가지과는 클래스 Magnoliopsida 순서에 속하는 초본 피자 식물 또는 관목 가지 목의 분류학 있습니다. 이 그룹은 열대 및 온난 지역과 온대 및 한랭 지역 모두에 광범위하게 분포하는 약 95 속과 2,500 종으로 구성됩니다.
생물 다양성의 가장 큰 중심지는 남미와 중미에서 발견되며,이 지역은 대부분의 계통 군의 원산지입니다. 실제로 65 개 이상의 속과 1,575 종이 열대 아메리카에 서식하고 있으며 그곳에서 유라시아, 아프리카 및 호주 전역에 퍼졌습니다.
가지과. 출처 : pixabay.com
이과에는 Capsicum (고추 또는 고추) 속, Solanum tuberosum (감자), Solanum lycopersicum (토마토) 또는 Solanum melongena (aubergine)와 같은 영양 학적 관심 종이 포함됩니다. 또한 Datura, Salpiglossis, Schizanthus 및 Petunia 속과 같은 장식용 종.
Withania somnífera (bufera)와 같은 다른 종은 항생제, 항 독감 및 에너지 공급 능력으로 인해 약용으로 사용됩니다. 니코 티아나 타 바쿰 (담배) 잎에는 담배와 시가를 만드는 원료 인 니코틴이 포함되어 있으며 살충제 나 가정 요법으로도 사용됩니다.
일부 종에는 아트로핀, 니코틴 또는 솔라닌과 같은 상당한 양의 알칼로이드 및 질소 화합물이 포함되어 있으며 일부 경우에는 각성제로 사용됩니다. 그러나 그 섭취는 향정신성 효과로 인해 사람이나 동물에게 유독 할 수 있으며, 이것이 특정 종이 유독 한 것으로 간주되는 이유입니다.
일반적 특성
외관
이들은 초본, 관목 및 수목 식물, 직립, 기어 오르기 또는 등반 습관, 연간, 격년 또는 다년생주기입니다. 단단하고 별 모양 또는 가시가있는 강모로 덮인 교감 성장하는 가지가 일반적입니다.
이파리
잎은 단순하고 때로는 복합적이며 식물의 바닥에 교대로 배열되고 상단에는 반대편에 배열됩니다. 칼날은 일관성이 있고 가죽 같거나 가시, 짧은 잎자루로 변형되지만 결코 고착되지 않고 뚜렷한 정맥과 전체 또는 잎 가장자리가 있습니다.
꽃들
Hermaphroditic, dioecious, monoecious 또는 andromonoic 식물, actinomorphic 또는 zygomorphic 꽃은 독방 또는 사이 모스, 겨드랑이 또는 말단 꽃차례로 배열됩니다. 꽃은 일반적으로 5 량체이며, 종탑 모양의 밑 부분에서 화관이 결합되어 있으며, 초안 또는 다발 난소, 대체 수술 및 말단 스타일입니다.
고추 (고추 또는 고추). 출처 : pixabay.com
과일
열매는 장과, 정화조 캡슐, 절대 loculicidal 또는 밸브 또는 drupe 일 수 있습니다. 씨앗은 기름기가 있고 배유가 풍부하지만 전분, 쌍떡잎 식물이 아니며 배아는 곧거나 구부러져 있습니다. 대부분은 배수체 종입니다.
화학적 구성 요소
가지과에는 다소 독성 효과가있는 아미노산 또는 알칼로이드에서 합성 된 다양한 유형의 2 차 대사 산물이 포함되어 있습니다. 그중에는 아트로핀, 스코 폴라 민, 효시 아민 또는 니코틴이 있으며, Atropa belladonna (belladonna), Datura stramonium (jimson), Hyoscyamus albus (henbane), Mandragora autumnalis (mandrake) 및 Nicotiana tabacum (담배)과 같은 종에서 흔히 볼 수 있습니다.
Capsaicin은 Capsicum 속의 과일에 매운 맛과 향을주는 자극 효과가있는 올 레오 레진입니다. 니코틴은 자극 효과가있는 알칼로이드이며 Nicotiana tabacum (담배) 종에 존재하는 주요 유기 화합물입니다.
