가장 흔한 22 가지 버섯 종류와 그 특성 - 생물학

곰팡이 의 종류는 그들이 수행하는 특정 기능을 고려하여 버섯, 곰팡이 및 효모로 분류됩니다. 가장 인기있는 버섯 중 일부는 칠면조 꼬리, 포르토벨로, Chanterel, Pink Coral, Mycena, Balloon Mushroom 또는 Bridal Veil입니다.

모든 곰팡이는 곰팡이 왕국에 속하며 어떤 표면에서도 발생할 수 있으며, 그 번식은 바람이나 물에서 방출되고 생존하는 포자를 통해 수행됩니다.

버섯은 인간에게 음식 생산, 의약품 제조, 향정신성 물질 및 독극물 추출 등의 용도로 사용됩니다. 약 8 만 종의 버섯이 있으며 그 중 10 %가 독성이있는 것으로 알려져 있습니다.

주요 곰팡이 유형 및 사실

효모 다른 물질에서 당 및 탄수화물을 변형 발효 공정에 의해 상기 물질을 구분하여. 예를 들어 빵을 만드는 데 사용됩니다.

금형은 습기가 많은 곳과 낮은 조명에서 주로 일반적으로 건강에 영향을 미칠 또는 영역을 파괴한다.

마지막으로 이 의 곰팡이의 유형입니다 곰팡이 도 특히, 습기에 나무를 재배하고 식용 또는 유독 할 수있다.

칠면조 꼬리 (Trametes versicolor)

그의 모자는 빨강에서 검정, 갈색, 녹색 및 회색에 이르는 다양한 색상의 레이어로 구성됩니다. 이 유형의 버섯은 약용 가치가 뛰어납니다.

사자 갈기, 턱수염 또는 폼폼 곰팡이 (Hericium erinaceus)

이 유형의 곰팡이는 북미가 원산이며 매우 단단한 나무에서 자랍니다. 그것은 식용이며 중국 요리법에서 널리 사용되었습니다.

포르토벨로 (Agaricus brunnescens)

포토 벨로 버섯은 영양가가 뛰어난 식품으로 세계적으로 널리 사용되는 버섯으로, 100g 당 26kcal 만 제공합니다.

Polyporus tuberaster

그의 모자는 직경이 5 ~ 10 센티미터이며 약간 움푹 패인 외모와 매우 뚜렷한 줄기가 있습니다. 그것은 크림-황토색과 갈색 톤 사이의 색상을 가지고 있으며 더 어두운 색상의 비늘로 덮여 있습니다.

핑크 산호 (Ramaria botrytis

두꺼운 바닥에서 나오고 끝에서 확장되는 빽빽한 가지가있어 더 작은 가지가 생기는 것이 특징입니다.

처음에는이 가지가 흰색이지만 시간이 지남에 따라 끝이 분홍빛이 도는 갈색 또는 황갈색으로 변합니다.

붉은 버섯 (Amanista muscaria)

그의 모자는 붉은 바탕에 흰 반점이 있습니다. 이 유형의 버섯은 많은 무당들이 높이 평가하는 향정신성 물질을 생산합니다. 통제 할 수 없게 사용하면 사망에이를 수 있습니다.

Chanterel

그것은 국내 및 식용 버섯의 일종입니다. 그것은 길고 얇고 깨지기 쉬운 줄기를 가지고 있으며 초원, 죽은 이끼, 마른 풀, 죽은 나무 및 배설물에서 자랍니다.

Mycena

포자의 흰색이 특징입니다. 그것은 원뿔 모양이고 그의 모자 가장자리는 종과 같습니다. 회색 또는 갈색이지만 일부 종은 더 밝은 색상을 가지고 있습니다.

골재 동결 건 (Lyophyllum aggreatum)

갈색에서 회색으로 약간의 줄무늬가 있고 모자의 지름은 2-4 인치입니다. 처음에는 모자가 꽤 넓지 만 시간이 지남에 따라 부드러워집니다.

모렐 스 (모르 첼라)

말벌의 둥지 모양이며 흰색 줄기는 지름이 6 ~ 10cm 인 구형 모자를냅니다. 안데스 파타고니아에서만 찾을 수 있습니다.

문어 (Clathrus archeri)

이 유형의 버섯은 팔이 4 ~ 7 개인 문어 모양이며 붉은 색이며 호주와 타즈 마니아 섬에서 발견됩니다. 성인이되면 강한 악취가납니다.

출혈 치아 (Hydenellum peckii)

북미, 동유럽,이란 및 한국에서 발견됩니다. 혈액 희석 특성을 가진 빨간색 물질을 생성합니다. 그 맛은 씁쓸하지만 유독하지는 않습니다.

풍선 버섯

다양한 풍선 모양의 버섯이 있습니다. 그들은 내부에 포자를 포함하고 그들을 방출하고 번식을 달성하기 위해 열거 나 구멍을 만들기 때문에 특징이 있습니다.

인디고 락타 레 우스

그것은 보라색이며 시간과 빛에 노출되면 녹색으로 변합니다. 침엽수 림이나 죽은 잎이나 나무에서 찾을 수 있습니다. 개봉하면 라텍스처럼 보이는 액체가 배출됩니다.

Clatus rubero 또는 빨간 새장

식용이 불가능한 곰팡이의 일종이며 주로 정원, 농작물 및 습한 장소에서 발견됩니다. 절묘한 냄새가 나는 것이 특징입니다.

자수정 (Lacaria amethystina)

매우 흔하며 모든 대륙에 나타납니다. 어릴 때는 시간이 지남에 따라 잃어버린 강렬한 바이올렛 컬러를 선사합니다.

외관이 매우 인상적이지만 토양에서 다량의 비소를 흡수하므로 먹어서는 안됩니다.

신부 베일 (Phalius indusiatos)

남아시아, 아프리카, 미국 및 호주에 서식하는 버섯의 일종입니다. 그의 모자에는 포자가 들어있는 일종의 점토가 있으며 거기에서 흰색 또는 노란색의 짠 베일이 벗겨집니다.

미데 나스 로로 포스

어둠 속에서 강렬한 생생한 녹색을 발하기 때문에 밤의 곰팡이입니다. 아시아, 호주 및 브라질에서 찾을 수 있습니다.

Mutinus canillus

유럽, 아시아 및 북미에서 발견되며 긴 주황색 줄기와 곤충을 유인하는 젤라틴 액체로 덮인 작은 모자가있어 포자를 방출하는 데 도움이됩니다.

Entoloma hechstetteri

그것은 작고 푸른 색이며 뉴질랜드와 인도에서 발견됩니다.

악마의 담배 (Chorioactis geaster)

텍사스와 일본의 매우 특정한 지역에서만 볼 수 있으며 죽은 떡갈 나무에 서식합니다. 그 모양은 일종의 오목한 별이며 일반적으로 짙은 주황색입니다.

거짓 murgo (Gyromitra esculenta)

그는 모자가 뇌 모양이기 때문에 유명합니다. 날로 먹으면 치명적일 수 있지만 익힌 것은 이국적인 음식으로 판명됩니다. 중부 유럽과 미국에서 발견됩니다.

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