가장 인기있는 섬 지역의 대표적인 5 가지 요리 - 문화 어휘

편협한 지역의 전형적인 요리 콜롬비아의이 지역에 공존과 관습의 뿌리를 대표하는 아프리카, 영어, 네덜란드어, 스페인어, 토착 문화의 혼합물의 산물이다.

요리는 생선, 게, 랍스터 및 달팽이와 같은 가장 다양한 과일과 해양 종으로 만들어집니다.

그들은 유카, 바나나 및 호박과 같은 열대 지방의 전형적인 야채, 과일 및 채소의 일부 품종과 함께 제공됩니다.

맛을 내기 위해 그들은 바질, 계피, 정향, 생강과 같은 향신료를 사용하여 독특한 풍미와 향을 만들어냅니다.

바다에 가깝기 때문에 섬의 요리법은 생선, 조개류, 굴, 게, 바닷가 재 등이 풍부합니다.

코코넛, 질경이, 옥수수 및 바나나와 같은 과일도 요리법의 특징이며 달콤하거나 짭짤한 요리에 사용됩니다.

콜롬비아의 섬 지역은 대륙 지역에서 분리 된 일련의 섬, 섬 및 암초로 구성됩니다. 그들은 태평양 지역과 카리브해에 있습니다.

섬 중에는 카리브해의 산 안드레스, 산타 카탈리나 및 프로 비덴 시아가 있습니다. 태평양 지역에는 Malpelo, Gorgonilla 및 Gorgona와 같은 섬이 눈에.니다.

섬 지역의 5 가지 대표 요리

이 지역의 대표적인 요리입니다. 코코넛 밀크베이스에서 조리되는 일종의 스튜 또는 수프입니다.

이베이스에 생선, 달팽이, 참마, 유카, 녹색 질경이, 돼지 꼬리, 밀가루 토르티야를 추가하고 다양한 향신료로 양념을합니다.

재료의 이국적인 특성 때문에 진미입니다. 또한 강력한 최음 제지로 간주됩니다.

그것은 돼지 꼬리, 감자, 참마, 밀가루 토르티야 및 향신료로 요리되는 검은 색과 붉은 색 게로 준비됩니다.

이 지역에서 매우 가치있는 요리입니다. 생선, 게 또는 바닷가 재 고기로 준비됩니다.

계란, 빵 부스러기, 다양한 야채 및 향신료로 맛을냅니다. 그런 다음 작은 공이 만들어지고 매우 뜨거운 기름에 튀겨집니다.

코코넛은이 지역에서 가장 인기있는 과일이며 달콤하고 짭짤한 요리를 만드는 데 사용됩니다.

섬의 거리에서 코코넛으로 만든 다양한 종류의 전형적인 과자를 제공하는 노점상을 보는 것이 일반적입니다.

코카다는 코코넛 펄프, 코코넛 밀크, 설탕, 버터 및 밀가루로 준비된 일종의 쿠키입니다.

호박, 옥수수, 바나나는이 지역에서 매우 인기가 있습니다. 그들은 모든 종류의 단 음식이나 짠 음식에서 소비됩니다. 디저트, 특히 케이크에 널리 사용됩니다.

호박, 옥수수, 바나나 케이크를 만들기 위해 설탕, 버터, 밀가루, 계란, 화이트 치즈 등을 첨가 한 퓌레를 만들어 구워냅니다.

이 제품의 판매는 지역의 거리와 해변에서 매우 일반적입니다.

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