솔라닌은 가지, 감자 및 토마토와 같은 일부 밤나무의 잎, 과일 및 괴경에서 자연적으로 발견되는 쓴 맛이있는 독성 글리코 알칼로이드입니다. 아트로핀, 스코 폴라 민 및 hyoscyamine은 다양한 종류의 밤나무에서 발견되는 트로 안 알칼로이드를 자극하는 신경계입니다.
Solanum tuberosum (감자). 출처 : pixabay.com
분류
-왕국 : Plantae
-문 : Magnoliophyta
-클래스 : Magnoliopsida
-주문 : 솔라 날 레스
-가족 : Solanaceae
하위 가족
-Cestroideae (동의어 Browallioideae)
-괴짜 이디 애
-Petunioideae
-Schizanthoideae
-Schwenckioideae
-니코 티아 노 이데아
-솔라노이 데에
Solanum lycopersicum (토마토). 출처 : pixabay.com
서식지 및 분포
Solanaceae는 열대, 건조 및 품질 조건에서 온화하고 습하고 추운 환경에 이르기까지 매우 다양한 서식지에서 발견됩니다. 그들은 비옥하고 느슨하며 침투 가능한 토양, 몬 태인 열대 우림 생태계 또는 사막 환경과 인류가 살았던 땅을 포함한 건조한 숲에서 자랍니다.
열대, 아열대 및 온대 지역에 널리 분포하는 국제적인 가족으로 간주되며 남미가 원산지 및 분산의 중심지입니다. 남미 토착 종의 대부분은 고유종이며, 아프리카와 호주는 유전 적 다양성이 큰 지역이며 아시아와 유럽에서 상업적으로 재배됩니다.
Solanum melongena (열매). 출처 : pixabay.com
독성
칠리 또는 후추, 가지, 감자 및 토마토와 같은 식용 밤 그늘의 수는 매우 적습니다. 그러나 belladonna, henbane, thorn apple 또는 mandrake와 같은 독성 밤색의 양은 매우 많으며 섭취하면 사망에이를 수도 있습니다.
밤 그늘을 규칙적으로 섭취하면 대부분의 사람들에게 부작용이 발생하지 않습니다. 그러나자가 면역 질환, 장 질환 또는 특정 알칼로이드에 대한 과민증과 같은 특정 건강 상태는 독성 반응을 일으킬 수 있습니다.
포유류에 대한 과학적 연구는 밤색의 섭취를 관절통 및 류마티스 관절염과 연관 시켰습니다. 일부 나이트 쉐이드에는 비타민 D 3 함량이 높으며 , 합성은 뼈에 칼슘이 올바르게 축적되는 것을 방지하는 대사 산물을 생성합니다.
피튜니아. 출처 : pixabay.com
사람들의 경우이 연구는 결정적이지 않습니다. 인간의 경우 비타민 D 3 합성은 연구 대상 포유류와 동일한 방식으로 수행되지 않습니다.
그러나 캡사이신 (고추), 니코틴 (담배) 및 솔라닌 (감자)과 같은 특정 알칼로이드의 존재는 일부 사람들에게 위험한 반응을 일으킬 수 있습니다. 이러한 물질은 포식자에 대한 방어 메커니즘으로 작용하는 천연 화합물이지만, 그 섭취는 통증, 염증, 경련 또는 근육 경직을 유발할 수 있습니다.
실제로 Solanaceae는 방어 메커니즘으로 알칼로이드를 개발하는데, 독성 종에서는 농도가 너무 높아 사람에게 치명적일 수 있습니다. 식용 종에서는 줄기와 잎의 농도가 낮지 만이 작은 함량은 민감한 사람에게 독성 문제를 일으킬 수 있습니다.
장 질환, 궤양 성 대장염, 경화증, 체강 질환 또는 크론 병이있는 사람들은 장의 투과성이 더 높습니다. 밤 그늘에 존재하는 알칼로이드는 장의 벽을 쉽게 관통하여 독성 반응을 일으 킵니다.
