말리부 음료 는 천연 코코넛에서 얻은 카리브 해산 화이트 럼 브랜드입니다. 그 맛은 코코넛, 아몬드 및 향신료의 혼합물입니다. 리큐어와 달콤한 술을 좋아하는 사람들을위한 음료입니다.
말리부 브랜드는 럼 기반 제품의 글로벌 리더이며 현재 전 세계 80 개국 이상에서 판매되고 있습니다. 알코올 함량은 21 %입니다. 이 브랜드는 세계적인 주류 제조업체 인 Pernod Ricard가 소유하고 있습니다.
말리부 역사
Malibu는 천연 코코넛 추출물로 Curaçao 섬에서 만들어졌습니다. 이 제품은 1893 년 West Indies Rum Distillery Ltd.에서 만들어졌으며, 오늘날에도 다양한 브랜드의 럼을 생산하고 있습니다.
원래 의도는 바텐더가 피냐 콜라다 칵테일을 더 쉽게 준비 할 수있는 제품을 만드는 것이 었습니다. 피나 콜라다는 럼, 크림 또는 코코넛 밀크와 파인애플 주스로 만든 달콤한 칵테일입니다. 일반적으로 얼음과 함께 흔들거나 흔들어 제공됩니다.
파인애플이나 체리 조각으로 장식 할 수 있습니다. 푸에르토 리코의 국가 음료로 간주됩니다.
말리부는 성공을 거두기 시작했고 판매와 함께 인기도 높아졌습니다. 생산량이 충분히 증가하자 사용 된 재료의 품질이 향상되고 럼 증류가 바베이도스로 옮겨졌습니다. 바베이도스는 350 년 이상이 음료를 생산해 왔기 때문에 럼의 발상지로 간주됩니다.
Twelve Island Shipping Company는 원래 앤 틸리 스 제도의 12 개 섬에 럼주를 배포하는 일을 담당했습니다.
그 후 말리부의 분포는 기본적으로 모든 대륙의 다른 국가에 도달하도록 성장했습니다. 2008 년 말리부는 다양한 국제 음료 대회에서 8 개의 메달을 받았습니다.
다른 소유자
말리부는 브랜드로서 다른 주류 회사에 속해 있습니다. West Indies Rum Distillery가 만든 후, 2002 년 경쟁사 인 Allied Domecq에 8 억 달러에 판매 한 글로벌 프로듀서 Diageo가 인수했습니다.
2005 년에 Allied Domecq는 제조업체 Pernod Ricard에 140 억 달러의 거래로 인수되었습니다. Pernod Ricard가 인수 한 브랜드 포트폴리오에는 Malibu가 포함되었습니다.
증류
말리부는 카리브해 럼과 코코넛의 천연 향과 고품질의 순수 사탕 수수를 정밀하게 혼합하여 독특한 맛을냅니다. 그것의 생산은 전통적인 방법과 최첨단 기술을 결합합니다.
생산 공정은 당밀 추출로 시작됩니다. 사탕 수수를 고온으로 가열하여 정제되지 않은 흑설탕을 만들고 당밀은이 과정에서 발생하는 시럽입니다.
이어서 물과 효모의 혼합물을 당밀에 첨가하여 발효를 촉진합니다. 이 단계는 연속적인 3 개의 증류 과정이 이어집니다.
이 과정에서 얻은 가볍고 투명한 화이트 럼은 코코넛과 혼합 된 후 오크통으로 옮겨집니다. 이것은 Malibu에 널리 알려진 맛을 제공합니다.
말리부는 야자수와 석양을 배경으로 그린 유명한 흰색 병 덕분에 쉽게 알아볼 수 있습니다.
포지셔닝
역사를 통틀어 말리부는 "진심으로 가벼운"브랜드로 광고되었습니다. 브랜드의 TV 광고에서 캐리비안 출신의 사람들은 일반적으로 서양 생활 방식의 패러디로서 삶을 진지하게 받아들이는 데 사용됩니다.
“캐리비안 사람들이 그렇게 진지하게 삶을 살았다면 말리부를 만들지 않았을 것입니다. 심각하게 가볍게”.
2014 년부터 광고 캠페인은 말리부의 새로운 위치를 모색하여 소비자들이 "역대 최고의 여름"을 보내도록 동기를 부여했습니다.
현재 캠페인에는 TV 광고와 YouTube 캠페인이 포함되어 있습니다. "당신은 여름 동안"과 "당신은 나머지 연중 동안"의 차이를 보여줍니다.
변형
말리부 럼의 원래 버전에는 코코넛 맛이 있지만 다른 시장에서 만들어지고 다른 맛을 가진 몇 가지 변형이 있습니다.
Malibu 버전은 열대 과일 맛 (바나나, 파인애플, 패션 프루트, 멜론 및 망고)으로 만들어졌습니다.
Malibu Fresh로 알려진 민트와 혼합 된 버전도 있습니다. 또 다른 버전은 데킬라와 섞인 Malibu Red로 알려져 있으며, 마지막으로 Malibu Black이라는 두 배의 강도를 가진 버전이 만들어졌습니다.
조리법
말리부는 일반적으로 주스, 탄산 음료 및 청량 음료와 같은 다른 음료와 혼합되어 섭취됩니다. 간단하거나 정교한 칵테일을 준비 할 수 있습니다. 여기 몇 가지 예가 있어요.
캐리비안 스피릿
성분
- 말리부
- 사과 주스
- 빙
예비
키가 큰 유리 잔에 말리부 1/3, 얼음 맛, 2/3 사과 주스를 넣습니다. 혼합됩니다.
슬픈 마음
성분
- 말리부 1 ½ 컵
- 코코넛 크림
- 파인애플 주스 1 컵
- 사과 주스 1 컵
- 그레나딘 ¼ 컵
- 슬라이스 파인애플
예비
셰이커에 모든 재료를 섞습니다. 칵테일 잔에 담아 파인애플 슬라이스로 장식합니다.
피나 콜라다
성분
- 말리부의 1/3
- 코코넛 크림 1/3 컵
- 파인애플 주스 1/3 컵
- 빙
- 슬라이스 파인애플
예비
믹서기에서 말리부, 코코넛 크림, 얼음 및 파인애플 주스를 섞습니다. 파인애플 슬라이스로 장식 된 키가 큰 유리 잔에 담겨 제공됩니다.