니다.

콜로이드

모래 대신 훨씬 더 작은 입자가 분산되어 더 오래 안정적으로 유지된다면 어떨까요? 그러면 우리는 콜로이드를 마주하게 될 것입니다. 콜로이드의 주된 또는 분산상은 고체, 액체 또는 기체 일 수 있습니다.

분산 된 입자는 매우 작아서 언뜻보기에 콜로이드는 명백한 균일 성으로 인해 균질 혼합물의 분류에 속합니다. 그러나 현미경 또는 더 낮은 규모의 관찰로 분석하면 콜로이드가 하나 이상의 상 또는 구성 요소를 나타 내기 시작합니다.

물-오일 혼합물은 두 개의 혼합 불가능한 액체 (서로 희석되지 않음)로 구성되어 있기 때문에 에멀젼이라고하는 콜로이드의 전형적인 예입니다. 다른 콜로이드는 혈액, 마요네즈 및 우유입니다.

물 잔 위에 붓는 기름

이러한 예는 언뜻보기에 균질하게 보이며 추가 분석이 완료 될 때까지 이질적인 혼합물로 간주되지 않는다는 공통점이 있습니다.

이종 혼합물 분리 방법

이질적인 혼합물의 성분을 하나씩 얻기위한 많은 분리 방법이 있습니다. 가장 중요한 것들만 아래에 언급됩니다.

안내서

모든 방법 중에서 이것은 소규모로 가장 간단합니다. 초콜릿 조각이있는 컵 케이크 나 케이크가있는 경우 같은 손가락을 사용하거나 핀셋을 사용하여 제거 할 수 있습니다. 렌틸 콩이 든 쌀에도 똑같이 적용됩니다. 렌틸 콩은 우리 손이 아닌 다른 도구 나 도구없이 참을성있게 저어줍니다.

디캔 테이션

불균일 한 고체-액체 혼합물을 분리하기위한 침전 공정

필터 나 체를 사용하지 않고 단순히 붓는 동작으로 고체에서 액체를 분리하는 것으로 구성됩니다. 침전은 유리 또는 용기 바닥에 침전 된 모래에서 물을 분리하는 데 사용할 수 있습니다.

여과법

그것은 액체가 통과하도록 허용하면서 고체 입자를 보유하는 필터를 사용하여 액체에서 고체를 분리하는 것으로 구성됩니다. 이 방법은 모래가 가라 앉을 때까지 기다릴 필요없이 새로 준비된 물-모래 현탁액에 적용될 수 있습니다. 누출은 실험실 작업에서 극도로 반복적이거나 빈번합니다.

체질

여과와 유사하게 입자 크기의 차이에 따라 고체 이질 혼합물의 성분을 분리하는 데 사용되는 체질이 있습니다. 이 방법은 예를 들어 더 튼튼하거나 큰 돌에서 모래를 분리하는 데 사용됩니다.

증발

증발은 일반적으로 용액과 같은 균질 혼합물의 성분을 분리하기 위해 예약됩니다. 그러나 특정 콜로이드의 겉보기 균일 성을 깨는 데에도 적용 할 수 있습니다. 열을 통해 끓는점이 낮은 액체가 먼저 증발하여 다른 성분은 남게됩니다.

저압 증발은 우유를 구성하는 물에서 지방과 단백질을 분리하는 데 사용할 수 있습니다. 이것은 분유를 얻는 데 가장 필수적인 단계 중 하나입니다.

용해

용해 분리 방법은 주로 고체 이종 혼합물, 특히 광물 유형의 혼합물을 위해 예약되어 있습니다. 표면에 보이는 불순물은 혼합물을 물이나 묽은 염산에 담가서 제거하여 균일하게 만듭니다.

자기 분리

이전의 경우와 유사하게, 자기 분리는 주로 고체 혼합물에 적용되며, 구성 요소 중 적어도 하나는 자석 자기장의 인력에 반응해야합니다. 철 입자는이 방법으로 분리 할 수있는 구성 요소의 전형적인 예를 나타냅니다.

이종 혼합물의 예

컵케익 또는 케이크

장식 된 케이크는 smorgasbord의 예입니다. 출처 : Pxhere.

