지단백질은 행과 다른 조직으로의 혈액의 지질을 통해 전송 및 흡수 기능 복합 입자이다. 그들은 주로 일부 인지질 및 단백질 외에도 콜레스테롤 및 트리글리세리드와 같은 비극성 지질로 구성됩니다.
이들은 주로 장과 간에서 합성되는 분자 응집체이며, 순환에 들어가면 일정한 흐름 상태에 있으며, 이는 그들이 "포획 될 때 규칙적으로 구성과 물리적 구조를 변경 함을 의미합니다. "그리고 말초 신체 조직에 의해 대사되는"표적입니다. "
지단백질의 구조 (출처 : Wikimedia Commons를 통한 AntiSense)
주어진 조직에서 지단백질을 통해 흡수되지 않는 지질 성분은 일반적으로 간으로 "이월"되어 추가 처리됩니다.
대부분의 지단백질은 인간 건강과의 관계로 인해 연구되며, 이에 따라 4 가지 유형의 임상 적 관련성이 정의되어 있으며 각각 다른 생리적 기능을 가지고 있습니다 : 유미 미크론, 매우 낮은 지단백질. 밀도, 저밀도 지단백질 및 고밀도 지단백질.
이러한 의미에서 혈장 지단백질은 동맥 경화증 및 관상 동맥 질환과 같이 인간에게 매우 중요한 병리학 적 과정과 밀접한 관련이 있습니다.
구조
혈장 지단백질은 실제로는 지질의 소수성 또는 무극성 영역이 중심에서 서로 마주 보는 반면 친수성 또는 극은 수성 매체와 접촉하여 표면을 향해 노출됩니다.
이들 입자의 친수성 "쉘"또는 "코트"는 주로 에스테르 화되지 않은 콜레스테롤 분자, 극성 "머리"가 바깥 쪽을 향하는 인지질, 아포지 단백질이라고하는 단백질로 구성됩니다. 중앙 부분 또는 "코어"는 콜레스테롤 에스테르와 트리글리세리드로 구성됩니다.
지단백질의 구성
설명 된 바와 같이, 지단백질은 기본적으로 수송 기능을 수행하는 지질과 단백질의 혼합물로 구성된 입자입니다.
-지질 부분
고려되는 지단백질의 유형에 따라 지질 조성은 특히 인지질 및 유리 또는 에스테르 화 된 콜레스테롤 분자의 양과 관련하여 달라질 수 있습니다.
조성에 더하여, 지질 단백질의 지질의 질량 또는 비율도 매우 다양합니다. 예를 들어, 유미 미크론에서 지질은 지단백질 질량의 98 % 이상을 차지하는 반면 고밀도 지단백질의 경우 이는 50 % 미만일 수 있습니다.
지단백질은 일반적으로 저장을위한 중성 지방의 수송 (지방 조직) 또는 신진 대사 (세포 또는 근육 섬유)에서의 사용과 관련이 있습니다.
이러한 트리글리 세라이드는 외인성 (음식에서 장에서 흡수됨) 또는 내인성 (간 및 장 세포에서 합성 및 분비 됨) 일 수 있습니다.
Chylomicrons와 초 저밀도 지단백질은 트리글리세리드와 콜레스테롤이 가장 풍부한 두 가지 유형의 지단백이므로 밀도가 다른 지단백질보다 상당히 낮습니다.
반대로 저밀도 및 고밀도 지단백질의 지질 성분은 주로 콜레스테롤과 인지질로 구성됩니다. 지단백질에서 발견되는 가장 풍부한 인지질 중에는 스 핑고 미엘린과 포스파티딜콜린이 있으며, 이들의 몰비는 지단백질에 따라 다릅니다.
지단백질의 많은 물리적 특성은 부유 특성, 표면 전하 및 전기장의 이동 경향을 포함하여 지질 함량 및 구성과 관련이 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
-단백질 부분
모든 혈장 지단백질과 관련된 단백질은 아포지 단백질 또는 아포 단백질로 알려져 있으며 지질과 마찬가지로 서로 다른 종류의 지단백질에 존재하는 이러한 분자의 양은 매우 다양합니다.
가장 밀도가 낮은 지단백질의 Chylomicron은 약 1 %의 단백질을 함유하고 있으며 최대 함량은 50 %에 가까운 값을 가진 고밀도 지단백질 (가장 작은 지단백질)에서보고되었습니다.
"ABC"명명법에 따라 Apo AI, Apo A-II, Apo A-IV, Apo B-로 명명 된 10 가지 다른 유형의 아포 단백질이 인간에서 분리 및 설명되었습니다. 100, Apo B-48, Apo CI, Apo C-II, Apo C-III, Apo D 및 Apo E.
고밀도 지단백질의 주요 단백질은 아포지 단백질 A (Apo AI 및 Apo A-II)로 알려져 있으며, 저밀도 지단백질의 주요 단백질은 아포 단백질 B입니다 (유미 체 및 매우 낮은 밀도 입자에서도 발견됨). ) 및 유미 미크론의 아포지 단백질은 Apo B-48로 저밀도 지단백질의 Apo B보다 작습니다.
아포 단백질 CI, C-II 및 C-III는 혈장에서 고밀도 및 초 저밀도 입자의 일부로 발견되는 저 분자량 단백질입니다.
