건강을위한 딸기 의 이점과 특성 은 다양합니다. 딸기 는 체중 감량, 심혈관 질환 예방, 보습, 피부 상태 개선, 면역 체계 강화 및 아래에서 설명 할 다른 것들입니다.
열이 오면 딸기보다 더 적합한 것은 없습니다. 사과, 바나나 또는 오렌지와 같은 과일이 더 인기가 있지만 딸기는 우리 몸에 필수적인 비타민과 미네랄로 구성되어 있기 때문에 더욱 건강합니다.
또한 스페인 심장 재단 (FEC)과 같은 협회에서는이 붉은 과일의 영양 적 특성이 심장에 긍정적 인 영향을 미친다고 주장합니다.
학명이 fragaria 인 딸기는 향과 풍미가 두드러지는 붉은 과일입니다. 이는 신체에 필요한 많은 양의 영양소를 포함하고 있지만, 약물이나 기타 가공 제품을 대체하는 추가 건강상의 이점을 제공하는 식품입니다. 즉, 슈퍼 푸드로 알려진 것입니다.
대부분의 문화권에서 매우 인기가있는 딸기는 전 세계적으로 다양한 맛, 크기 또는 질감을 가진 600 가지 이상의 다양한 종류의 딸기가 있습니다. 일반적으로 소위 베리 그룹에 포함되지만 딸기는 씨앗이 안쪽이 아니라 바깥쪽에 있다는 점에서 블루 베리 또는 라즈베리와 다릅니다.
최초의 야생 딸기는 알파인 지역에서 번성했다고 믿어집니다. 우리가 분명히 알고있는 것은 고대 로마 이후 의학적 사용이 일상적 이었다는 것입니다.
로마인들은 실신, 인후 감염, 발열, 구취, 신장 결석, 통풍 발작 (오인되지 않은) 및 간 또는 비장 관련 질병의 증상을 완화하기위한 조치로 사용했습니다.
중세 프랑스어에서 나중에 약용 및 최음제를 위해 재배되기 시작했습니다. 예를 들어, 새로 결혼 한 부부는 딸기를 수프에 담아 제공하는 것이 일반적이었습니다.
따라서 딸기를 먹을 때 딸기는 맛있는 음식 일뿐만 아니라 건강을 유지하는 데 도움이되는 속성도 포함하고 있음을 기억하십시오. 회의적이라면 식단에 딸기를 추가해야하는 15 가지 이유가 있습니다.
건강 속성 문구
하나-
100g 당 약 30-35 칼로리에 불과한 딸기는 시장에서 찾을 수있는 가장 낮은 칼로리 과일 중 하나입니다.
참고로 오렌지는 약 45 칼로리, 사과는 75 칼로리, 바나나는 80 칼로리입니다. 또한 딸기의 붉은 색을 생성하는 색소 침착을 담당하는 안토시아닌은 저장된 지방의 연소를 촉진합니다.
두-
안토시아닌은 또한 딸기에 신체의 염증 반응을 억제하는 능력을 제공합니다. 이로 인해 콜레스테롤 수치가 감소하고 고혈압 위험이 방지됩니다.
일주일에 2 ~ 3 회 딸기 나 블루 베리를 섭취하는 여성이 심근 경색에 걸릴 위험을 32 %까지 줄일 수 있다는 연구 결과가 있습니다.
삼-
더운 달에 우리는 더 많은 탈수에 노출되기 때문에 충분한 수분을 섭취하는 것 외에는 우리 몸을 통한 영양소의 올바른 수송과 온도 조절을 위해 추가적인 강화가 필요합니다.
과일과 채소는 비타민과 항산화 물질이 풍부하기 때문에 좋은 보충제입니다. 딸기의 경우 성분 함량이 92 %로 수박과 함께 1 위를 차지했다.
또한 비타민, 항산화 제, 칼륨 및 칼슘이 풍부하여 딸기의 보습 특성을 재확인합니다.
4-
멕시코 국립 자치 대학교 (UNAM)의 연구원에 따르면 딸기 나 블루 베리와 같은 식품에는 장애가있는 사람들의 기분을 개선하는 데 도움이되는 발 프로 산 또는 비타민 B1 (기분의 비타민)과 같은 성분이 포함되어있는 것으로 나타났습니다. 양극성 또는 우울증으로 고통받습니다.