컵 케이크 또는 케이크 자체는 준비 과정에서 만든 모든 재료를 포함하여 언뜻보기에 알아볼 수있는 물질 단계가됩니다. 한편, 표면에 튀어 나온 초콜릿 방울은 또 다른 고체 물질 상을 나타냅니다.

목성 지각

행성 목성. 출처 : Judy Schmidt (https://www.flickr.com/photos/geckzilla/44790657805)

목성의 기체 지각은 하나 이상의 구별 가능한 위상을 가지고 있으며 거대한 붉은 반점을 포함하고 있습니다. 이 불균일성은 고르지 않은 외관과 함께 대규모 스케일의 smorgasbord의 전형입니다. 목성의 핵심 방향으로 깊숙이 갈수록 그림은 더 이질적입니다.

혼합 샐러드

샐러드 플레이트는 눈에 띄는 이질성으로 두드러집니다. 출처 : Pixabay

요리 산업으로 넘어 가면 혼합 샐러드는 매일 smorgasbord의 훌륭한 예입니다. 구성 요소는 수동 방법으로 분리 할 수 ​​있습니다. 샐러드와 마찬가지로 카나페 또는 다른 애피타이저는 smorgasbord로 분류됩니다.

Parterres (식물과 꽃이있는 정원)

화단에서는 하나 이상의 꽃 덩어리를 볼 수 있습니다. 출처 : Pxhere.

화단은 꽃이 그 성분이되는 이질적인 혼합물의 또 다른 예입니다. 다시 말하지만, 꽃이 많고 색상이 다를수록 화단이 더 이질적으로 보입니다. 이 경우는 스낵 또는 과자 클러스터의 경우와 유사합니다.

햄 빵

햄 빵 조각. 출처 : Wikipedia를 통한 Veronidae.

베네수엘라 12 월 축제의 전형적인 미식 요소 인 햄 빵은 건포도, 햄, 베이컨, 올리브로 인해 이질적인 혼합물의 또 다른 좋은 예입니다.

탄산 음료

탄산 음료는 이기종 혼합물로 간주됩니다. 출처 : Pxhere.

탄산 음료와 탄산 음료는 용액이지만 이질적인 혼합물의 예입니다. 이는 위의 이미지에서와 같이 이산화탄소 거품이 그 자체로 액체의 표면 또는 액체 내부에서 눈에 띄게 인식 할 수있는 기체 상 또는 구성 요소를 구성한다는 사실 때문입니다.

다른 예

- 물병에 모래를 넣으면 액체-고체 이종 혼합물 또는 현탁액이됩니다.

-수프 또는 야채 및 육류 국물 .

- 우유 가 든 시리얼 한 그릇은 혼합 가방입니다.

- 피자 는 이질적입니다. 햄이나 파인애플과 같은 추가 토핑은 피자 전체에 고르게 분포되지 않으며 피자의 치즈와 소스도 마찬가지입니다. 이것은 smorgasbord임을 의미합니다.

- 너트 믹스는 구성 요소가 다르기 때문에 이종 믹스입니다.

- 바다 는 존재하는 가장 큰 이질적인 혼합물 중 하나입니다. 바다는 이질적인 동물, 식물 및 기타 필수 구성 요소가 균일하지 않게 분포되어 있습니다.

- 오염 또는 오염은 공기 중에 떠 다니는 다양한 입자의 이질적인 혼합물입니다.

- 진흙 웅덩이 는 흙, 풀, 나뭇잎, 동물의 배설물이 물에 섞여있어 이질적인 혼합물입니다.

- 식초와 기름 이 조미료로 혼합되는 경우가 많지만 혼합물 자체는 이질적입니다. 그들은 잠시 동안 함께있을 수 있지만 항상 잠시 후에 헤어질 것입니다.

-건설에 사용되는 콘크리트는 골재, 시멘트 및 물의 이질적인 혼합물입니다 .

- 소금과 후추의 조미료 는 이질적인 혼합물을 형성합니다.

- 설탕과 모래 도 이질적인 혼합물을 형성합니다. 혼합하고 자세히 살펴보면 작은 설탕 결정과 모래 입자를 별도로 식별 할 수 있습니다.

참고 문헌

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