지단백질과 관련된 단백질 중 일부는 당 단백질이며, 매우 저밀도 및 고밀도 지단백질에서 분리 된 Apo E의 경우입니다.
주요 기능
일반적으로 아포지 단백질은 다음과 같은 기능을 담당합니다.
-지단백질의 주요 구조의 일부가 되십시오.
-대사에 참여하는 효소 활성을 가진 일부 단백질에 대한 효소 보조 인자로 기능합니다.
-트리글리세리드 및 콜레스테롤의 수송을위한 "표적"또는 "표적"조직의 세포 표면에있는 지단백질 수용체에 대한 특정 리간드.
풍모
지단백질은 음식에서 얻은 지방산의 수송 및 장 흡수에 적극적으로 참여하며, 또한 이러한 입자는 간에서 말초 조직으로의 지질 수송 및 역 수송에 기여합니다. , 말초 조직에서 간 및 장까지.
지단백 대사 (출처 : Wikimedia Commons를 통한 Npatchett)
이러한 분자 응집체는 소수성 지질 물질이 대부분의 동물 체액을 구성하는 수성 매질과 "호환"되도록하여 필요한 조직으로 "이동 및 전달"을 가능하게합니다.
지단백질에 기인 한 2 차 기능은 추가적으로 일부 박테리아 독소 등의 경우처럼 소수성 및 / 또는 양친 매성 특성 (하나는 극소수 성 및 다른 친수성)을 갖는 외래 독성 화합물의 수송으로 구성됩니다.
또한 지용성 비타민과 항산화 분자를 몸 전체로 운반 할 수 있습니다.
유형 (분류)
지질 단백질은 지질과이를 구성하는 단백질의 비율과 직접적으로 관련된 특성 인 밀도에 따라 분류되며, 이는 초 원심 분리 과정에 의해 분리 될 때 매우 유용합니다.
따라서 이러한 입자는 네 가지 그룹으로 분류되며 각 그룹은 특정 기능을 수행하고 다른 특성을 갖습니다. 이 그룹은 유미 미론, 초 저밀도 지단백질, 저밀도 지단백질 및 고밀도 지단백질입니다.
연대기
Chylomicrons (CMs)는 음식과 함께 체내로 들어가는 지방산과 지질로 형성되며, 일단 장 상피 세포에 흡수되면 서로 섞이고 재결합합니다. 일부 단백질.
유미 미론의 구조 (출처 : Posible2006 via Wikimedia Commons)
킬로 미크론의 형성은 림프계로의 방출 또는 분비에 앞서서 나중에 순환으로 들어갑니다.
일단 그들이 특정 간외 조직에 도달하면, 이들 입자는 처음에 지질 단백질 리파아제로 알려진 효소에 의해 대사되어 트리글리세리드를 가수 분해하고 조직에 통합되거나 연료로 산화 될 수있는 지방산을 방출 할 수 있습니다.
초 저밀도 지단백질
초 저밀도 지단백질 또는 VLDL (Very Low Density Lipoprotein)은 "pre-β 지단백질"로도 알려져 있으며 간에서 생산되며 주요 성분 중 하나 인 트리글리세리드를 내보내는 기능을 수행합니다.
이들은 금식 동물의 혈장에서 발견되는 지단백질 중 하나이며 나이가 들면서 농도가 증가합니다.
저밀도 지단백질
LDL (Low Density Lipoprotein) 또는 β-lipoprotein으로 알려진 이러한 지단백질은 매우 낮은 밀도의 지단백질의 이화 작용의 마지막 단계를 나타내며 콜레스테롤 분자가 풍부합니다.
저밀도 지단백질은 가장 풍부하여 혈장 지단백질 총 질량의 약 50 %를 차지하고 혈액 내 콜레스테롤의 70 % 이상을 운반합니다. 매우 저밀도 지단백질과 마찬가지로 이러한 지단백질의 혈장 농도는 신체가 노화됨에 따라 증가합니다.
고밀도 지단백질
고밀도 지단백 (HDL) 또는 α- 지단백질은 매우 저밀도 지단백질과 유미 미론의 대사에 관여하는 지단백이지만 콜레스테롤 수송에도 참여합니다. 이 입자는 인지질이 풍부합니다.
일부 저자는 또한 소위 중간 밀도 지단백 (IDL) 및 고밀도 지단백질 (HDL1, HDL2, HDL3 등)의 다양한 세분화와 같은 다른 유형의 지단백질이 있다고 제안합니다.
지단백질의 예
고밀도 지단백질은 인간의 몇 가지 중요한 질병과 관련이 있습니다. 이러한 입자는 말초 조직에서 간으로 과잉 콜레스테롤을 전달하는 데 참여하며 이러한 콜레스테롤 분자를 "좋은 콜레스테롤"이라고합니다.
콜레스테롤 대사 또는 "주기"(출처 : Wikimedia Commons를 통한 Hisashi Shinkai)
그러나 최근 수십 년 동안 고밀도 지단백질과 관련된 콜레스테롤은 "사건"또는 심혈관 질환으로 고통받을 위험이 더 커져서 이러한 병리학 적 상태에 대해 가장 많이 연구 된 위험 요소 중 하나가되었습니다.
지단백질의 또 다른 좋은 예는 음식과 함께 섭취되는 지방에서 형성되고 점막의 상피 세포에 의해 형성되면 처음에 순환 흐름에 의해 운반되는 입자 인 유 미립자의 것입니다 장의.
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