5-
딸기는 피부를 적절하게 보호하고 수분을 공급하는 놀라운 자연 요법입니다. 여름철에 번성하는 식품이기 때문에 크림이나 마스크와 같은 의약품의 대안으로 동일한 결과를 얻습니다.
그것의 소비는 우리가 피부를 각질 제거하고, 희게하고 부드럽게하고, 태양의 UVA 광선으로부터 우리를 보호하고, 여드름, 반점 및 주근깨를 제거하거나
다크 서클 과 같은 얼굴의 나쁜 징후를 줄이는 데 도움이됩니다 .
6-
모발은 또한 오메가 -3, 마그네슘 및 구리 함량이 높기 때문에 딸기의 혜택을받습니다.
매끄럽고 윤기 나는 모발을 만들고, 비듬을 줄이거 나 모낭을 보호하는 것은 딸기 섭취로 얻을 수있는 긍정적 인 효과 중 일부입니다.
또한 딸기는 엽산과 비타민 B5, B6로 구성되어 탈모 나 숱이 줄어드는 것을 예방합니다.
7-
약한 면역 체계로 인해 감기 나 독감에 걸리기 쉬운 경우, 방어가 제 역할을 할 수 있도록 건강한 습관을 따르는 것이 좋습니다.
딸기와 같은 붉은 과일은 비타민 C가 풍부하기 때문에 살균력이 뛰어납니다.
따라서 딸기는 이러한 유형의 질병을 치료하는 데 이상적인 식품입니다. 물론 그 효과를 알기 위해서는 많은 양을 소비해야합니다.
8-
우리는 이미 몸을 좋은 상태로 유지하기위한 비타민과 미네랄의 중요성을 알고 있습니다. 비타민의 적절한 공급은 좋은 응고, 건강한 방어, 여성 호르몬의 안정화 또는 올바른 뼈 성장에 도움이됩니다.
좋은 비타민 공급원을 얻고 싶다면 딸기를 먹으면 비타민 C, B, E를 다량 섭취하고 비타민 A, D, E, K와 엽산을 적게 섭취하게됩니다.
9-
장이 자연적으로 음식을 소화하지 못하는 경우 복통이나 팽만감을 유발하는 심각한 문제입니다. 이를 위해 가장 권장되는 자연적인 해결책은 섬유질을 섭취하는 것입니다.
블랙 베리, 라즈베리 또는 딸기와 같은 베리는 섬유질이 매우 풍부합니다. 그들은 함께 좋은 장 이동을 즐기기 위해 좋은 팀을 형성하기 때문에 좋은 시리얼 한 그릇과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
10-
체리, 라즈베리, 포도 또는 딸기와 같은 달콤한 과일에는 상당한 양의 비타민 C, 미네랄, 항산화 제 및 염증을 줄이는 데 도움이되는 기타 영양소가 포함되어 있습니다.
딸기의 경우 일주일에 16 개 이상의 딸기를 먹은 여성이 간에서 생성되는 강력한 항염증제 인 C- 반응성 단백질 (CRP)이 더 많이 발생한다는 연구 결과가 있습니다. 따라서 그들은 관절염과 같은 질병에 좋은 천연 약입니다.
열한-
로마 시대부터 의사들은 통풍에 대한 완벽한 치료제로 딸기를 추천 해 왔습니다.
딸기는 항염증제이기 때문에 통풍이나 관절염, 이뇨제 등의 질병을 완화시켜 요산 감소에 유리하기 때문입니다.
18 세기에 의사이자 식물학자인 Carl von Linnaeus는 그의 연구에서 그가 주로 딸기로 구성된 식단을 기반으로 통풍이 치료되었다고 확신합니다.
12- 그들은
비타민 C와 같은 딸기 성분은 루테인과 제아잔틴과 같은 색소를 함유하고 있기 때문에 많은 눈 문제를 예방하는 데 도움이됩니다.
이 비타민이 태양의 UVA 광선에 노출되는 것을 막아주는 비타민이라는 점을 고려하면 백내장과 같은 시력 문제로 고통받을 가능성이 크게 줄어 듭니다.