Atropa belladonna (belladonna). 출처 : pixabay.com
알레르기
특정 밤색의 줄기와 잎은 특정 사람들에게 알레르기 영향을 미칩니다. 가지와 토마토의 경우처럼 잘 익은 과일이나 열매는 덜 카마라 및 블랙 솔라노와 같은 식물에서 지속되지만 익을 때 독성을 잃습니다.
대부분의 밤색 중독은 매력적인 외모와 착색으로 인해 dulcamara 또는 black solano의 열매를 소비하는 어린 아이들에게서 발생합니다. 중독이나 알레르기의 첫 증상은 처음 30 분 동안 나타나고 환자는 메스꺼움, 구토, 장 통증 및 설사를 경험합니다.
더 심한 경우에는 피부 발적, 구강 점막의 건조, 운동 기능 저하, 신경계의 약화 및 변경이 있습니다. 극단적 인 경우 발작, 저혈압 및 호흡 억제가 발생할 수 있습니다. 치료는 피소 스티 그민이나에 세린과 같은 콜린 억제 약물의 적용으로 구성됩니다.
Datura stramonium (Jimson 잡초). 출처 : pixabay.com
문화
요구 사항
Solanaceae는 완전한 태양 노출이 필요한 식물이며 과일의 색소 침착을 선호하기 위해 직접적인 태양 광선을 선호합니다. 열대 식물이기 때문에 온도가 12-15ºC 이상인 환경에서 잘 자랍니다.
시원하고 통풍이 잘되는 곳에 위치해야하며 저온에 민감하므로 차가운 기류로부터 보호해야합니다. 따뜻한 계절에는 개화 및 결실 과정에 필수적인 높은 습도를 유지하기 위해 자주 분무를 수행하는 것이 좋습니다.
Nicotiana tabacum (담배). 출처 : pixabay.com
확산
Solanaceae 계통의 대부분의 종은 씨앗을 통해 번식합니다. Solanum tuberosum과 같은 식용 괴경의 경우 번식은 식물로 수행됩니다.
종자 파종의 경우 봄이 시작될 때 발아 트레이에서 작물의 확립이 수행됩니다. 씨앗은 거친 모래와 퇴비화 된 물질을 기반으로 한 비옥 한 기질에 뿌리고 얇은 기질로 덮으려고합니다.
발아 트레이는 잦은 습도와 18-22 ºC 사이의 일정한 온도로 부분적인 그늘에 보관됩니다. 종에 따라 종자는 파종 후 25-35 일에 발아 과정을 시작합니다.
묘목의 높이가 8-10cm에 이르고 실제 잎이 4-6 개 있으면 이식 전 컨디셔닝을 위해 매일 2-3 시간의 직사광선을 확보합니다. 강하고 활력이 넘치면 최종 위치까지 이식하여 각 종에 따른 적절한 농경 관리를 수행합니다.
Mandragora autumnalis (맨드레이크). 출처 : pixabay.com
케어
-Solanaceae는 생산 기간 동안 풍부한 수분을 필요로하여 땅이 침수를 일으키지 않고 습한 상태로 유지되도록합니다.
-열매를 맺은 후에는 어떤 종류의 곰팡이 질병의 출현을 피하기 위해 관개 빈도를 줄여야하며 땅이 마르지 않도록 노력해야합니다.
-그들은 양토, 느슨하고 배수가 잘되고 비옥 한 토양에서 자랍니다. 묘상을 만들 때 퇴비, 이탄 및 거친 모래로 만든 기질을 동일한 부분으로 사용하는 것이 좋습니다.
-생산주기 전반에 걸쳐 15 ~ 20 일마다 유기 비료를 수정하는 것이 적절하다. 미네랄 비료는 개화 및 결실 과정을 촉진하는 데 효과적입니다.
-격년 또는 다년생주기를 가진 일부 종은 첫 번째주기가 끝날 때 유지 가지 치기가 필요하며, 새 싹의 번식에 유리한 과감한 가지 치기를 수행합니다.
-마찬가지로 종에 따라 토핑 실습이 가능합니다. 이것은 측면 싹의 성장, 개화 및 결실을 선호하기 위해 식물성 팁을 제거하는 것으로 구성됩니다.
참고 문헌
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