물질 의 콜로이드 상태는 고체 상태의 원소 중 하나가 액체 또는 기체 상태의 다른 원소에 분산 될 때 혼합물이 갖는 상태입니다.
이러한 이유로 혼합물 내부에 동시에 2 개의 화학적 단계가있을 때 혼합물이 콜로이드 상태 또는 현탁액에 있다고 종종 언급됩니다. 시스템이 콜로이드 상태 일 때이를 콜로이드라고합니다.
콜로이드는 2 개의 상으로 구성되며 분산상과 유체 상으로 알려져 있습니다. 분산 된상은 매우 작은 입자 (1 ~ 1,000 나노 미터)에 분산 된 고체에 해당합니다.
분산기로도 알려진 유체상은 고체 입자가 분산되는 액체 또는 기체로 구성됩니다.
콜로이드 또는 콜로이드 상태
콜로이드는 종종 발견 된 상태에 대해 혼란을 야기하는데, 이는 시각적으로 두 가지 상태의 특성을 동시에 갖는 것처럼 보이기 때문입니다.
젤라틴은 고체 입자 (콜라겐)가 액체 (물)에 분산되어있는 콜로이드의 예입니다.
콜로이드라는 단어는 콜로이드의 두 요소를 분리하기가 어렵 기 때문에 붙는 것을 의미하는 그리스어 kolas에서 유래했습니다.
콜로이드 상태의 속성
1- 브라운 운동
액체 또는 기체의 분자에 대한 현탁액의 고체 입자의 충돌은 유체 상을 통해 불규칙하고 불규칙한 움직임을 나타냅니다.
이 효과를 브라운 운동이라고하며, 예를 들어 연기 나 안개 기둥을 비추는 경우와 같이 고체 가스 콜로이드를 광선에 노출 시키면 쉽게 관찰 할 수 있습니다.
2- Tyndall 효과
콜로이드를 통해 광선을 통과하면 명확하게 볼 수 있습니다. 틴들 효과로 알려진이 현상은 산란 된 위상의 입자가 모든 방향으로 빛을 반사하여 눈에 보이게하기 때문에 발생합니다.
주스 또는 젤라틴 잔에 레이저 광선을 비추면 틴들 효과를 확인할 수 있습니다.
3- 투석
투석은 콜로이드 입자를 제외하고 막을 통해 액체에 존재하는 작은 원소를 분리하는 것으로 구성됩니다.
콜로이드에만 국한되지 않는이 특성은 콜로이드에서 불순물을 제거하여 정화 할 수 있도록합니다.
콜로이드 분류
단계의 상태에 따라 5 가지 유형의 콜로이드가 있습니다.
1- 에어로졸
기체에 분산 된 고체 또는 액체. 연기 또는 안개와 같은 고체 에어로졸이 있습니다. 살충제와 같은 액체 에어로졸. 오늘날 에어로졸이라는 단어는 탈취제와 같은 스프레이 제품에 적용됩니다.
2- 에멀젼
한 액체가 다른 액체에 분산되었습니다. 가장 흔한 것은 일반적으로 우유 지방이 물에 분산되어있는 유제품입니다. 예를 들어, 버터.
3- 폼
고체 또는 액체에 분산 된 가스. 기체가 고체로 분산되면 밀봉 제 및 폴리스티렌 폼과 같이 일반적으로 산업 용도로 사용되는 "무거운"폼이 생성됩니다.
액상 폼은 더 가볍고 면도 크림이나 휘핑 크림과 같이 국내에서 사용됩니다.
4- 젤
고체 분산 액체. 젤리, 젤리, 헤어 젤처럼.
5- 일
고체 또는 액체에 분산 된 고체. 그들은 액체의 일관성을 취하고 페인트와 잉크처럼 두꺼워집니다.
참고 문헌
- Paul C. Hiemenz, Raj Rajagopalan (2017) Principles of Colloid and Surface Chemistry, Third Edition, Revised and Expanded. 미국 : CRC Press.
- Encyclopædia Britannica«Colloid»의 편집자 : Britannica (2015) 2017 년 britannica.com에서 복구 됨.
- «콜로이드 : 정의, 유형 및 예»연구 : 연구 (2014) study.com에서 2017 년에 복구 됨
- Anne Marie Helmenstine«Tyndall Effect Definition and Examples»in : ThoughtCo (2017) 2017 년에 thinkco.com에서 복구 됨.
- Steve Schuler "The Tyndall Effect"in Science20 (2015) 2017 년 science20.com에서 복구 됨.
- BBc«운동 학적 입자 이론 및 상태 변화»: BBC (2016) 2017 년 http://www.bbc.co.uk에서 복구 됨.
- Chemistry Works«Purification Of Colloids»in : Chemistry Works (2013) chemistryworks.net에서 2017 년에 복구되었습니다.