비타민 C는 눈의 각막과 망막을 강화시켜 노인의 황반 변성을 예방합니다.
13-
중국에서 개발 된 연구는 식도의 전 암성 이형성 병변이있는 36 명의 환자 샘플을 채취했습니다.
6 개월 동안 동결 건조 된 분말 딸기 *를 투여 받았으며, 놀라운 결과는 80 %가 암 발병 가능성을 현저히 감소 시켰습니다.
* 동결 건조는 진공 챔버를 통해 제품에서 물이 분리되는 과정입니다.
14- 그들은 우리가 두뇌를 젊게 유지하도록 도와줍니다.
2012 년 과학 저널 Annals of Neurology에 발표 된 연구에 따르면 딸기는 노인의인지 기능 저하를 줄이는 성분 인 플라보노이드가 풍부한 과일입니다.
연구 결과에 따르면, 딸기와 블루 베리 또는 라즈베리와 같은 다른 붉은 과일을 다량 섭취하면인지 노화가 최대 2.5 년 더 지연 될 수 있습니다.
열 다섯-
딸기는 풍미와 향으로 가장 인기있는 과일 중 하나입니다. 다양한 종류가 있으며 단맛과 짠맛을 함께 사용할 수 있습니다.
자연적으로 섭취하는 것이 영양소를 가장 잘 활용할 수 있지만 아이스크림, 스무디, 젤리, 요구르트, 케이크, 케이크 등 수천 가지 레시피를 만들거나 쿠키, 진, 토닉, 샴페인 또는 샐러드에 포함시킬 수 있습니다.
지침
딸기와 파생 상품을 섭취 할 때 얻을 수있는 많은 이점을 나열했으며,이 제품을 더 잘 즐기기위한 몇 가지 부정적인 영향, 잘못된 신화 또는 권장 사항에 대해 경고 할 가치가 있습니다.
딸기를 구입할 때는 윤기가 있고, 매우 빨갛고, 냄새가 좋고, 줄기가 손상되지 않았는지 확인하는 것이 중요합니다. 이것은 냉장고와 같은 서늘한 곳에 보관해야하는 매우 섬세한 과일의 건강을 상징합니다.
그 안에 함침 된 유해한 잔류 물을 버리려면 세척하는 것이 매우 중요합니다. 껍질을 벗기지 않는 과일이므로 우리가 섭취하는 것보다 외부 요소에 더 많이 노출됩니다.
영양소가 풍부하지만 소아과 의사는 12 개월 또는 18 개월이 지나기 전까지는 영양소를 어린이의 식단에 도입하지 않는 것이 좋습니다. 이는 알레르기를 유발하는 과일이며 유아에게 심각한 해를 끼칠 수 있기 때문입니다.
신장 결석 (신장 결석) 및 기타 유형의 옥살산 신장 결석에 걸리기 쉬운 사람도주의해야합니다. 이것은 딸기가 옥살산 함량이 높기 때문에 이런 유형의 사람에게는 매우 바람직하지 않습니다. 현재까지이 산이 담낭 문제를 가진 사람들에게 문제가 있는지 여부도 연구되고 있습니다.
영양사 또는 내분비학자는 하루에 평균 5 개의 과일을 섭취 할 것을 권장합니다. 그러나 당신이 그들을 사랑한다고하더라도, 매일 5 인분의 딸기를 먹지 말고 다른 과일과 결합 시키십시오. 이는 딸기가 중추 신경계에서 편두통을 유발하는 데 도움이되는 내인성 물질 인 히스타민을 방출하기 때문입니다.
딸기가 치아 미백에 도움이 되나요? 치아 미백에 대한 많은 영양 포털을 방문하면 일반적으로 딸기가 치아의 색을 개선하는 데 도움이되는 식품 중 하나로 나타나는 것을 알 수 있습니다. 그들은 딸기가 말산을 생산하여 타액을 자극하여 구강 내 세균을 감소 시킨다는이 이론을 기반으로합니다.
그러나 최근 연구에서는 이러한 추세를 반복하고 표백 효과가 실제가 아니라고 주장합니다. 딸기에서 방출되는 산은 치아 법랑질에 눈에 띄지 않는 침식 과정을 일으켜 사람의 눈에 미백 효과를 만듭니다.
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