참치 치즈 : 그것이 무엇이며 속성 - 영양물 섭취

치즈 참치 노팔 선인장의 클래스의 농축 주스로 만든 수제 달콤한 : 카르 도나 야생 선인장 (손바닥 streptacantha). 노팔은 미국, 특히 건조한 지역이 원산지입니다. 이것은 히스패닉 이전 시대에 필수적인 역할을했습니다.

특히 cardón nopal은 붉은 가시 배를 생산합니다. 이 과일에서 콜론 체 (발효 음료), 마시멜로, 참치 치즈가 만들어집니다.

이 마지막 특산품은 주로 멕시코의 San Luis Potosí, Querétaro, Aguascalientes 및 Zacatecas 주에서 만들어집니다. 가시 배 치즈는 영양 및 의학적 특성을 모두 가지고 있습니다.

가시 배 치즈 속성

이 디저트를 만들기 위해 참치를 센 불에 끓입니다. 이것은 촉촉하게 유지되는 크고 둥글고 평평한 돌 위에 심하게 반죽 된 마시멜로를 생산합니다.

반죽을 들어 올릴 때 돌에 달라 붙지 않을 때까지 반죽을 여러 번 떨어 뜨립니다. 이 페이스트를 몰드에 넣고 24 시간 동안 그대로 둡니다.

그 후 금형에서 꺼내어 24 시간 동안 야외에 둡니다. 때때로 아니스 또는 바닐라, 호두, 땅콩, 아몬드 또는 헤이즐넛의 에센스가 추가됩니다.

야생 가시 배에는 많은 특성이 있습니다. 가시 배 치즈는 그것들을 보존하지만 더 집중 될수록 그 효과는 더 활력이 있습니다. 이러한 속성은 아래에 설명되어 있습니다.

좋은 맛 외에도 가시 배 치즈는 비타민 C와 B가 풍부합니다. 또한 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 구리와 같은 인체에 필요한 미네랄의 훌륭한 공급원입니다.

임상 연구에 따르면 선인장 열매는 아스피린과 비슷한 진통 효과를 나타냅니다.

그것의 소비는 콜레스테롤과 중성 지방 수치를 감소시키는 것으로 입증되었습니다. 또한이 치즈는 비만 및 당뇨병 환자의 콜레스테롤 비율을 개선하는 데 도움이됩니다.

가시 배에는 조직 노화를 예방하는 데 도움이되는 높은 항산화 력이있는 베타 카로틴 및 플라보노이드와 같은 색소가 포함되어 있습니다. 이 사실은 오렌지 및 포도 와이 라인에서 경쟁하게 만듭니다.

마그네슘과 칼륨의 높은 함량은 심장 건강을 지원합니다. 다른 장점 중에는 심장이 정상적인 리듬을 유지하게합니다. 또한 혈압 조절에 도움이됩니다.

가시 배에는 다량의 비타민 A 또는 베타 카로틴이 있습니다. 이 물질은 안구와 피부 조직의 건강을 보호합니다

카르 도나 가시 배의 열매는 섬유질과 물이 풍부합니다. 이것은 변비와 치질 예방에 큰 도움이됩니다.

칼슘의 존재는 마그네슘 및 칼륨과 결합됩니다. 이것은 뼈 구조의 좋은 상태에 기여하고 골다공증을 예방합니다.

가시 배 치즈는 위산 생성을 감소시킵니다. 같은 방식으로 궤양으로 인한 불편 함을 완화합니다.

카르 도나 가시 배의 열매에는 다량의 셀룰로오스와 포도당 (신체에서 흡수되는 설탕)이 있습니다. 이를 통해 일반적인 피로 상태를 완화 할 수 있습니다.

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