우유가 강화되었다는 것은 무엇을 의미합니까? - 문화 어휘

강화 우유는 미량 영양소가 추가되어 있음을 의미합니다. 이 강화는 개인의 건강한 발달을위한 비타민, 미네랄 및 필수 영양소로 구성됩니다.

우유는 치즈, 버터 및 요구르트와 같은 유도체를 생산하는 동물로부터 얻은 액체 식품입니다. 강화 우유는 상대적으로 새로운 개념이지만 이러한 파생물 중 하나입니다.

우유를 강화할 때 추구하는 목표는이 식품의 주요 소비자 인 어린이들이 가장 다양한 사회적, 경제적 맥락에서 건강하게 성장하는 것입니다.

그렇기 때문에 우유 강화는 종종 공중 보건을 염려하는 정부에 의해 관리됩니다.

이러한 영양소가 부족할 때 발생할 수있는 많은 수의 결핍과 질병을 줄이는 데 필요한 것으로 간주되는 물질의 추가를 지시합니다.

우유를 포장하는 회사는 이러한 비타민 추가를 준수해야합니다. 그렇지 않으면 법을 위반하게됩니다.

우유는 어떻게 강화됩니까?

우유는 보통이 두 가지 비타민으로 강화됩니다. 비타민 A는 인체가 시력과 정상적인 유전자 전사에 필요한 영양소입니다.

비타민 D는 우유에서 자연적으로 발견되는 칼슘의 흡수를 촉진하고 면역 체계를 강화합니다. 이 조합은 튼튼한 뼈를 만드는 데 중요합니다.

철분으로 강화 된이 우유는 특히 개발 도상국에서 빈혈의 결과를 완화하는 데 도움이됩니다. 이 우유 보충제는 다른 유형의 보충제보다 더 효과적인 것으로 입증되었습니다.

덜 확산 된이 우유는 혈중 지질을 낮추는 데 도움이됩니다.

예를 들어 강화 우유 대신 일반 우유를 차, 커피 또는 초콜릿에 추가 할 수 있습니다.

일반 우유와 마찬가지로 수프, 퓌레 및 기타 음식과 디저트에도 사용할 수 있습니다.

칼로리가 적은 다양한 강화 탈지유도 있습니다.

동물에서 추출한 우유 외에도 콩, 쌀, 아몬드 또는 밤나무 우유와 같은 식물성 우유도 소비됩니다. 이러한 모든 유형의 우유는 강화 버전으로 제공됩니다.

모유는 3 세 이하의 영유아에게 가장 적합합니다. 그러나 업계에서는 모유의 칼로리를 증가시키는 미숙아를위한 강화 우유를 만들었습니다.

의사가 조언 할 때, 극도의 위생 예방 조치를 취하여 분유를 모유와 혼합 할 수 있습니다.

그럼에도 불구하고 모유는 화학적 방법으로 생성 할 수없는 항체를 가지고 있기 때문에 대체 할 수 없습니다.

학령기 아동은 가장 많은 우유를 소비하며 발달을 위해 이러한 비타민, 특히 A가 필요합니다.

세계 보건기구 (WHO)는 5 세 미만 어린이 2 억 5 천만 명에게이 비타민이 부족하다고 추정합니다. (보고서보기).

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